msto

20A. American Porter Overall Impression: A substantial, malty dark beer with a complex and flavorful dark malt character. Aroma: Medium-light to medium-strong dark malt aroma, often with a lightly burnt character. Optionally may also show some additional malt character in support (grainy, bready, toffee-like, caramelly, chocolate, coffee, rich, and/or sweet). Hop aroma low to high, often with a resiny, earthy, or floral character. May be dry-hopped. Fruity esters are moderate to none. Appearance: Medium brown to very dark brown, often with ruby- or garnet-like highlights. Can approach black in color. Clarity may be difficult to discern in such a dark beer, but when not opaque will be clear (particularly when held up to the light). Full, tan-colored head with moderately good head retention. Flavor: Moderately strong malt flavor usually features a lightly burnt malt character (and sometimes chocolate and/or coffee flavors) with a bit of grainy, dark malt dryness in the finish. Overall flavor may finish from dry to medium-sweet. May have a sharp character from dark roasted grains, but should not be overly acrid, burnt or harsh. Medium to high bitterness, which can be accentuated by the dark malt. Hop flavor can vary from low to high with a resiny, earthy, or floral character, and balances the dark malt flavors. The dark malt and hops should not clash. Dry-hopped versions may have a resiny flavor. Fruity esters moderate to none. Mouthfeel: Medium to medium-full body. Moderately low to moderately high carbonation. Stronger versions may have a slight alcohol warmth. May have a slight astringency from dark malts, although this character should not be strong. Comments: Although a rather broad style open to brewer interpretation. Dark malt intensity and flavor can vary significantly. May or may not have a strong hop character, and may or may not have significant fermentation by-products; thus may seem to have an “American” or “British” character. History: A stronger, more aggressive version of preprohibition porters and/or English porters developed in the modern craft beer era. Historical versions existed, particularly on the US East Coast, some of which are still being produced (see the Historical Beer, Pre-Prohibition Porter). This style describes the modern craft version. Characteristic Ingredients: May contain several malts, prominently dark malts, which often include black malt (chocolate malt is also often used). American hops typically used for bittering, but US or UK finishing hops can be used; a clashing citrus quality is generally undesirable. Ale yeast can either be clean US versions or characterful English varieties. Style Comparison: More bitter and often stronger with more dark malt qualities and dryness than English Porters or PreProhibition Porters. Less strong and assertive than American Stouts. Vital Statistics: OG: 1.050 – 1.070 IBUs: 25 – 50 FG: 1.012 – 1.018 SRM: 22 – 40 ABV: 4.8 – 6.5% Commercial Examples: Anchor Porter, Boulevard Bully! Porter, Deschutes Black Butte Porter, Founders Porter, Great Lakes Edmund Fitzgerald Porter, Smuttynose Robust Porter, Sierra Nevada Porter ---------------------------------- Ogólne wrażenia: Treściwe, słodowe, ciemne piwo ze złożonym i bogatym charakterem ciemnego słodu. Aromat: Średnio-lekki do średnio-mocny aromat ciemnego słodu, często z delikatnie palonym charakterem. Opcjonalnie w tle mogą być też wyczuwalne dodatkowe nuty słodowe (ziarnisty, chlebowy, toffi, czekoladowy, kawowy, intensywny i/lub słodki). Aromat chmielowy od niskiego do wysokiego, często z żywicznym, ziemistym lub kwiatowym charakterem. Może być chmielone na zimno. Estry owocowe od umiarkowanych do żadnych. Wygląd: Średnio brązowy do bardzo ciemnego brązu, często z rubinowymi lub granatowymi refleksami. Może być zbliżone do czarnego. Klarowność może być trudna do oceny w tak ciemnym piwie, ale jeśli nie jest nieprzezroczyste to powinno być klarowne (zwłaszcza pod światło). Gęsta, beżowa piana z umiarkowanie dobrą trwałością. Smak: Umiarkowanie mocny słodowy smak, zazwyczaj posiada delikatny charakter palony (czasami również z czekoladowymi i/lub kawowymi nutami) z odrobiną zbożowej, ciemno słodowej wytrawności na finiszu. Ogólny smak może mieć finisz od wytrawnego do średnio słodkiego. Może mieć wyraźny charakter pochodzący z ciemnego, prażonego ziarna, ale nie powinien być zbyt cierpki, spalony lub gryzący. Goryczka średnia do wysokiej, może być podkreślona przez ciemny słód. Aromat chmielowy może się wahać od niskiego do wysokiego z żywicznym, ziemistym lub kwiatowym charakterem i powinien balansować się z aromatami ciemnego słodu. Ciemny słód i chmiel nie powinny kolidować. Wersje chmielone na zimno mogą mieć żywiczny charakter. Estry owocowe od umiarkowanych do żadnych. Tekstura: Ciało średnie do średnio-pełnego. Wysycenie umiarkowanie niskie do umiarkowanie wysokiego. W mocniejszych wersjach może pojawić się lekko rozgrzewający alkohol. Możliwa lekka cierpkość od ciemnego słodu, chociaż ten charakter nie powinien być zbyt mocny. Komentarz: Dość szeroki styl otwarty na interpretacje piwowara. Intensywność i smak ciemnego słodu mogę się znacznie różnić. Może, lecz nie musi mieć silny chmielowy charakter i może, lecz nie musi zawierać znaczące produkty uboczne fermentacji, tym samym może mieć amerykański, lub brytyjski charakter. Historia: Mocniejsza, bardziej agresywna wersja od pre-prohibition i/lub angielskich porterów, rozwiniętych w erze nowoczesnego piwowarstwa kraftowego. Historyczne wersje istniały szczególnie na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych, niektóre z nich wciąż są produkowane (zobacz Piwa Historyczne, Pre-Prohibition Porter). Ten opis dotyczy nowoczesnej, kraftowej wersji. Surowce: Może zawierać wiele słodów, ze znaczącą ilością ciemnych, często również czarnych (słód czekoladowy jest również często używany). Amerykański chmiel zwykle używany na goryczkę, ale również odmianami amerykańskimi lub brytyjskimi chmieli się na aromat, jednak kolidująca cytrusowość jest niepożądana. Drożdże górnej fermentacji, mogą być zarówno czyste szczepy amerykańskie jak i charakterystyczne angielskie odmiany. Podsumowanie: Bardziej goryczkowe i często mocniejsze wraz z większym wpływem ciemnych słodów niż angielski i pre-prohibition porter. Nie tak mocny i wyrazisty jak American Stout. Parametry: Ekstrakt początkowy: 1.050 - 1.070 SG ( 12,5 - 17 Plato ). Goryczka: 25 - 50 IBU. Ekstrakt końcowy: 1.012 - 1.018 SG ( 3 – 4,5 Plato ). Barwa: 22 – 40 SRM ( 43 – 79 EBC ). Zawartość alkoholu (vol.): 4.8 - 6.5 %. Komercyjne przykłady: Anchor Porter, Boulevard Bully! Porter, Deschutes Black Butte Porter, Founders Porter, Great Lakes Edmund Fitzgerald Porter, Smuttynose Robust Porter, Sierra Nevada Porter

