Dr2
-
Postów
3 955 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Dr2
-
może zmień termometr (unikniesz wielu problemów) bo u mnie to brzeczka wrze w temperaturze nieznacznie wyższej od temp. wrzenia wody. Jeśli się mylę to niech to ktoś skoryguje, a ja sobie wymienię ze 3 termometry, które używam
-
formalnie (znaki dopuszczenia, certyfikaty itp.), zapewne nie bo nikomu z produkujących pralki, nie zależało na tym. Teoretycznie jednak jest duża szansa na to, że tworzywa sztuczne (bo z nimi jest chyba największy problem) użyte do budowy pralek nie okażą się szkodliwymi, zwłaszcza w wyższych temperaturach.
-
otoczenia czy brzeczki?
-
czy nie coś podobnego jak dodawanie słodów ciemnych i palonych?
-
może być
-
powitać i powodzenia
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Dr2 odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
a natlenienie w trakcie takiej filtracji? -
ja w takiej sytuacji zrobiłbym coś co już opisano, a rozum i doświadczenie by mi może później powiedziały co dalej w temacie. W między czasie czytać, obserwować i wyciągać wnioski. IMHO, nie problem zrobić rewolucję tylko problem z posprzątaniem bajzlu po niej Ale ja się nie znam, ja tylko lubię dobre piwo.
-
chyba o cichą fermentację Ci chodzi, a raczej o przelanie piwa przed nią aby się wyklarowało? IMO, laktozę do takiego piwka możesz dodać w dowolnym czasie, nawet przed butelkowaniem razem z cukrem do refermentacji. Oczywiście mając gwarancję, że "laktoza" nie zawiera czegoś fermentowalnego (bo różnie może być).
-
nie o powietrze chodzi tylko o sam tlen rozpuszczony i o to że on się łączy chemicznie (utlenia) z niektórymi związkami zawartymi w piwie.
-
Czytasz co piszesz czy tylko sobie piszesz, żeby pisać? Chcesz destylat fermentować? no to gratuluję
-
a że tak spytam, co z natlenieniem piwa w trakcie tych operacji? Jakoś nie umiem sobie wyobrazić jak to zrobić tym ustrojstwem bez natlenienia.
-
Lhunbleidd laktozę to nie koniecznie trzeba dodawać w trakcie warzenia.
-
Na okoliczność awarii wyszukiwarki z przed miesiąca
-
Czytasz forum czy tylko wpadasz coś napisać? http://www.piwo.org/topic/15838-palnik-palniczek/ ten temat jeszcze trwa.
-
ale to dotyczy brzeczki nie powietrza, a brzeczka fermentująca ma tak z 2-3 st.C wyższą temp. od otoczenia
-
Już się pogubiłem, Ty się pytasz czy twierdzisz? Poczytaj ,pomyśl i wnioski wyciągnij sam bo odpowiedzi już Ci udzielono.
-
Zlokalizuj się tu i przy okazji możesz poszukać sąsiadów
-
Rozumiem, że próbowałeś jednego i drugiego z piwem, i na tej podstawie masz takie wnioski?
-
Czy polichlorek winylu wytwarza szkodliwe związki w wysokiej temperaturze?
Dr2 odpowiedział(a) na tolo temat w Wsparcie piwowarskie
Jeśli masz obawy to po prostu kup taki sam czujnik z przewodem silikonowym. -
Drozdże od Gozdawy nie chca startowac
Dr2 odpowiedział(a) na jankes789 temat w Piaskownica piwowarska
no to ok -
Drozdże od Gozdawy nie chca startowac
Dr2 odpowiedział(a) na jankes789 temat w Piaskownica piwowarska
to jak się one nazywają? no i czy butelki "twardnieją"? -
Drozdże od Gozdawy nie chca startowac
Dr2 odpowiedział(a) na jankes789 temat w Piaskownica piwowarska
bo instrukcja to nie wszystko Poszukaj o swoich drożdżakach na wiki lub u producenta/dystrybutora. Guglować chyba umiesz? -
Ja nigdy tego testu nie robiłem, bo nie wiem w czym by mi miał pomóc. Co najwyżej mógłby być taki test przydatny do określenia, do jakiego poziomu brzeczka może max. odfermentować, ale to programy w dość dużym przybliżeniu pokazują.
-
1. nie wiemy jak wyglądało zacieranie? 2. windsory chyba nie należą do drożdży mocno odfermentujących.
