Dr2
-
Postów
3 955 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Dr2
-
a po co?
-
Ja bym radził StarSan lub ewentualnie OXI. Piro to raczej do zalewania fermentorów na dłuższy czas stosuję, ale ja się nie znam, ja tylko lubię dobre piwo
-
Podgrzejesz, podgrzejesz tylko sam się o tym musisz przekonać Policz sobie ile energii trzeba odebrać z brzeczki i wyobraź sobie w domu piecyk, który Ci ją wyemituje "w powietrze", to wtedy będziesz miał lepszy pogląd. A czas to faktycznie działa na twoją korzyść.
-
IMO, musisz chyba pomyśleć o lepszej/trwalszej kapsule bo wilgoć to perfidny przeciwnik dla drewna i kapsli. Folia i wosk na dłuższy czas mogą w takich warunkach nie wystarczyć, ale ja się nie znam, ja tylko lubię dobre piwo
-
no myślę, że to Ty chyba powinieneś zastanowić się czy dobrze rozumiesz o czym piszę (3 razy to może masowo, a nie objętościowo co chyba stanowi różnicę)
-
i to jest słuszne podejście
-
gratuluje kubatury pokoju (330m3*3=1000m3) Nie bój się co ma wejść nie proszone i tak wejdzie.
-
E tam, "raciborski" piwa będą perfekcyjne wychodzić A tak serio to za dużo tych odprysków, choć jeśli gar zbędny to można próbować to pobielić np. cyną. (w celu cięcia kosztów i rozwijania kolejnego hobby )
-
Jak się ma napowietrzyć to musi być dostęp powietrza. Ta pokrywa nie do końca Ci jest potrzebna. No to jak to jest z tą temperaturą powietrza, bo już połapać się nie można? Do dezynfekcji to StarSan dobry.
-
raczej do 18°C (dla ale)
-
1. Instrukcja powieliła standardową opinię o 4g/but (IMHO, za dużo). 2. Ty założyłeś w kalkulatorze nagazowanie 1,8 (IMO, trochę maławo) No to się nie dziw, że takie są rozbieżności. Ja od dłuższego czasu gazuję piwa na ok 2,1 i jestem zadowolony.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Dr2 odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
no to dlaczego nie zmieniasz kilka razy dziennie wiadra? Przecież ono jest uwalone drożdżakami non stop. Chyba, że masz w zwyczaju zamykać fermentor nie sterylną pokrywą, ale wtedy to i tak już po zawodach -
20°C to nie 25°C więc mając na względzie dużą zależność sprawności chłodzenia od różnicy temperatur nie wyciągałbym takich wniosków.
-
jeśli się nie pomyliłeś to dla lepszego zobrazowania sytuacji, jest to ok. 3300 razy więcej (objętościowo). Idąc dalej jeśli zużywamy do chłodzenia 100l wody to powietrza trzeba użyć 330000l=330m3 nie no super. (zwłaszcza w warunkach domowych) ale co tam ja się nie znam, ja tylko lubię dobre piwo.
-
Ciepło właściwe wody to ok. 4000 J/(kg*K), powierza ok. 1000 J/(kg*K) Zakładając, że 1m3 powietrza ma masę 1,2kg to ile razy więcej trzeba użyć (przepompować przez chłodnicę) powietrza niż wody w celu schłodzenia 20l brzeczki o tą samą ilość stopni C? yhhh.
-
życzę smacznego piwa IMHO, temperatura zadania drożdży górnej fermentacji to ok 17-18°C a tu się nie mylisz
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Dr2 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
no, ale w butelkach tak samo się będzie działo, choć podobno piwo w większej objętości lepiej dojrzewa. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Dr2 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
IMHO. 1. na tym etapie to tylko klarowanie w grę wchodzi (no trochę drożdżaki po sobie też może sprzątają) 2. jeśli drożdżaki już dojadły to oczywiście piwo można przelać do butelek. Generalnie, instrukcja w takim przypadku, to tylko wskazówki a nie prawo, którego należy się bezwzględnie trzymać. -
Płatności w sklepach dla piwowarów
Dr2 odpowiedział(a) na Staszku temat w Sklepy dla piwowarów domowych
1. od zadowolonych (moich znajomych) klientów 2. a choćby, to co Ci do tego? (kto zabroni bogatemu) 3. nie, nie pracuję tam. Mam nadzieję, że zaspokoiłem twoja ciekawość jeśli nie to pytaj dalej lub jeśli to dotyczy tego sklepu to kontaktuj się nimi (pewnie chętnie odpowiedzą). -
Fermentacja stanęła- słabe napowietrzenie
Dr2 odpowiedział(a) na Ununoctium temat w Piaskownica piwowarska
do próby FFT -
Płatności w sklepach dla piwowarów
Dr2 odpowiedział(a) na Staszku temat w Sklepy dla piwowarów domowych
http://www.piwopiweczko.pl/ przyjmuje płatności kartą i wysyła szybko -
P=U*I a, R=U/I z tego I=U/R podstawiając do pierwszego P=U*U/R przy stałym U dla dwóch grzałek o takiej samej rezystancji R jeśli połączymy nasze grzałki szeregowo to nasze R'=2*R czyli P=U*U/2*R wynika z tego, że przy połączeniu szeregowym uzyskujemy na 2 grzałkach, sumarycznie moc 2 razy mniejszą niż na jednej grzałce, czyli na jednej takiej grzałce wydziela się moc równa 1/4 mocy znamionowej grzałki. Wyliczenia nie uwzględniają m.in. wpływu temperatury itp. na cały układ. Myslę, że już wcześniej wnisłem więcej "meryrtoryki" do tematu niż Ty, a teraz podaję Ci "na talerzyku" jak dziecku Czytasz co piszesz czy tylko piszesz żeby pisać. Aha, zapomniałem kolega "lingwista" więc jeśli nie posiada tak "tajemnej wiedzy ścisłej" niech herezji nie sieje tylko pisze o tym na czym się zna..
-
przeproś, nie bluźnij, wyjdź i puki póki nie odrobisz tych lekcji z fizyki szkoły podstawowej to nie wracaj (przynajmniej w takich tematach) Brednie, które wypisujesz są żenujące i sam się dziwię, że cokolwiek odpisałem. Pewnie tylko ze względu na twój prowokacyjny wstęp i żeby zaspokoić swoją próżność BTW, słowa klucz: prawo Ohma, moc, rezystancja EDIT poprawiłem ten kardynalny błąd, dzięki adwersarzowi. Liczę na poprawę cytowanych herezji.
-
aha, to te łyżki to taka przenośnia bo w linku piszą o rurach? yhhh... i znowu trzeba udowadniać, że nie jest się łosiem.