@Dr2, już o tym myślałem i wieczorem postaram się zrobić z tym porządek. Tymczasem wzywają piwowarskie obowiązki

Jeśli tylko autor wyraża taką chęć to śmiało.

W celu uniknięcie powielania pracy, proszę tutaj wpisywać style, które obecnie tłumaczycie. Poniżej lista z aktualnym stanem prac. Przetłumaczono 84% (97/116) W trakcie tłumaczenia - 9 1. STANDARD AMERICAN BEER 1A. American Light Lager (autor: Pun kOmora) 1B. American Lager (autor: Pun kOmora) 1C. Cream Ale (autor: msto) 1D. American Wheat Beer (autor: msto) 2.INTERNATIONAL LAGER 2A. International Pale Lager (autor: Matros) 2B. International Amber Lager (autor: Matros) 2C. International Dark Lager (autor: Matros) 3. CZECH LAGER 3A. Czech Pale Lager (autor: Matros) 3B. Czech Premium Pale Lager (autor: Matros) 3C. Czech Amber Lager (autor: Matros) 3D. Czech Dark Lager (autor: Matros) 4. PALE MALTY EUROPEAN LAGER 4A. Munich Helles (autor: Matros) 4B. Festbier (autor: Matros) 4C. Helles Bock (autor: Matros) 5. PALE BITTER EUROPEAN BEER 5A. German Leichtbier (autor: Matros) 5B. Kölsch (autor: Matros) 5C. German Helles Exportbier (autor: Matros) 5D. German Pils (autor: Matros) 6. AMBER MALTY EUROPEAN LAGER 6A. Märzen (autor: Matros) 6B. Rauchbier (autor: Matros) 6C. Dunkles Bock (autor: Matros) 7. AMBER BITTER EUROPEAN BEER 7A. Vienna Lager (autor: Matros) 7B. Altbier (autor: Matros) 7C. Kellerbier (autor: Matros) Kellerbier: Pale Kellerbier - w trakcie tłumaczenia przez Matros Kellerbier: Amber Kellerbier - w trakcie tłumaczenia przez Matros 8. DARK EUROPEAN LAGER 8A. Munich Dunkel (autor: msto) 8B. Schwarzbier (autor: msto) 9. STRONG EUROPEAN BEER 9A. Doppelbock (autor: msto) 9B. Eisbock (autor: msto) 9C. Baltic Porter (autor: msto) 10. GERMAN WHEAT BEER 10A. Weissbier (autor: msto) 10B. Dunkles Weissbier (autor: msto) 10C. Weizenbock (autor: msto) 11. BRITISH BITTER 11A. Ordinary Bitter (autor: msto) 11B. Best Bitter (autor: msto) 11C. Strong Bitter (autor: msto) 12. PALE COMMONWEALTH BEER 12A. British Golden Ale (autor: Hoperator) 12B. Australian Sparkling Ale (autor: Hoperator) 12C. English IPA (autor: Hoperator) 13. BROWN BRITISH BEER 13A. Dark Mild (autor: msto) 13B. British Brown Ale (autor: msto) 13C. English Porter (autor: msto) 14. SCOTTISH ALE 14A. Scottish Light (autor: msto) 14B. Scottish Heavy (autor: msto) 14C. Scottish Export (autor: msto) 15.IRISH BEER 15A. Irish Red Ale (autor: msto) 15B. Irish Stout (autor: WiHuRa) 15C. Irish Extra Stout (autor: WiHuRa) 16. DARK BRITISH BEER 16A. Sweet Stout (autor: WiHuRa) 16B. Oatmeal Stout (autor: WiHuRa) 16C. Tropical Stout (autor: WiHuRa) 16D. Foreign Extra Stout (autor: WiHuRa) 17. STRONG BRITISH ALE 17A. British Strong Ale (autor: msto) 17B. Old Ale (autor: msto) 17C. Wee Heavy (autor: msto) 17D. English Barleywine (autor: msto) 18. PALE AMERICAN ALE 18A. Blonde Ale (autor: msto) 18B. American Pale Ale (autor: msto) 19. AMBER AND BROWN AMERICAN BEER 19A. American Amber Ale (autor: