Skocz do zawartości

waz

Members
  • Postów

    151
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez waz

  1. Na jakie numery dzwoniłeś? Mają specjalny dział informujący co mają na stanie a co nie?
  2. He kukurydzy nie dawałem Wydaje mi się że to przez zbyt wysoką temperaturę fermentacji. A ogólnie dobre/niedobre bo nic nie napisałeś?
  3. Zadzwoń ale pewnie mają otwarte.
  4. A wcześniej podczas warzenia ile dałeś i w którym momencie?
  5. Wczoraj wieczorem skosztowałem APA od Achtel. Wspomnę tylko że nie jestem żadnym ekspertem. Piana odpowiednia, kolor taki jak lubię, mocno miedziany. Smak i aromat: czuć cytrusy wyraźnie ale jak dla mnie jest ich za mało a za to za dużo smaku chyba żywicy. Piwko stanowić może dobrą bazę do ulepszenia, szczególnie chmielenia by wydobyć mocniej i w większej różnorodności cytrusy. Jak chmieliłeś? P.S. Peslavs - Cascadian Dark Ale jeszcze trochę i będą granaty, bardzo przegazowane piwo.
  6. Dziś byłem i teraz stan wygląda tak: Zabrałem: Peslavs - Pale Ale Sybilla oraz Cascadian Dark Ale Broguziec - Pale Ale z żytem Achtel - APA cyfral - dubbel Dodałem od siebie: 3x FAH mocno chmielone i 2x AAA Stan: browar BroGuziec: - 2x belgian pale ale - weizenbock - belgian dark strong ale - biere de garde browar Peslavs: - 1x Polish Ale Sybilla - cydr Piotr Szulawski: - belgian pale ale - letnie Browar Cztery Łapy: - stout boxer - long jean Browar Wężowe Specjały: - 3x FAH mocno chmielone - 2x AAA Pojedyncze piwa: - dyniowe - Michał Wojciechowski - stout dymiony Tata Tasiemka - browar Meteor - 2x American Pale Ale - browar Achtel
  7. Wpadne i ja jakoś po świętach podrzucę mocno chmielobe FAH oraz AAA po kilka szt.
  8. AAA by scooby_brew - 27L FAH mocno chmielone - 24L Razem: 31 763 l
  9. Załóżmy że przygotuję 20L np. pilznerka tylko że wceluję w blg 18. Następnie po warzeniu, chmieleniu i chłodzeniu doleję powiedzmy 5L wody. Otrzymam 25L piwka o blg powiedzmy 12. Czy to ma sens? Chodzi o pokonanie ograniczenia wynikającego z pojemności gara.
  10. Słuchajcie moje FAH stoi na cichej w korytarzu, tam jest 17 stopni. (Drożdze s-04, 12blg.) Burzliwa 7 dni, potem cicha już 8 dni. Fermentator szczelny Blg (około4) nie spada, a pojemnik co 24h uchylam bo rozepchany gazem od środka. Czekać jeszcze? W środku mam 30g EKG na zimno.
  11. Ja mroże ale jeszcze nie wiem jaki będzie efekt.
  12. Dowiedziałeś się coś ciekawego?
  13. Kurde kiedy ja was z tym wszystkim dogonię. Wziołem się za warzenie kilka lat za późno.
  14. Masz jakąś sprawdzoną recepturę na OLD ALE ?
  15. A jak dla mnie to nadal pasteryzator. Tak samo jak lodówka turystyczna od chinoli to lodówka a nie kadź zacierna. Cholera wie z czego jest zrobiona i jak to reaguje z wysoką temperaturą. Jakoś tak gar na taborecie najbardziej naturalnie mi wygląda. Czy to emalia czy kwasówka. Zero tworzywa sztucznego. Ale być może to tylko moja fanaberia.
  16. Brawo za opis, przyda się nie jednej osobie.
  17. Dla mnie bomba. Jaki koszt takich kapsli?
  18. A nie będzie zalatywało winem przez ten cukier?
  19. Tak z ciekawości to co wyjdzie z tej ostatniej warki?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.