Skocz do zawartości

elroy

Administrator
  • Postów

    6 771
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    140

Treść opublikowana przez elroy

  1. Witajcie Korzystając z urlopu na stronach mogą pojawić się kilka nowości, oraz poprawek. Wszystko jest pod kontrolą ps: oraz najważniejsze - dziwne zjawiska
  2. Ja ucinam i zbioru dokonuję z parteru
  3. Wysusza nadmiernie pieczywo. Wyczytałem, że piekąc w piecach takich domowych, powinno się nawet nawilżać wnętrze.
  4. Ja mam tak z chmielami Ciągle mam natchnienie, żeby jakieś inne wypróbować
  5. W zwykłym domowym, zasilanym elektrycznie. (nie włączać termoobiegu )
  6. Masz rację flood Warka realizowana następująco: Słody: 4,5 pilzneński, 200g karapils, (lub zbliżony karmelowy, ale z kategorii tych najjaśniejszych) 300g pszeniczny (można zmniejszyć do 200g a nawet 150g) Chmiele 40g marynki w szyszkach (od początku gotowania), (druga wersja była na Sybilli i ma łagodniejszą goryczkę) 30g lubelskiego w szyszkach, pierwsza partia dodana na 15 minut przed końcem, druga po zakończeniu gotowania. Drożdże Zwykłe s-04 Zacieranie W systemie angielskim, 1h w temperaturze 68 stopni, bez mashout. Piwo należy do pewnej klasyki mojego browaru, jak warzę dla znajomych - czyli "exportowe" Smakuje każdemu a i jest łatwe w przygotowaniu.
  7. Bardzo smakowicie wygląda
  8. Jasne Polskie Ale wyśmienite (na zdjęciu też chleby Anety) (4,5 pilzneński, 200g karapils, 300g pszeniczny - zacieranie 68°C 1h) Trochę mętne, ciut za dużo pszenicznego, ale za to fajny i ciekawy smak.
  9. Ostatnio właśnie dużo eksperymentowałeś (nawet w stopniu zaawansowanym) z dodatkami do wody, napisz koniecznie wnioski
  10. Albo kawałek talentu :) W ten weekend biorę się właśnie za jedną z Twoich receptur Z mojej strony raz jeszcze gratulacje dla zwycięzców Strasznie mnie cieszy, że większość to osoby udzielające się na naszym forum
  11. Do galerii dodałem kilka zdjęć pochodzących z hombrewtalk.com zainfekowanych piw. Jeżeli macie zdjęcia na swoich dyskach, wrzucie proszę od albumu http://www.piwo.org/galeria/thumbnails.php?album=96 (Zakażenia brzeczki). Na pewno pomogą wielu osobom.
  12. Gratulacje ps: Zawłaszcza, że nagrody w konkursie etykiet sponsoruje homebrewing
  13. Janku, czy mogę wrzucić te zdjęcia do naszego galerii na piwo.org ?
  14. elroy

    Kącik patriotyczny

    Warto zerknąć http://www.audiovis.nac.gov.pl/haslo/436:2/ Narodowe Archiwum Cyfrowe - chyba coś nowego. Rynek w Krakowie, wtedy plac Adolfa Hitlera....
  15. Może rzeczywiście jakiś element wytrącający się z wody... Ja nie mam pomysłu. To zdjęcie za dużo sugeruje. Jak będziesz miał taki przypadek zrób zdjęcie na własnej warce, może to coś więcej powie.
  16. Rozumiem, że warka http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=13056#p13056 się udała Masz z perspektywy czasu jakieś uwagi do tej receptury ?
  17. Jacer sobie żartuje z tematu który napisałeś. Nie czepiamy się bardzo błędów z wyjątkiem tego jednego. Warzenie piwa Zwłaszcza w tytule wątku, który indeksuje wyszukiwarka Tytuł poprawiłem na prawidłowe RZ
  18. W czym przeprowadzasz gotowanie brzeczki ? Chodzi mi konkretnie o rodzaj garnka.
  19. Rzeczywiście, trafiłem na początek artykułu
  20. Fajna fotka http://browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=7&przedm=7738757&=Sta%B3o_si%EA_%21_Najlepsze_piwo_VII_KPD_uwarzone_w_Cieszynie_%21 edit: Wena, co jest na takiej karcie technicznej ?
  21. A tak z ciekawości, bo w sumie miałem wyciąć ten wątek, ale kilka postów się pojawiło, więc zostawię. Marcell - pracujesz w firmie zajmującej się promocją i organizacją tego tej akcji dla browaru ?
  22. elroy

    Witam wszystkich

    Zyblik przechodzi od słów do czynów, dzięki czemu dwa dni temu już się poznaliśmy Witam oczywiście na forum
  23. elroy

    Witam, witam.

    Cześć Nic się nie bój, nikt nie bije Witam na forum i udanej przygody z piwowarstwem
  24. Dziś w krakowskiej tv regionalnej był program o piwowarstwie (z adresem piwo.org w pasku tekstowym) - zna ktoś może szczegóły ? (Info podesłał Zyblik - dzięki )
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.