Tomasz B

Również wczoraj zlałem na cichą Schwarzbier zeszedł do 3 BLG.Miało byc warzenie pilsa ale przełoze bo jestem chory

Marcowe rozlane do 53x0,5l 8g/1l

Chetnie bym przygarnoł gestwe po pisie bohemskim gdybys miał zamiar ja wylac chyba ze juz zamowiona

MarcoweII zeszło do 3 Blg przelane na cichą

Marcowe zeszło do 4 Blg przelane na cichą

Wczorajsza warka nr25 Schwarzbier 12,5BLG- 29,7 IBU-30l Skład: Słody: Słód pilzneński Słód monachijski Słód karmelowy jasny Carahell® Słód Caraaroma 300-400 EBC Czekoladowy ciemny 1100-1300 EBC Strzegom Carafa ® typ III 1300-1500 EBC Weyermann Zacieranie: - 54°C - 10 min - 64°C - 30 min - 72°C - 30 min Wysładzanie: Wodą 76°C, do uzyskania 37,5l brzeczki Gotowanie: 60 min Chmielenie: 18g Magnum14,5% A-A 20g Hallertauer Tradition 5,5% A-A 15g Hallertauer Tradition 5,5% A-A Inne: Mech Irlandzki – 7g Drożdże: Gęstwa W34/70 zadana dzisiaj

WARKA 24 MarcoweII 12,5°Blg – 25,8IBU – 28l Skład: Słody: Słód pilzneński 3 kg Słód monachijski 2,6 kg Słód karmelowy jasny Carahell® - 0,25 kg Słód karmelowy monach. Caramunich - 0,15 kg Zacieranie: - 54°C - 10 min - 64°C - 30 min - 72°C - 30 min Wysładzanie: Wodą 76°C, do uzyskania 36l brzeczki Gotowanie: 60 min Chmielenie: 45min - 15g Magnum% A-A 15min - 25g Hallertauer Mittelfruh 4,8 % A-A 0min -20g Perle 5,5 % A-A Inne: Mech Irlandzki – 7g Drożdże: Gęstwa W34/70 Zadam jutro rano

Dzisiejsza warka 23 Marcowe uwarzone z Wojciechem.Oraz test mieszadła przy zacieraniu super sprawa.

mi sie tak raz zdazyło zasysało lewe powietrze na wężyku i szła piana warto sprawdzić kranik i wężyk

RIS zszedł do 8 BLG został przelany na cichą

Mam napiecie regulowane tak szybko to tylko pokazałem a łamacz sie obruci i dołozy moze drugi, wysokosc łopat moze podreguluje wszystko wyjdzie wpraniu hehe tzn w zacieraniu

A tu kilka fotek

Dzisiaj postanowiłem skręcić mieszadło i mały test ,mysle ze po swietach będzie chulac na całego ,wszelkie poprawki bede robił na bierząco ,juz nie moge sie doczekac pierwszego zacierania .Film-0035.mp4

Witbier12Blg zabutelkowany z 7,5g 1l

Doszedłi dyplom pierwszy na moim koncie

zapomniałem dodac no piekna oliwa z tego RISa w smaku moze bedzie dobre

Wczorajszy RIS WARKA 22 24°Blg –68,9IBU – 21 l Skład: Słody: Słód pilzneński 2,5kg Słód monachijski 5,1kg Słód pszeniczny 0,5kg Słód karmelowy Caramunich 0,2kg Słód karmelowy special B 350 EBC Castle Malting 0,2kg Słód Brown 175-200 EBCFawcett Malsters 0,2kg Słód Kawowy 480-520 EBCCastle Malting 0,2kg Słód Caraaroma 300-400 EBC 0,5kg Czekoladowy ciemny 1100-1300 EBC Strzegom 0,2 kg Carafa ® typ II 1100-1200 EBC Weyermann 0,2 kg Barwiący 1300-1600 EBC Strzegom 0,2 kg Jęczmień palony 1100 EBC Strzegom 0,2 kg płatki owsiane 0,4kg płatki jęczmienne0,4kg płatki orkiszowe 0,1kg cukier trzcinowy brązowy 0,5kg Zacieranie na lenia Gotowanie 90 min Chmielenie: 80min -Green Bullet 2013 - 30 g granulat 12,1% a 20min - Pacific Gem 2012 - 50 g granulat14,2 %a Drożdze zadane dzisiaj w 18 stopniach w ilosci 2 saszetki British Ale M07 Mangrove Jack's Craft Series Po 8 h Ris wydaje pojedyncze pomruki ciekawe czy sie rozchula w nocy

Dzisiaj uwarzyłem RISa było cięzko ale wstrzeliłem sie w 24 BLG 22 litry dawno nie miałem tak okropnej filtracji .skład podam jutro

Dzisiaj zabutelkowałem Grodziskie 8g/1l .Przelałem Wita na cichą . No i sie pochwale zdobyłem 2 miejsce z wynikiem 30,66 pkt. (1 pierwsze miejsce u sędziów).Kategoria 3: Doppelbock:

Lepiej zrób sobie coś takiego za pare groszy sprawdza sie swietnie http://www.piwo.org/topic/9879-browar-bishop/page__st__40#entry231242

Moj tez sie interesuje tym w podobnym wieku ale fotek nie mam

Wit zadany drożdzami s-33 późnym wieczorem ,a dzis pieknie bulka

WARKA19 Alt 12°Blg –29,7IBU – 28l zabutelkowane wczoraj

Witbier12Blg-16,4IBU 28l Slody słód pilzneński-2,5kg słód pszeniczny-1kg Inne: pszenica-2kg płatki owsiane-0.4kg płatki jęczmienne-0.2kg płatki pszenne-0.4kg kolendra -15g pomarańcza-2szt cytryna-2szt skórka pomaranczy kandyzowana 100g Zacieranie: Płatki i pszenica skleikowana w 12 l wody Zacier główny -54°C – 30 min - 64°C – 50 min - 72°C – 30 min Wysładzanie: wodą 76°C do uzyskania 36l brzeczki Gotowanie: 60 min Chmielenie: 60 min – 10-Marynka-7 % A-A 30 min-- 20-Cascade DE-7,1%A-A 5 min – 15g kolendra 5 min – skórka z pomarańczy 5 min – skórka z cytryn 10min- skórka kand.