GB...

Cześć, wczoraj kupiłem Safale S-04  (u mnie najczęściej używane) i w sobotę lub w przyszłym tygodniu powrót do gara    Również w najbliższych dniach dokupienie składników na kilka warzeń piwa domowego...

Nadal używane, niestety plastik osady chyba na stałe przyjął ale to nie przeszkadza. Sito działa idealnie i nie ma zmian.

Cześć, ciężko z czasem ale co jakiś czas np. w sobotę gar był 'czynny', coś tam warzyłem  . Plany na najbliższe dni to zakup surowców oraz poważne rozglądanie się za większym garem - ok 50 litrów do gotowania.

Cześć, dziś po 3 latach przerwy warzenie piwa. Przygotowane składniki na lekkie grodziskie. GB.

Moje 'suprajsy' spisują się znakomicie, lubię śmigać w

Do chłodnicy już nie wrócę. Warka 20l to około 60 litrów. Nic się nie marnuje bo wodę potem używam do jakiś celów typu mycie czy kwiatki itd. Zaleta wymiennika to natychmiastowe zbicie temperatury i wlewanie brzeczki do fermentora.

Chłodnica jest już przeżytkiem, lamus, historia... Dobra na początek. Wymiennik płytowy to jest przyszłość . Podobnie sraczrurka i ponacinane rurki to przeszłość ale dobre na początek. Sito szczelinowe to jest przyszłość . Mam i używam tych dwóch super rozwiązań dla piwowarstwa.

Jeśli masz możliwość (dwa małe wiadra) to podziel na dwie części warkę do chmielenia na zimno i porównaj. Nie uzyskasz konkretnej odpowiedzi

Pomijając super fachowe odpowiedzi to zapytam grzecznie o recepturę i czas kiedy ten super problem nastąpił. Dodam,że czasami do moich piw dodaję grysik kukurydziany więc znam smak i zapach

Może jak pisze w instrukcji obsługi kegów tu na forum powinien być dłuższy (min 150cm).

Jaka długość i średnica wężyka piwnego jest?

Cemik1, jeśli możesz to zrób test wiki. Nawet nalegam abyś przetestował teorię w praktyce. Daj info

Pszczół, gdzie można taką spiralę (chłodzenie lub grzanie) kupić?

Kulawo, że link nieaktualny, można by se zobaczyć pytania... Dziwne trochę, że temat pisany wczoraj rano i już ankieta zamknięta.

No i mnie przekonałeś żeby nie dawać żadnego chmielu na zimno. Zobaczę jak to wyjdzie i najwyżej przy kolejnej warce Porteru będę dodawał by mieć porównanie. A co do samej receptury. Póki co nie udało mi się znaleźć jakiejś stosunkowo prostej. Trafiałem na same z dodatkiem ekstraktów, bądź cukru (a chciałbym uwarzyć na samych słodach) bądź na tyle zakręcone, że trochę mnie przerażało odwzorowanie tego w mojej kuchni. Byłbym wdzięczny za ułatwienie mi tego zadania, jak znasz jakąś sprawdzoną recepturę. Choć żeby nie było, że chce iść tak na łatwiznę dalej póki co będę wertował forum i inne stronki w poszukiwaniu odpowiedniego przepisu.

 

http://blog.homebrewing.pl/porter-baltycki-wskazowki-do-zacierania-gotowania-i-fermentacji/ gdzieś daleko w przeglądarce był porter opisany, może ktoś skorzysta...

Z okazji świąt macie ode mnie po +

Dylemat : domowe piwo to jest jakiś zaczyn z wody, słodu i chmielu oraz drożdży bez akcyzy, kontroli jakości %, bez badań sanepidu itd. Czy powinno nazywać się 'piwem', napojem alkoholowym itp. ? Co napisać kurierowi?

Rurka nierdzewna zakończona czymś (mam plastik wciśnięty) aby z dna nie zaciągało 'bagna' i otworek z boku aby zasycał ważną dla nas zawartość. Rurka z ko. połączona wężykiem silikonowym i tyle. Zasysanie paszczą

 

 

występy na forum publicznym wiążą się z różnymi konsekwencjami i trzeba się z tym liczyć.

 

 

Ależ liczę się z tym. Trochę głupio że nie znalazłem wątku o tym; nie pomyślałem że lepiej użyć Google niż wyszukiwarki forumowej. To tyle w temacie dla mnie przynajmniej.

Wyszukiwarka forumowa jest kiepska. Piwo.org jest bardzo dobrze pozycjonowane i wyszukiwarka internetowa wyświetla od razu wyniki. Często używam jak czegoś na forum szukam.