Witam,
Powiem tak biorąc pod uwagę fakt że nie mam za dużego doświadczenia w warzeniu. Poleciłbym stouta SAM go zrobiłem z zacieraniem nie miałem póki co jakiś większych problemów (wiem że miało być jasne no ale ) trochu fermentacja daje mi do myślenia ale jak pisali doświadczeni koledzy CIERPLIWOŚCI Co do przepisów pomyślałbym o tym co podał santa "Tak jak wyżej, ja polecam na początek recepturę na 20 litrów FAH lub gotowy zestaw składników na Pale Ale, IRA lub Stout." Jeden rodzaj słodu i dwa rodzaje chmielu. Potem nie ma dylematu bo zostało mi to i to co by tu domówić zeby zrobić kolejną warkę ( piszę w perspektywy osoby zaczynającej nie zamawiającej dużych ilości). Pozatym to co napisał Mariusz fermentowanie w niskiej temperaturze to jest dość duży problem przynajmniej jak dla mnie. Masz możliwości to wskakuj na głęboką wodę najwyżej się jej trochu napijesz Powodzenia