elroy
-
Postów
6 829 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
155
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez elroy
-
Ahhh czyta się to jak dobry kryminał Akcja wciąga ;P Czyli rozumiem że po około 5-6 dniach piwo do butelek i można wtedy spróbować co wyszło choć nie będzie jeszcze gazowane. A ile trzeba czekać na gotowe piwo ?? Po 5-6 dniach nie będzie gazowane, a i smak będzie daleko odbiegał od takiego leżakowanego 4 tygodnie.
-
Za miesiac mam zamiar ruszyc z koksem A klej? Zwyklym to lipnie to widze, a jakims "glutowatym" (czyt. mocniejszym) butelki pojda w pizdziet. Ponad to jestem dosc kombinatorskim stworzeniem lubiacym czasem nie co zaoszczedzic. Tu zrodzil sie pomysl wykorzystania zakrecanych butelek carlsberga. Nie wiem czy to nie wystrzeli. Szkoda by bylo zeby cala praca poszla w pizdziet... Oczywiscie jak all wyjdzie i mnie to wciagnie to butelki beda same z korkiem bodajze ceramicznym - czy jak to tam sie zwie - uwielbiam je! pizdziet - użyj swego "translate" na przyszłość i pisz normalnie. Żadne butelki po carlsbergach Ci sprawy nie ułatwią. Tylko normalne butelki, kapsle i kapslownica. Bądź pewny, że nie będziesz etykietował swoich warek. Jedna może dwie. Zwykle się to robi wtedy, gdy wystawiasz piwo do konkursu, tudzież komuś dajesz do degustacji
-
Widze' date=' ze kolega tez lubi tuniki damskie [/quote'] Kto nie lubi Co do etykiet to osobiście drukowałem na atramentowych w kolorze i rzecz jasna, jest w porządku, dopóki butelek nie trzymasz w lodówce a później wystawisz do ciepłego miejsca. Na laserach jest fajniej , zwłaszcza jak posiadasz kolorowy A właśnie, kolega to tylko spożywa napoje piwne, czy zamierza pomyśleć o samodzielnym warzeniu ?
-
Niezależnie od sposobu warzenia, czas oczekiwania jest porównywalny. Aby warząc z ekstraktu uzyskać piwo jasne, wystarczy zakupić wspomniany ekstrakt oraz chmiel. No tylko w trakcie tych czynności można, będąc jeszcze początkującym piwowarem, zrobić kilka pomyłek i zrazić się do tego hobby. Dlatego dla obeznania się z tematem polecamy na początek brewkit. Przeczytaj wątek http://www.piwo.org/forum/t103-Brew-kit.html oraz http://www.piwo.org/forum/t119-India-Pale-Brew.html
-
Tak poważniej już jednak: na pierwszą warkę musisz mieć (a podejrzewam, że dopiero stawiasz pierwsze kroki) 1) Puszkę z nachmielonym ekstraktem słodowym 2) Pojemnik gdzie będzie odbywała się fermentacja 3) Butelki 3.5) Trochę drobnego sprzętu, w zasadzie dostępnego w domu. Jeżeli ta metoda jest akceptowalna, napisz - będziemy podrzucać linki. No i daj znać, jaki piwa lubisz. Ew co smakowało Ci w CK.
-
Masz bardzo fajne podejście do sprawy a grunt, że jesteś ciekawy i otwarty inne pomysły. Wydaje mi się, że może Cię to hobby bardzo wciągnąć No a od czego zacząć ? No cóż - jak powiem, że od brewkita (gotowa nachmielona brzeczka piwna) to wyjdzie, że nie nakłaniam do ambitnych pierwszych warek Ciężka sprawa
-
Witaj serdecznie na forum! Czy oprócz CK piłeś jeszcze jakieś piwo z browarów restauracyjnych? (uzupełnij profil na forum, będziemy dzięki temu wiedzieć, gdzie możesz najbliżej skosztować piwa domowego)
-
Witaj serdecznie na forum Powitanie, bez dwóch zdań - oryginalne, czego gratuluję. a i profil uzupełniony, co też się bardzo chwali
-
A tak z ciekawości, szukasz tych informacji z punktu widzenia piwowarskiego, czy z innego powodu ?
-
Pytanie jeszcze do Was, czy ta forma edycji tu na forum, jest w porządku ? Będzie to w miarę wygodnie ?
-
Może przydało by się przynajmniej zasygnalizowanie: niska temperatura fermentacji uwydatnia to i to' date=' wysoka to i to... TZi[/quote'] Hmm dany styl piwa jest fermentowany odpowiednimi drożdżami, więc temperatura którą Dori wpisała determinuje nam drożdże górnej fermentacji. Zastanawiam się w ogóle nad tą rubryką, czy jest potrzebna. Ale może niech Dori dopisze, bo może ma coś innego na myśli
-
No płaszcz parowy to już poważna sprawa. Zastanów sie nad tym bardzo dokładnie. Nie mniej jednak, wielkość kotła zacierno/filtrującego projektowałbym na około 30-50 litrów. I raczej, dla lepszego komfortu pracy zastanów się na kotłem zacierno/filtrującym i osobnym warzelnym.
-
Wg mnie kategorie są wystarczające dla domowego piwowara: 1) aby pogłębić swoją wiedzę na ten temat 2) Aby mieć dobrą bazę do warzenia piwa w tym gatunku Czyli posiadamy poniższe parametry, oczywiście formatowaniem tekstu nie przejmujcie się. Gatunek: Krótka charakterystyka: Zapach: Smak: nasycenie CO2: Surowce: Zacieranie: Ekstrakt: Temperatura fermentacji: Zalecane drożdże: Komercyjne przykłady: Czym zajmiemy się na początek? Może określimy jakieś ramy i podzielimy tą pracę na części ?
-
No to myślę warto zadać pytanie dodatkowe - na czym będziesz podgrzewał i gotował ?
-
Na co oczywiście czekamy, a tymczasem Twoje fotki pszeniczniaka lądują do galerii http://www.piwo.org/galeria/warki_piwowarow_domowych/pszeniczne
-
Fajna fotka Czekamy na resztę. A właśnie, z jakiego brewkita jest to piwo ?
-
No nagazowania mieć jeszcze nie będzie, ale mam nadzieję, że jakiegoś surowca do wtórnej fermentacji dodałeś?
-
Właśnie się zastanawiam czy dzisiaj czy jutro było by lepiej. To już w zasadzie obojętne Wtedy kiedy będziesz miał czas
-
I już w galerii znalazły się etykiety e-prezesa i Titusa którym publicznie dziękuję
-
A to oki Pół opakowanie zdecydowanie Ci starczy. Kiedy zamierzasz przejść do działania ?
-
Super ! Dzięki!
-
A skoro rozlew niebawem, to czy środek dezynfekujący do butelek i sprzętu posiadasz?
-
Super, zdjęcia dodane Czekam na kolejne pracy piwowarów
-
Niestety nie posiadam jeszcze arometru. Na forum browamatora czytałem że piwo z Brew-kita także należy zostawić na fermentację cichą' date=' co o tym sądzicie?[/quote'] Jeżeli nie masz areometru, to pozostaw jeszcze piwo około 1 dzień w balonie, a cichą fermentację sobie daruj tym razem
-
Oczywiście o ile posiadasz aerometr
