Skocz do zawartości

elroy

Administrator
  • Postów

    6 807
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    148

Treść opublikowana przez elroy

  1. elroy

    Mały zestaw zewnętrzny

    Wszystko mam już prawie gotowe. Czekam na zespawanie stelaża i na dodatkowe taborety. Niebawem fotorelacja. Pytanie - czy jest jakiś wzór na obliczenie wymaganej ilości wody do wysładzania. Czy około 30 litrów wystarczy do wysładzania 10-15kg słodu ?
  2. Temat jakoś przycichł, choć tzi zrobił fajny arkusz. Wrzuciłem do plikowni
  3. Kontynuując temat. Właśnie przelałem na cichą prostego lagera. Postanowiłem chmielić na zimno Saazem 30g w szyszkach i wstyd się w sumie przyznać, ale nie wyrobiłem sobie patentu na to i wciąż uprawiam partyzantkę. Jak sobie radzicie z: - utopieniem szyszek robiąc cichą w balonie. (wąska szyjka - nie przepcham kamienia ) - czego używacie, w sensie woreczka etc do chmielenia.
  4. elroy

    Mętne piwo

    Nie, nie za dużo. Wiele osób kończy zacieranie w 78 °C więc Twoje 72 jest ok. Zerknij na wątek http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=43077
  5. Info z ostatniej chwili. Kolega Tomek (thobeta) miał przypadek losowy z swoją warką konkursową i mamy jedno miejsce wolne. Czas do końca weekendu. Kto pierwszy ten lepszy
  6. Przy czym ten który opisujemy to IdealGas - to nie jest ta sama konstrukcja którą BA oferuje. Zrobiłem na nim jak na razie 6 warek 20litrowych (wciąż na jednej butli), dodatkowo grzeje też na nim wodę do wysładzania. Naprawdę bez zastrzeżeń, zwłaszcza za tą cenę.
  7. Ja również jestem zainteresowany
  8. Wysłałem Wam na maila (tego którego macie zarejestrowanego na forum) niezbędne informacje. Czekam Więc na przesyłki i nie zwlekajcie z nimi na ostatnią chwilę, w końcu czekać będziemy na każdego
  9. Nie, nie robiłem nigdy. Wezmę go po prostu od rodziny ze wsi na potrzeby forumowe Wiem jednak że ten przepis http://whiteplate.blogspot.com/2007/12/domowy-twarg.html jest dobry i sprawdzony.
  10. Próbowałem sera białego z mleka prosto od krowy - w smaku zdecydowanie bardziej czuć mleko, mniej zbite, ale w smaku bardzo dobre. Powinienem posiadać w weekend to wrzucę fotkę i opiszę coś więcej. Co do zestawów z Piwodzieja. Pomysł mieli świetny i oryginalny, ale jakoś do dziś nie doczytałem, czy z tego robi się sery białe, żółte a może pleśniowe.. Brakuje tam takiego małego howto Żółtego nie próbowałem nigdy.
  11. Myślę, że jutro Dori przekaże nam na forum informacje jakie mają się znaleźć w przesyłce z piwem (wymóg organizatora). Po tym fakcie każdy z Was otrzyma na PW adres na który będę prosił o wysłanie piw. edit: no chyba, że się uda dziś
  12. elroy

    Mętne piwo

    Potwierdzam, robiłem owego czasu pale ale z zestawu BA, wg. instrukcji z przerwą jednotemperaturową (tak jak pisze Hasintus) i piwo mi się nie sklarowało (tzn wypiłem je sam po miesiącu )
  13. Makaron odwala kawał dobrej roboty! Kto nie widział zapraszam http://www.piwo.org/forum/f33-BJCP-2008-PL.html
  14. Mili Państwo Na konkurs w Pradze wyjadą piwa następujących piwowarów Jutro info na głównej stronie Dori - prosiłbym bardzo o zapytanie Honzy czy adres: Pivovar Kocour Varnsdorf Rumburská 1920 497 47 Varnsdorf Czechy. Jest na 100% aktualny. Jutro/pojutrze podam harmonogram całej operacji przesłania piw.
  15. Nic tu już dobrego nie wyniknie, więc zamykam temat.
  16. Dla mnie najwygodniej będzie przebudować lewą część postu, niż pisać nowy styl w orientacji horyzontalnej Odchudzę więc co nieco metryczkę. ps: pomyślę i o tym, chociaż wbrew pozorom może to być problematyczne.
  17. Już tłumaczę. Posty mają orientację "pionową" czyli dane profilu są po lewej stronie, treść po prawej. Jeżeli użytkownik X nie ma nic w profilu, żadnego avatara, danych piwowarskich etc to zajmuje to mało miejsca. Inaczej mówiąc wielkość pustego miejsca w poście determinuje nam ilość danych w profilu. W sumie nie zastanawiałem się nad tym, ale mogę zrobić styl taki jak np. na browabizie, czyli dane usera będą nad postem. (styl będzie można wybrać w ustawieniach profilu) Nie wiem czy jasno to wytłumaczyłem, ale proszę o informacje, czy takie udogodnienie będzie przydatne.
  18. Nie ma problemu Na razie muszę lecieć, ale jak wrócę to tamto forum będzie posortowane alfabetycznie dla porządku.
  19. Do Makaron: Mam prośbę, załóż proszę w forum http://www.piwo.org/forum/f33-BJCP-2008-PL.html odpowiednie wątki które będziesz tłumaczył. Każdy styl, to osobny temat.
  20. W tym wątku proszę umieszczać wszelakie sprawy związane z tłumaczeniem BJCP
  21. Wysyłać na konkurs jakieś średniaki to też się mija z celem uważam.
  22. Wygląda dobrze - pójdę w tym kierunku. A to jest Anteks Twoja konstrukcja?
  23. Jak informuje serwis http://www.winorobek.pl Górnośląska Biesiada Barbórkowa Celem spotkania jest zapoznanie biesiadników ze sposobem warzenia piwa w domowych warunkach. Pokaz obejmuje następujące etapy: warzenie brzeczki, chmielenie brzeczki, filtracje, chłodzenie i zadanie drożdżami piwowarskimi, a na koniec jest oczywiście przewidziana degustacja domowego piwa. Biesiada obędzie się 30 listopada w Katowickim Spiżu - informacje jak trafić w dziale Dojazd. Zaczynamy o godzinie 13:00 i biesiadujemy do późnych godzin, wstęp to jedyne 5zł. Podczas imprezy będzie można posilć się golonką oraz piwem. Weszlkie informację są dostępne na www.winorobek.pl/biesiada/.
  24. Jakby Ci tu sprytnie powiedzieć Piwo.org to malutkie forum i niestety (albo może i dobrze ) około piwowarskie tematyki cieszą się mniejszą popularnością Ferdek pierwsza klasa
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.