Maryh

No świetnie, z wątku lubuskiego można się dowiedzieć kiedy będą Birofilia

Wena, zamieść tu jeszcze opisy stylów, przekleję do wątku konkursów. Wszyscy czekają jak na zbawienie...

Z tego co mi wiadomo, to intensywnie myślą nad recepturą przemysłową.

Ponoć piwo ma być gotowe na tegoroczne Piwovaria, które chyba jednak się odbędą - 20.06.2015

Na razie jedyna wzmianka jest tu: http://www.witnica.pl/index.php?option=16&action=news_show&news_id=371

Są różne szkoły, zależnie od tego kto przeprowadza konkurs. Mi bardziej podoba się taka forma, jaką opisał Kantor i jaka była rok temu w Szczecinie - kolejne etapy są podawane na bieżąco, jak w profesjonalnych zawodach sportowych - jest potwierdzenie dotarcia przesyłki, lista startujących, śledzimy eliminacje, potem konkurs główny. A w międzyczasie zdjęcia paczek i jakiś konkursik, tak jak dzisiaj. Najmniej ciekawe są konkursy kiedy aż do finału panuje kompletna cisza, potem ogłaszają 3 pierwsze miejsca, idą na piwo, po czym trzeźwieją przez tydzień tydzień i ostatecznie, po forumowych prośbach, podają pierwszą szóstkę.

I nie porównujmy dobrze zorganizowanych konkursów do tej amatorki z Żywca;)

Jeśli brać pod uwagę tylko sumę piw to zwycięzców jest 2

Zabawmy się:
ogólna ilość zakwalifikowanych piw: 201
żytnie ipa: 71
dyniowe: 38
czekoladowe: 60
koźlak dymiony: 32

Budzą się raz na miesiąc, euforia że hejże hola i zasypiają...

Dostarczyłem im piwko ale dziś żałuję. Nawet jeśli w końcu coś ogłoszą, to nie zmieni to faktu, że dzieci za organizację konkursu piwnego brać się nie powinni. Wolałbym spożyć piwo, które wysłałem.

Cześć

Wiecie może czy są już gdzieś dostępne szczegółowe opisy stylów? Czasu coraz mniej...

Organizatorom życzymy smacznego

100 wejściówek w Toruniu rozeszło się w kilka godzin więc nie wiem czy dobrym pomysłem jest danie możliwości wejścia każdemu z ulicy. Kraków jest jednak nieco większy niż Toruń, może się okazać że pod lokalem zgromadzi się kilkaset osób. To grozi piwnymi zamieszkami

Chyba czerwona kartka się należy - zero odzewu.

To już za 6 dni. Konkursy konsumenckie mają to do siebie, że mało kto wraca z nich do domu prostą drogą

Od dziś można rezerwować wejściówki:

http://zlotpiwowarow.org/aktualnosci/

Jutro pewnie już będzie po ptokach.

Super inicjatywa, bardzo lubię konkursy konsumenckie. Za tydzień wrzucam chmiel na zimno do IIPA więc aż korci, żeby wybrać się do Krakowa.

Kilka pytań jeśli można:

1. 4 litry piwa to wcale nie tak dużo jak na konsumencki, jak będziecie dobierać oceniających i ilu ich będzie?

2. Czy przy tej okazji planujecie większą imprezę czy będzie to konkurs zamknięty?

3. Można będzie dostarczyć piwa w dniu konkursu?

Zapraszamy za tydzień do Torunia, to będzie już piąty konkurs konsumencki, warto zbierać doświadczenia i uczyć się na cudzych błędach

Dyplomy dziś dotarły, dziękuję pięknie.

Niezły mix

Gratulacje i podziękowania dla wszystkich uczestników, sędziów i organizatorów.

Z racji niestandardowej kategorii przydałoby się kilka słów o zwycięskim świątecznym.

Może upublicznienie zwycięskich receptur zadowoli wątpiących. Najprościej będzie zamieścić skany zgłoszeń.

