Skocz do zawartości

elroy

Administrator
  • Postów

    6 807
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    148

Treść opublikowana przez elroy

  1. Sądząc po wtyczce, to trochę waćpan prądu w domu pobierasz http://www.piwo.org/gallery/image/1443-warzelnia/
  2. elroy

    Wątek testowy

    Wpisz po prostu link w takiej formie, bez żadnych dodatkowych tagów, etc. http://www.youtube.com/watch?v=v3xwCkhmies [media] [/media]
  3. elroy

    Wątek testowy

    Chodzi Ci o to, aby film był od razy do odtworzenia z poziomu forum, czy też masz np jakąś miniaturkę i ma być ona odnośnikiem do filmy na YT ?
  4. Nie wiem dokładnie co masz na myśli Dziadku, ale jeżeli chodzi Ci o brak bannerów czy innych form reklamowych, to nie ma ich z tego samego powodu co np. BA, CP czy Piwodzieja. Po prostu nie jestem właścicielem tych podmiotów. Nie mniej jednak może już w ten weekend będzie specjalne miejsca na piwo.org dla wszystkich zainteresowanych sklepów piwowarskich i innych związanych z domowymi wyrobami.
  5. Spokojnie spokojnie, nic się nie stało Nigdy też przecież specjalnie nie tłumaczyłem do czego to służy. Grunt aby o tym na przyszłość pamiętać.
  6. A chmielenie na zimno to gdzie należy w takim razie uskuteczniać ?
  7. Witajcie Mam taką bardzo ważną prośbę o używanie jednej z funkcjonalności forum. Pod każdym postem widnieje link "Zgłoś" którego należy używać zawsze gdy jest potrzeba ingerencji kogoś z obsługi. Często czytając jakieś starsze posty zdarza mi się natknąć na wpisy typu "Proszę o przeniesienie do...", lub "Post do usunięcia" itp. Jeżeli nikt tego nie przeczyta z naszej trójki, sprawa jest po prostu nie załatwiona. Klikanie w to nie gryzie Na tą chwilę używa tego raptem kilka osób na forum. Od strony zarządzania wygląda to tak, że na górnej czarnej belce wyskakuje pomarańczowy alert, a sam moduł oprócz informacji co i gdzie należy zrobić, podaje nawet czas naszej reakcji na zgłoszenie. Mamy też tam możliwość wewnętrznej dyskusji. Zgłoszenia mają średni czas realizacji poniżej 10 minut. Naciskam na naciskanie i dziękuję
  8. Zdjęcie nr 3 (oraz 4 i 5) są fajne No i z racji podobnych zainteresowań ostatnie
  9. Jest dokładnie tak jak napisałem. Ok - nie schodźmy z tematu.
  10. To wątek o piwowarstwie rzemieślniczym (komercyjnym), a Ty zapewne masz na myśli domowe. Na potrzeby własne nie ma limitów. Możesz warzyć ile wypijesz.
  11. Mogę Cię poczęstować S-04 lub Mauribrew. Odbiór od jutra na Zawiłej w Krakowie tylko daj znać, żebym wziął.
  12. Na oko wszystko jest ok. Zawsze trzeba zacząć sprawę od spróbowania.
  13. Oglądnięte Ps: coś Ci ostrość szwankuje miejscami
  14. A ile chcesz uzyskać piwa? Bo tak na oko to w/w zestaw powinien Ci starczyć na 20 litrów. (3.4kg ekstraktów)
  15. Co dodać do refermentacji to temat dość delikatny Ja na Twoim miejscu dodałbym po prostu glukozę, a jeżeli masz ekstrakt słodowy, to zostawiłbym go na później, na startery drożdżowe. Drożdże są fajne i nie ma sensu ich zmieniać. Fermentacja wcale nie będzie taka ostra jak na filmiku, bo to skompresowane 3 dni. Tak jak na materiale to nie zostawiaj fermentora, bo z zasady poświęcałem ta warkę na cele nakręcenie tego filmu (aczkolwiek piwo wyszło bardzo fajne i nic się nie wdało). Domknij fermentor z lekką szczeliną lub jak masz dodaj rurkę
  16. No ale po co Masz już wymagany ekstrakt. Dodawaj drożdże i czekaj cierpliwie
  17. Cześć! Z tego piwa wyjdzie Ci przyjemne ciemne Ale. Wybrałbym na początek opcję bezpieczną, czyli chmielenie nr 3 25g/25g. Nie dodawaj nic więcej, piwo będzie ok. Jeżeli ma to być lekkie sesyjne piwo to zdecydowanie żadnych innych wspomnianych dodatków. Drożdże - zostawiają bardzo często gęsty kożuch drożdży na powierzchni po skończonej fermentacji, co często jest mylone z jej dalszym działaniem. Tu masz taki stary już z ich użyciem co w miarę dobrze widać. (na forum też znajdziesz)
  18. A co i jak masz zamiar teraz gotować ? Ja bym sobie tą glukozę odpuścił.
  19. W zasadzie między 9 °Blg a 12,5 °Blg (wg. BJCP chyba 12,4 ) Traf w 12 będzie ok
  20. elroy

    Witam !

    Witaj na forum i udanego warzenia
  21. Fermentacja się już zakończona. Zwróć uwagę na ścianki fermentora.
  22. No Anteks wcześniej zapytał - do czego taka pompa Jako, że miałem w ręce prawie identyczną konstrukcję (wersja z Lida PL - do UK potrzeba kodu pocztowego) : 1 - plastik użyty do jej budowy, to taki po piątym recyklingu. Wygląda średnio, pachnie fatalnie. 2 - kombinacje ze złączkami. Nie widzę tego w praktyce. 3 - umycie jej to nie takie proste. Trzeba wszystko rozkręcić. Zasada działania pompy za 25zł polega na zamontowaniu w środku czterech zakrzywionych łopatek, (na oko z starego ogumienia) które transferują ciecz. Bardzo prymitywna konstrukcja i do tego głośna. Pytanie czy do ilości piwa do 50l (bo tyle robiłem w jednej warce) potrzeba pompy. W Lidlu lepiej sobie kupić za te pieniądze Perlenbachera (za tą cenę to wcale nie głupie piwo) i serek z Pilosa - wyjdzie bardziej na zdrowie i jeszcze zostanie.
  23. Takimi wierciłem dziury w fermentorach i szału nie było, więc średnio widzę to do takich twardych materiałów jak stal. Teoretyzuję, ale chyba będzie problem.
  24. Nie no, sytuacja nie możliwa Zerkałeś do wiadra co się dzieje, czy nie zerkałeś?. Bo tak to możemy "gdybać" jeszcze dłuuugo.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.