GB...
-
Postów
2 246 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez GB...
-
Używanie latarki diodowej jest mizerne. Kupować jak mam kilka szt nie ma sensu. Myślałem aby wkleić okienko aby widzieć co tam się dzieje... W przypadku kupna wezmę na test przezroczysty.
-
Gozdawa drożdże dolnej fermentacji GLW35
GB... odpowiedział(a) na RapTom temat w Piaskownica piwowarska
RapTom, żona aby nie jęczała i suszyła Ci głowy itd powinna mieć swoje piwo. Moja LP lubi witka oraz delikatnie chmielone piwka. Generalnie z uzależnieniem od piwa od LP zawsze będzie problem, nawet jak wypije dobre samodzielnie uwarzone piwo. -
Problem z utrzymaniem równego rozkładu temperatur w garze!
GB... odpowiedział(a) na szostepiwo temat w Piaskownica piwowarska
Więcej danych potrzeba na diagnozę, zasyp, woda, przerwy, która temp szaleje itp. Jak masz problem z temp to zdejmij gar z ognia i wtedy zobacz co się dzieje. Przypuszczam, że płomień na minimum jest za duży (dysza), można podnieść gar na metalowych kształtkach lub/i podłożyć krążek do kuchenek. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
GB... odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Na początku przez np 10 warek dobrze jest używać nowych drożdży, sucharki najwygodniejsze, różne rodzaje. Zapisywać w notatniku, które dają dobrą gęstwę, ilość, kolor, zapach, zdechlaków ile jest, itp. Stosuję gęstwy i nowe sucharki. Po 30paru warkach chyba pora aby kupić płynne i coś na nich zmajstrować. Z płynnych dostawałem gęstwy ale jeszcze nie kupiłem i nie klasnąłem w nie. -
Akurat w moim przypadku są idealne do poboru wody źródła w lesie. Biniu, w przyszłym tygodniu zmieniam filtry, dam fotki, aż się boję po mają ponad pół roku...
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
GB... odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Zwykła ciekawość, ile było brzeczki i jaka pojemność pojemnika. Jeśli chodzi o rurkę to lepiej mieć, zamknąć szczelnie wiadro i tyle. -
co może powstać i jak długo zacierać
GB... odpowiedział(a) na lampen139 temat w Piaskownica piwowarska
Bez chłodnicy wytrzymałem może z 5 warzeń. Poszukałem na forum, w przeglądarce i znalazłem. Czas chłodzenia to 45minut i po problemie. Gorąca woda użyta jest do mycia sprzętu na bieżąco, zimna na końcu do roślin. Gdybym teraz zaczynał warzenie piwa w domu założył bym temat 'co mam kupić i jak zmontować swój domowy mini browarek' (można wykorzystać tekst). Wtedy bym dopiero kupił słody. -
Warka nr 35___"Bitter po mojemu" v.3 data warzenia/butelkowania 28.12.2013r/04.01.2014r 1 pale ale 3kg 2 pilz 0.5kg 3 pszeniczny 0.3kg 4 karmel 0.25kg 5 zakwaszający 40gr 6 ziarno: jęczmień 0.5kg, pszenica 0.2kg, żyto 0.1kg przerwy temperaturowe 52°-30min 63°-30min 72°-45min 78°-10min Chmielenie Challenger 35gr First Gold 35gr Gotowanie od początku po połowie chmieli po 30min druga połowa chmieli mech 15minut przed końcem Drożdże gęstwa od Roya London Ale III wcześniejsze v.1 i v.2 były na gęstwie Safale 04 Ekstrakt 13° blg / 4°blg~20litrów Uwagi Zaletą tych piw (v.1, v.2 prawie takie same) jest czas po którym można napić się i kogoś poczęstować czyli po 2 tygodniach.
-
Dry hopping - co to tak naprawdę jest? Ile, czego, jak?
GB... odpowiedział(a) na crosis temat w Artykuły i opracowania
O ile dobrze zrozumiałem, na zimno chmieli się piwo po burzliwej na cichą przelane. Zazwyczaj warka ma ok 20litrów, można do 10litrowych wiaderek wlać z różnymi porcjami chmielu i potem porównać. W domu niewiele osób ma precyzyjne urządzenia pomiarowe, zdecydowana większość tylko smak i porównanie. -
Fajna oliwiarka jest z takiej strzykawki, mam i nie ma lepszej, moja ma 55 jednostek xx (zamazane bo już kilka lat jest). Nie da się chyba naprawić, jedna mi się rozpadła, zacinała się a była w oleju. Nadwęglan sodu do dezynfekcji jest mydlany w dotyku, możesz przemyć, może podziała.
