Skocz do zawartości

Tomasz B

Members
  • Postów

    244
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Tomasz B

  1. Wolno bo jak sie patrzy do kufla a nie do wiadra
  2. Dzisiaj nie warzyłem ale za to kupiłem sobie płytki i postanowiłem co nieco zabrac sie za robote , kolor taki sobie ale 10 zł za metr warto było dac.
  3. 19-11-2013 Alt, Grodziskie zlane na fermętacje cichą
  4. Takie to jest warzenie w niedziele zawsze sie cos popsuje hehe
  5. Warka 18 rozlana do 53x0,5l 6g/1l
  6. Tomasz B

    Pomoc(Witbier)

    karolskra czym filtrujesz
  7. Tomasz B

    Pomoc(Witbier)

    Tu nie ma co wróżyc tu trzeba doradzić
  8. WARKA 20 Grodziskie 8°Blg –22,6IBU – 20l Skład: Słody: Słód Pszeniczny wędzony 1,7kg(wędzony śliwką) Słód Pszeniczny 1,25kg Otręby pszenne150g dodane do wiadra filtracyjnego Zacieranie: - 54°C - 10 min - 64-65°C - 35 min - 74-75°C - 30 min Wysładzanie: Wodą 76°C, do uzyskania 25l brzeczki Gotowanie: 60 min Chmielenie: 60min - 30g Lubelski 20min - 25g Lubelski Drożdze zadam jutro rano Bałem sie filtracji bo to 100% zasypu pszenicznego a tu filtracja szła jak po masełku na początku leciał muł to zawruciłem z 4litry i filtrowałem dalej i powiem ze mi to zajeło 25 minut . Zaczołem sprawdzac czy nie pomyliłem słodu ale nie, moze te otręby zrobiły swoje nie wiem.
  9. WARKA19 Alt 12°Blg –29,7IBU – 28l Skład: Słody: Słód monachijski 5,7 kg Słód karmelowy Caramunich - 0,2 kg Zacieranie: - 54°C - 10 min - 64°C - 35 min - 72°C - 30 min Wysładzanie: Wodą 76°C, do uzyskania 36l brzeczki Gotowanie: 60 min Chmielenie: 60min - 10g Marynka 7% A-A 60min -40g Hallertauer Mittelfruh 4,8 % A-A 15min -20g Hallertauer Mittelfruh 4,8 % A-A Inne: Mech Irlandzki – 5g Drożdże:zadam jutro
  10. Warka 17 -Marcowe rozlana do 54x0,5l 6g/1l Warka18 przelana na cichą
  11. Dzisiaj uwarzyłem: WARKA18 (wlasna receptura) 13°Blg – IBU-niewiadome – 28l Skład: Słody: Słód pilzneński 2,6 kg Słód monachijski 3kg Słód karamel Pils Steinbach - 0,4 kg Zacieranie: - 54°C - 10 min - 64°C - 30 min - 72°C - 30 min Wysładzanie: Wodą 76°C, do uzyskania 36l brzeczki Gotowanie: 65 min Chmielenie: 60min - 30g Marynka 7% A-A 15min - 50g-własna szyszka Inne: Mech Irlandzki – 7g Drożdże: Zadam jutro rano Wyeast 2308 Munich Lager gęstwa dzieki uprzejmosci vettis dzięki
  12. Tomasz B

    PEX / ALU / PE-80

    Deszczownica spoko ale filtrator z pexa porażka
  13. Ja nie mam koła zamchowego tylko odpowiednie przełozenie mocy i to wystarczy działa bez zarzutu
  14. WARKA 17 Marcowe 13°Blg przelane do lagerowania zeszło do 3 Blg
  15. Smierdzi bo sąsiad nie wie co sie robi jakby wypił ze dwa browary to by mu pachniało stale.
  16. Wiem mogłem go jeszcze przytrzymać innym razem
  17. Piwko od tygodnia nie zmienia BLG postanowiłem butelkować. Napewno piwo do powtórzenia . WARKA 16 Doppelbock 20°Blg rozlana 6g/1l
  18. To sa wałki przetoczone z czegos tam sam dokładnie nie wiem kolega robił , to jest jakas tam stal i była hartowana na razie nic sie z tym nie dzije, na temat tej stali to zabardzo sie nie znam ,a jak masz okazje z nierdzewki to moze lepiej tylko koszty moze wieksze
  19. Zamieszczam kilka fotek mojego srutownika którego nazwałem ,,pod reką,, bo co miałem pod reką z tego zrobiłem ale poważnie srutownik spisuje sie znakomicie ale w przyszłosci kilka modyfikacji zrobie ponieważ to było robione w pospiechu i za pomocą prub i błedów. Wałki srednica 60mm szczelina 0,8 mm szer.wałka 100mm zasyp ok 1,8kg i to zamierzam przerobic , silnik z pralki 2800 ob. ale przełozenie z małej na duzą powoduje mniejsze obroty ile nie liczyem .
  20. Warka 15 -Marcowe rozlana do 53x0,5l 7g/1l
  21. Marcowe mi podeszło i to monachijskie moje wiesz które, zobaczymy jak tam Dopelbock wyjdzie zapowiada sie mocne piwo odfermętowało mi do 6 w srode mierzone . Dzięki ze sie podoba a musimy to oblać obowiązkowo i cos zatrzeć jak skoncze oczywiscie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.