zasada

O tym jak trudny jest biznes browarniany na przykładzie USA: https://www.homebrewtalk.com/threads/requiem-for-a-brewery.735255/

Od surowca, do produktu. Część pierwsza materiału dla Szreniawy: https://www.youtube.com/watch?v=wHWLWfd-PBw

Piwnica 17°C. I co z tym fantem zrobić? edit: 17 i rośnie. A co zrobić? Lekkie belgijskie zrobione, lekkie brytyjskie w kolejce. Plany na mocne wersje odłożone na półkę.

Piwnica 8°C. edit 04.12: 10°C

Smutno mi jak kupię piwo i muszę je wylać bo niesmaczne. Pokarało za niewarzenie!

W piwnicy 10°C. I co teraz?

#15 zaczyna bulkać

#20 - pszeniczniak i pęka rok warzenia z zacieraniem. No!

#21 APA w produkcji

1007 na mieszadle - co dalej?

19 pozycja wśród zawodów deficytowych pierwszej połowy 2013 rokuw Poznaniu to Aparatowy produkcji drożdży!

40 kilo różności z Optimy zostało wniesione na 3 piętro.

aerometr zbity, na szczęście jest zapasowy!

AmWheat bulka, nie spaceruje.

bitter zaszczepiony, niech mnie rano bulkanie obudzi

bulka jak złe!

bulka jak złe

bulkaniem do snu

butelki napełnione, ale fermentory puste - nie starczyło ani czasu ani sił

butelki zgromadzone, została skrzynia i wio!

butelkowanie bock of b'klyn - BBB!

butelkowanie

CDA rozpoczęło burzliwą

CDA się schładza a skrzynia ze styropianu jest fenomenalna

CDA się zaciera