-
co może powstać i jak długo zacierać
GB... odpowiedział(a) na lampen139 temat w Piaskownica piwowarska
Poprawiłem wpisy. Dodam, że kupując składniki na piwo czytam ile ich można dodać. -
co może powstać i jak długo zacierać
GB... odpowiedział(a) na lampen139 temat w Piaskownica piwowarska
Niech sobie przeczyta proporcje słodów w zasypie. Wyjdzie, że bursztyn do 5% w jasnych piwach, do ciemnych 15%, ogólne opisy. Do RISa 20blg może sypnąć kilo a nie to jasnej 12. Wg mnie wyjdzie ciężkie piwo i nie będzie zadowolony. -
(zimna?) ZIMA lol. Nie ma razie jej ale krety szaleją. Każdy kto ma możliwość i doczeka szczęśliwie do początku sezonu niech sobie kupi kilka (min 4szt) sadzonek chmielu. Polecam, sporo pracy, podlewanie, doglądanie ale jak pójdą do gara satysfakcja na 99%. Ten 1% procent to pytanie : dlaczego tak mało? .
-
łącznie z komentarzami.
-
W blogu o nowych piwach przydała by się informacja o cenie butelki i gdzie można kupić. Wtedy można wyrazić swoją opinię po kupnie. Bez tej info wpis jest nieczytelny i niepotrzebny.
-
co może powstać i jak długo zacierać
GB... odpowiedział(a) na lampen139 temat w Piaskownica piwowarska
Niejadalne coś bo za dużo bursztynu. Po to są zapiski piwowarów aby z nich korzystać. -
Chmielnik (prawie 2014r) już wkrótce. Mnie w jedną sadzonkę wpakował się kret. Ogólnie pomimo dwóch piesków, które na noc są wolne mam mnóstwo kretowisk. Nie wiem czemu, coś chyba z pogodą nie tak, były już takie zimy ale teraz jest bardzo źle.
-
W Lidlu był kiedyś syrop z buraków cukrowych. Do kawy używam. Kilka dni temu wpakowałem cały słoik do 'odpadów' z wysłodzin nibyRISA po mojemu. Ok 10litrów 14blg było plus słoik, bulgota, pachnie ale co tam jest w środku nie mam pojęcia. Dopiero za jakiś czas się przekonam. Możesz poczekać na okazję do użycia.
-
Śniegu nie ma (odśnieżanie łopatą). Amap jednak złotą łopatą odkopał wątek . Chodził mi ostatnio na myśli temat aby 1000 użytkowników, w któryś wieczór się zalogowało. Propozycje, czy są chętni, termin itp. Wiadome, kilka podejść gdyby się nie udało.
-
Jacenty zapodaj linka, (wiem, lenistwo). Podpinam się na coś łatwego.
-
Prawdopodobnie Olkusz, polski, lata 80~90. Wg obliczeń wychodzi ok 40 litrów. Mam taki (lub podobny) i jest b.dobry. Kto potrzebuje gar to może kupić.
-
W temacie 2 gatunku w przypadku garnków najlepiej oczami na żywo obejrzeć. Po za tym nie jest to dobra oferta bo 37~40 litrów w AGD sklepach są za ok 130~150zł. Lepiej linka konkretnego wklejać niż tak jakoś...
-
Zmiany, poprawki, wszelakie sugestie na 2014-2015
GB... odpowiedział(a) na elroy temat w www.piwo.org
Fajna zmiana nastąpiła w temacie obrazków przy wpisach, testowałem jako gość i widać wszystko. Nie trzeba się logować, opcja dobra dla telefonów oraz w nocy dla bezsennych -
Mata zagrzejnikowa zwinięta na filtratorze trzyma ciepło bardzo długo, 3 lub więcej razy owijka (mam i jest ok). Kociołki z Lidla są tak izolowane i działają ok, widziałem u Kogoś.
-
Pierwsza warka na nowym sprzęcie - przypalenie
GB... odpowiedział(a) na kania_krzysiek temat w Sprzęt
to w lato w poprzek Sielpię przepłyniesz dowolnym stylem ?
