Skocz do zawartości

elroy

Administrator
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    6 819

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    152

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez elroy

  1. elroy
    To nasza kontynentalna odmiana, więc myślę, że spokojnie. Stosowałem wielokrotnie na goryczkę odmiany aromatyczne (polskie i niemieckie) i specjalnie różnicy nie widziałem.
  2. elroy
    No nic, na razie nie powala na kolana, ale może się koleżanka rozkręci. Czeka Cię na pewno dużo dużo pracy.
  3. elroy
    No właśnie nie będzie dobrze.
  4. elroy
    Witaj na forum!
  5. elroy
    Nie spotkałem się również. Jak smakuje takie wino ?
  6. elroy
    Nie, nie pojawiła.
  7. elroy
    Zaznacz słody z okienka gdzie się wczytały oraz wklej (klasycznie ctrl+A, ctrl+C, ctrl+V) do głównego okienka ze wszystkimi słodami.
  8. elroy

    Wersja v2

    3 637 pobrań

    Słody słodowni Strzegom dla programu Brewtarget. Archwium zawiera plik xml który należy zaimportować do programu (klikamy prawym klawiszem myszy na dowolnej pozycji w okienku słodów i wybieramy import. )
  9. elroy
    Znalazłem buga na którego trzeba uważać. Jeżeli dodamy sobie nowy surowiec fermetowalny który posiada barwę, to mimo że pracujemy na jednostkach EBC to po zapisaniu formatki oraz ponownym jej odczytaniu zobaczymy tam wartość SRM. Ponowne zapisanie (nawet bez zmian), spowoduje kolejne przeliczenie na SRM itd aż do zera. W okienku receptury już jest w porządku. Chodzi o to miejsce. Słody słodowni Strzegom dla Brewtarget do pobrania. W związku z powyższym, proszę zwracać uwagę podczas zmian w kartach słodów. http://www.piwo.org/files/file/38-slody-slodowni-strzegom-dla-brewtarget-2x/
  10. elroy
    edit Ok!
  11. elroy
    Dodaję.
  12. elroy
    Jeżeli się wchodzi z tego linka http://piwo.org/spikeria to na dole jest podpowiedź. Jak bezpośrednio, to trzeba próbować
  13. elroy
    Do odmierzania chmieli ? (te na allegro są tak często nazywane, a to zwykłe chińskie wagi)
  14. elroy
    Tak, wyjdzie Ci dobre piwo ps: dyskusje online są jutro od 19.00
  15. elroy
    Przy prawidłowo wykonanej warce, to są minimalne ilości.
  16. elroy
    Osadu nie ma dużo. Spokojnie, to na prawdę najmniejszy problem. ps: Jak masz czas i mikrofon to zapraszam też tutaj od 19:00 http://www.piwo.org/..._20#entry190626 Myślę, że wszystkie niejasności online się szybko wyklarują.
  17. elroy
    On nie jest podziurawiony, ale pozbawiony wewnętrznego gumowego węża. Zobacz jeszcze tu http://www.homebrewi...&newsdesk_id=28 Co do reszty pytań, to jest dokładnie jak napisałeś.
  18. elroy
    Hmm. w sumie ciekawe pytanie, ale może nie dywagujmy tutaj, bo się zrobi offtopic . Krótko. Miałem na myśli szereg procesów związanych z dążeniem do minimalnego osadu drożdżowego, połączonego w wysoka klarownością. Tak to odebrałem z postu kolegi Krooll.
  19. elroy
    Z linkami już ok. Nie, nie osiądzie. Mało tego piwo będzie średnie w smaku. Filtracja jest często traktowana po macoszemu, a źle przeprowadzona bardzo rzutująca na efekt końcowy.
  20. elroy
    Nie możesz, bo w wyniku tego będziesz miał mętna brzeczkę, a później piwo. Taką wręcz (przy jasnych piwach) kawę z mlekiem. Młóto jest bardzo ważną warstwą filtracyjną i po tez śrutujemy słód, a nie mielimy go na mąkę. Możesz też użyć filtratora z oplotu http://www.wiki.piwo..._z_oplotu_(Usiu) http://www.wiki.piwo..._oplotu_(Jejski)
  21. elroy
    A dlaczego tak sądzicie. To jest trochę inne podejście do tematu, więc uważam, że jak najbardziej warto dyskutować, a nie krytykować. Co do nagazowania, to u nas się przyjęła refermentacja, ale znam i piłem piwa gdzie proces przelewania odbywał się na poziomie 4-5Blg. Klarowanie piwa kilka lat temu było złem, dzisiaj coraz bardziej popularne.
  22. elroy
    Od czasu utrzymywania zacieru w danych temperaturach, oraz ew. dodatków jak laktoza itp. Jak zerkniesz na ten link http://www.wiki.piwo....28step_mash.29 to przeczytaj komentarz do punktów oznaczonych jako 62°C i 72°C
  23. elroy
    Przecież nie będziemy dyskutować o zepsutych areometrach Wynika to z faktu obecności cukrów niefermentowalnych przez drożdże. Reszta procesu się zgadza.
  24. elroy
    W praktyce ciężka sprawa do uzyskania. Z brewkitów jeszcze, ale ze słodów nie bardzo.
  25. elroy

    Zbynek80 Wita :)

    elroy odpowiedział(a) na Zbynek80 temat w Poznajmy się :)

    Cześć i witamy na forum
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.