Skocz do zawartości

waz

Members
  • Postów

    151
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez waz

  1. waz

    schab dojrzewający

    A ja dla odmiany wędze i szukałem odmiany. Dzięki na pewno spróbuje.
  2. Czy zrobienie Amerykańca AAA czy też APA na s-04 zamiast us-05 będzie ok?
  3. chyba pójdzie w takim razie łyche
  4. Dwa miesiące temu zrobiLem stouta owsianego 12 blg. Mam jeszcze jakieś 40 butelek. Wyszła kicha, piany brak, chmielu brak, wyszła gazowana woda a po przełknięciu delikatne smaki palonych słodów. Nie da się tego wypić. Tak myśle by jakoś przerobić np na świąteczne albo dodać zupke z cukru i chmielu czy też ekstraktu dokupić . Trzeba by odkapslować, dodać np ekstraktu, chmielu i przeprowadzić fermentację ponowną. Macie jakieś doświadczenie z takimi numerami?
  5. Może nie od tej strony zaczołem. Co uważyć w najbliższym czasie by było w sam raz na wiosnę i lato. Jestem z tych co raczej piwa zimą nie piją...
  6. IIPA jakieś mi chodzi po głowie
  7. Czy jest sens chmielić mocne piwo amerykańcami skoro będziemy je pić za pół roku a nawet rok? Czy zistanie coś z tych chmieli po tym czasie.
  8. A ile litrów wchodzi do tego kociołka podczas gotowania?
  9. W jakim wieku były te piwka podczas birofilia?
  10. Czy macie jakieś swoje pewniaki które na pewno uwarzycie jesienią?
  11. Popieram , ja zamawiam tylko w sklepach z opcją wysyłki do paczkomatu.
  12. No to jeśli słodzik w ciemnym piwie nie pasuje to będzie laktoza.
  13. Pierwsze w życiu warki: Pale Ale - 18L Malinowe - 10L Full Aroma Hoops - 25L Razem: 13 623l
  14. Ja planuje nie dawać laktozy czyli zrobić stouta, a do połowy butelek dodać słodzika. Dzięki temu pół arki będzie sweet stout a druga wytrawna. W twoim wypadku dodanie na cicha powinno być dobrym rozwiązaniem.
  15. waz

    Witbier dla zaawansowanych

    Ciężkie życie początkującego. Ciekawe swoją drogą czy to jest organoleptycznie do odróżnienia.
  16. waz

    Witbier dla zaawansowanych

    Czy mogę użyć do tego piwka s-04 jak nie mam nic innego?
  17. Boje się że owies da kleistość na języku. Kilogram pszenicy nie słodowanej nic nie wniesie ciekawego do smaku?
  18. A co myślicie o dodaniu płatków pszennych 1kg
  19. Zostało mi: 1.5 monachijskiego typ 1 2.5 pilzneńskiego s-04 lubelski i marynka Zastanawiam się nad dodatkiem jakiś płatków lub czegoś innego z supermarketu by wyszła warka 25l. W chwili obecnej mam za sobą Pale Ale i IPA więc interesowało by mnie coś innego
  20. waz

    Jak warzyc IPA

    Nie robię cichej bo mam za sobą dwie warki i druga z infekcją tlenowcami. Chce w chwili obecnej ograniczyć ryzyko bo nie mam co pić. Ale teraz już warzę w domu a nie na werandzie więc myślę że ryzyko spadło.
  21. waz

    Jak warzyc IPA

    Od początku burzliwej dodać chmiel?
  22. W jaki temperaturach zacierać i jak chmielić taki zestaw . Robię tylko burzliwą, więc chmielenie na zimno raczej odpada a szkoda.
  23. A ile orientacyjnie kg słodu wejdzie do takiej paczki paczkomatowej?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.