DonBeer) 19B. California Common (autor: msto) 19C. American Brown Ale (autor: DonBeer) 20. AMERICAN PORTER AND STOUT 20A. American Porter (autor: msto) 20B. American Stout (autor: WiHuRa) 20C. Imperial Stout (autor: msto) 21.IPA 21A. American IPA (autor: WiHuRa) 21B. Specialty IPA (autor: msto) Specialty IPA: Belgian IPA (autor: b.dawid) Specialty IPA: Black IPA (autor: WiHuRa) Specialty IPA: Brown IPA (autor: WiHuRa) Specialty IPA: Red IPA (autor: WiHuRa) Specialty IPA: Rye IPA (autor: bart3q) Specialty IPA: White IPA (autor: Patrickll) 22. STRONG AMERICAN ALE 22A. Double IPA (autor: msto) 22B. American Strong Ale (autor: Hoperator) 22C. American Barleywine (autor: Hoperator) 22D. Wheatwine (autor: Hoperator) 23. EUROPEAN SOUR ALE 23A. Berliner Weisse - w trakcie tłumaczenia przez msto (dostępny jest opis wg PSPD, autor: Marcin Stefaniak) 23B. Flanders Red Ale (autor: msto) 23C. Oud Bruin (autor: msto) 23D. Lambic (autor: msto) 23E. Gueuze (autor: msto) 23F. Fruit Lambic (autor: msto) 24. BELGIAN ALE 24A. Witbier (autor: msto) 24B. Belgian Pale Ale (autor: msto) 24C. Bière de Garde (autor: msto) 25. STRONG BELGIAN ALE 25A. Belgian Blond Ale (autor: Hoperator) 25B. Saison (autor: Hoperator) 25C. Belgian Golden Strong Ale (autor: Hoperator) 26. TRAPPIST ALE 26A. Trappist Single (autor: Hoperator) 26B. Belgian Dubbel - w trakcie tłumaczenia przez Hoperator 26C. Belgian Tripel - w trakcie tłumaczenia przez Hoperator (dostępny jest opis wg PSPD, autor: Krzysztof Czechanowski) 26D. Belgian Dark Strong Ale - w trakcie tłumaczenia przez Hoperator 27. HISTORICAL BEER Historical Beer: Gose (autor: Hoperator) Historical Beer: Kentucky Common (autor: msto) Historical Beer: Lichtenhainer (autor: b.dawid) Historical Beer: London Brown Ale (autor: Hoperator) Historical Beer: Piwo Grodziskie (autor: Bergie) Historical Beer: Pre-Prohibition Lager (autor: Hoperator) Historical Beer: Pre-Prohibition Porter (autor: Hoperator) Historical Beer: Roggenbier (autor: Hoperator) Historical Beer: Sahti (autor: Hoperator) 28. AMERICAN WILD ALE 28A. Brett Beer - w trakcie tłumaczenia przez msto 28B. Mixed-Fermentation Sour Beer - w trakcie tłumaczenia przez msto 28C. Wild Specialty Beer - w trakcie tłumaczenia przez msto 29. FRUIT BEER 29A. Fruit Beer 29B. Fruit and Spice Beer 29C. Specialty Fruit Beer 30. SPICED BEER 30A. Spice, Herb, or Vegetable Beer 30B. Autumn Seasonal Beer 30C. Winter Seasonal Beer - (autor: Łukasz Szuberski) 31. ALTERNATIVE FERMENTABLES BEER 31A. Alternative Grain Beer 31B. Alternative Sugar Beer 32. SMOKED BEER 32A. Classic Style Smoked Beer 32B. Specialty Smoked Beer 33. WOOD BEER 33A. Wood-Aged Beer 33B. Specialty Wood-Aged Beer 34. SPECIALTY BEER 34A. Clone Beer 34B. Mixed-Style Beer 34C. Experimental Beer

Odgrzebuję temat. Przymierzam się do wysyłki piwa domowego do Anglii i ciężko mi znaleźć jakieś konkretne informację jak to zrobić. Ktoś ma jakieś doświadczenia z tym UPS lub innym kurierem/pocztą?