Nie róbcie ze mnie kompletnego nooba, wiem jak się mierzy temperaturę zacieru Muszę w takim razie jak najszybciej inwestować w lepszy termometr, co myślicie o elektronicznym z Ikeii? Czytałem, że są nie najgorsze. Wodę do wysładzania mogłem przegrzać, nie zaprzeczę.
Jeśli wkładałeś termometr do brzeczki do wysokości ustawiającego się słupka to OK, ale nie zmienia to faktu, że brzeczka i/lub woda były przegrzane.
Mniej więcej tak robiłem. Czy w takim razie to ma szanse w ogóle się wyklarować czy zostanie takie mętne cały czas?