Skocz do zawartości

elroy

Administrator
  • Postów

    6 789
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    145

Treść opublikowana przez elroy

  1. elroy

    Chłodzenie

    Ja wciąż zastanawiam się nad płytowym wymiennikiem ciepła. Ciekaw jestem jak to wygląda w praktce. Mam na myśli wymienniki jak poniżej
  2. elroy

    forum na piwo.org

    Jednak po namyśle, akcja odwołana. Z przyczyn technicznych i lojalnościowych z Wami. Nie będziemy męczyć się w ten sposób z reklamami
  3. elroy

    forum na piwo.org

    Zapewne zauważyliście, że pojawił się Asystent piwowara, który w drugim poście, w każdym wątku ma coś do dodania (choć nie zawsze ) Proszę się na niego nie złościć, ma dobre intencje, więc jeżeli chcielibyście wspomóc serwis (chodzi o opłaty hostingowe) to kliknijcie w jego propozycje reklamowe Dziękuję ! ps: Mam nadzieję, że nie przeszkadza Wam to w czytaniu
  4. Dokładnie, impreza jest wtedy możliwa w plenerze a i zakwaterowanie bardziej letniskowe
  5. Zgadzam się z Tobą. W/w receptura autorstwa Calberga to jedna z fajniejszych w kategoriach piw jasnych. Sam często do niej sięgałem i każdemu polecam. Cieszę się, że jesteś zadowolony z warki
  6. Jak będziesz miał aparacik pod ręką, to zrób jeszcze kilka zdjęć z procesu słodowania, na pewno wiele osób będzie zainteresowanych
  7. Słusznie mówisz, wstępne pomysły już się pojawiają, ale zdecydowanie za wcześnie o tym pisać. Jedno jest pewne, jakakolwiek forma spotkania by nie była, nie nastąpi to wcześniej niż na wiosnę.
  8. A drożdże jakie użyłeś ?
  9. to byl sygnal' date=' na ktory czekalem .... [/quote'] He he A jak w ogóle Mark dajecie sobie radę z warzeniem na palenisku, nie przypala Wam się nic? Nie ma problemów technicznych ?
  10. Tutaj jest to w zasaadzie bez znaczenia. Jak masz surowce na wersję nr 2, to tak właśnie zrób
  11. Napisz kilka słów, jak będzie po pierwszej degustacji
  12. Czyli rozumiem słodu nie dodałeś w ogóle, 100% miodek ?
  13. Hej ! Smak jest wredny, możesz mi wierzyć
  14. Próbowanie piwa w CK odradzam, bo nie wiele ma wspólnego z pszenicznym Leżakowanie zawsze lepiej przeprowadzać w ciut niższej temperaturze i rzecz jasna, w ciemnym miejscu Jak masz jakąś piwniczkę, to będzie idealne miejsce
  15. Witajcie Jako, że rangi na forum (czyli kolejne progi za napisanie postów, np. "początkujący", "zaangażowany") nie kojarzą się z piwowarstwem, ogłaszam mini konkurs na najlepsze 6 rang forumowych. Zasady: - administracja, moderatorzy nie biorą udziału. - czas trwania do 10 października, do godziny 24.00 - propozycję proszę wysłać do mnie na PW. - najciekawsze zostaną wyłonione 13 października - miejsca 2 i 3 zostaną również nagrodzone niespodzianką. Nagrody: Safale S-04 saszetka 11,5g Słynne angielskie suche drożdże typu ale, Kapsle 26 mm MIĘKKIE 100 szt Kapsle produkowane specjalnie dla piwowarów domowych - wykonane z miękkiej blachy. Zdjęcia w załączniku
  16. Jeszcze tylko do końca miesiąca możliwość pobierania kodu będą mieli wszyscy użytkownicy. Od 1 października, opcja tylko dla zarejestrowanych użytkowników. Pamiętajcie, promocja trwa tylko do końca tego roku kalendarzowego.
  17. Za kilka tygodnie będzie dobre, goryczka trochę zmaleje. Może jakieś pszeniczne piwko ? Lubisz?
  18. A może Ci, którym udało się zajrzeć do Biskupina napiszą kilka słów? Jak zainteresowanie na festynie?
  19. Witaj na forum Po kolei więc: 1) Brewkit nazwany lagerem, bardzo często nim nie jest, bo producent dodaje tam i tak drożdże górnej fermentacji, a nie dolnej. Fermentacja brzeczki w takiej temperaturze (piszesz 27-28) powoduje, że właśnie tak szybko się ten proces kończy. Jest to trochę za wysoko. Mając lodówkę z możliwością regulacji temp. zdecydowanie powinieneś zejść do około 20 stopni. No i przechodząc do meritum. Prawdę mówiąc nie wiem, czy piwo z brewkita będzie lepsze po cichej fermentacji czy nie. Na pewno zminimalizujesz osad drożdżowy na dnie butelki. Natomiast myślę, że będziesz odpowiednią osobą, żeby te wątpliwości i sobie i innym rozwiać Masz w końcu do porównania piwa z różnych warek, a lepszego testu nie ma Gdybym ja miał właśnie warzyć z gotowca, to piwo zlałbym na cichą fermentację. Glukoza kontra sacharoza. Napisano już wiele o wyższości jednej nad drugą. Zawsze można napisać. Stosuj fruktozę, jest najlepsza itd itd. Jednak nikt nie jest w stanie odróżnić w smaku butelki nagazowanej sacharozą a glukozą. Ja stosuję glukozę... szybciej się rozpuszcza
  20. elroy

    Witajcie

    No bez dwóch zdań, aż mnie zatkało
  21. elroy

    Witajcie

    A zdążyło się już co nieco nagazować ?
  22. Uprzejmie donoszę, że Panowie umieścili już zdjęcia z Biskupina http://www.warzeniepiwa.w8w.pl/galeria.html
  23. elroy

    WARKA STRONG

    Mogę kasować takie posty, ale nie będzie widać skali tego zjawiska. Niestety tego typu akcje są częste i to nie z woli jakiś tam użytkowników, co ze zleceń firm marketingowych na usługach kompanii piwowarskich. Ten post nie jest tu przypadkiem. Wpiszcie "piwo" w google i myślę, że będzie to jasne
  24. Chyba tymi słodami tak laboratoryjnie nikt się nie zajmował. Ciekaw jestem efektów ps: Dobra robota Prezesie !
  25. Swoją drogą fajna impreza . Szkoda, że to dla mnie za daleko, bo z chęcią bym się przejechał a mówiąc szczerze, nie byłem jeszcze.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.