Marusia, nie wymiękaj.

Ustaliłaś pewne zasady więc trzymaj się ich. Nie ulegaj chwilowym tendencjom, w tym roku potraktuj poznański konkurs jako eliminacje do gdańskiego

W przyszłym roku odpuszczam konkursy ale jeśli Pahlke każe przysłać pszenicę to będę czuł się w obowiązku by chociaż spróbować bronić tytułu.

Nie chciałbym pouczać doświadczonych organizatorów jak konkursy robić ale jako uczestnik mam pewne oczekiwania i na pewno frekwencji pomogą:

- duże wyprzedzenie w ogłoszeniu kategorii

- okresowe przypominanie o konkursie

- informacja o badaniach laboratoryjnych (w tym roku chyba tego zabrakło)

- jeśli nie nagrody to choćby dyplomy albo skromne trofea. Nawet do 6 miejsca albo dla wszystkich finalistów, tak jak na Birofiliach. Pamiątki cieszą najbardziej, zwłaszcza początkujących piwowarów.

- bieżąca i szybka informacja z przebiegu konkursu - lista uczestników, kolejne nadchodzące paczki, przypomnienia dla gapowiczów, zdjęcia przesyłek, wyniki eliminacji, itp.

- świetny pomysł z filmikiem na YouTube, jestem pewien że niedługo doczekamy się transmisji on-line.

- ogłoszenie wyników na forum zaraz po tych na żywo, to ciągle kuleje w większości konkursów.

Mnożyć można sposoby na przyciągnięcie uwagi, trzeba tylko wyznaczyć odpowiednio obrotnego człowieka, nie brać wszystkiego na siebie. Jestem pewien, że po tegorocznych doświadczeniach frekwencja w roku 2015 dopisze wyjątkowo obficie:)

Powodzenia i do zobaczenia/usłyszenia/napisania za rok.

P.S.

Porada dla piwowarów - główną nagrodę należy zawczasu zaklepać

Świetna sprawa, można skalibrować własne niedociągnięcia i przekonać się o preferencjach jurorów

Dzięki.

Dziękuję za gratulacje, bardzo się cieszę z tego wyniku.

Wogosz w Poznaniu tak pojechał po pszenicznych, że chyba większość piwowarów wypiła z żalu wszystkie zapasy w samotności...

Z drugiej strony sami piwowarzy domagają się opisu wrażeń sędziowskich więc organizator zrobił co powinien.

Mogło to mieć wpływ na decyzję o wysyłce do Gdańska. Ja zapewne nie wysłałbym swojego piwka jeśli nie znalazłbym się w finale poznańskiego.

Ja metryczkę dostałem, czytając poczułem się jak zbity pies więc lepiej nie ponaglajcie

Jeszcze z Birofiliów wszystkiego nie dostałem więc bywają gorsi.

Reklamuj. Zwrócą koszty bez problemu jeśli paczka24 nie doszła w regulaminowym czasie. 40 pln drogą nie chodzi, będzie na kolejną warkę

Od Browaru Amber: schładzarka do piwa z odpowiednią dedykacją

No to wypas. Zamawiam

Opłaca się dla 16 piw robić eliminacje?

Każda okazja jest dobra żeby napić się piwa

Myślę, że chodzi jednak o klasyczne pszeniczne, ale jeśli ktoś wyjdzie z parametrami poza ramy BJCP to nikt mu głowy nie urwie.

Buntowniczo chętnie uwarzę minimalnie powyżej 12,9 Blg

Podane punkty są prawdopodobnie wynikiem wpisywanym do pucharu PSPD. Wynika to z liczby uczestników startujących w danej kategorii.

Ocena piwka wyrażona w punktach to inna sprawa. Wskazane by było ją podać ale być może dopiero wysłane metryczki to ujawnią.

A co do ilości piw w finale - widocznie cała reszta nie nadawała się do picia