Skocz do zawartości

wolf83

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    333

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez wolf83

  1. wolf83

    INFEKCJE

    wolf83 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Może się komuś przydać, czyli zakażenia w piwie: http://www.wolczaska.pl/Infekcje.pdf
  2. wolf83
    Na ogólnym forum używać takiego słowa (pogrubione, podkreślone). Pogięło już doszczętnie tych forumowiczów.
  3. wolf83
    Gość pewnie sobie robi jaja. Nikt by nie leżakował piwa przez 18lat. Dlatego najlepiej to ..... nie karmić trolla.
  4. wolf83
    A czemu 18 lat a nie 30?
  5. wolf83

    INFEKCJE

    wolf83 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Otóż to - fermentacja w domu 19-22 stopnie... No to już masz odpowiedź na swoje pytanie Drożdze US-05 mają wysoki przedział temp. fermentacji. Następnym razem wynieś wiadro do piwnicy lub do innego pomieszczenia gdzie masz temp od 12 do 16st. @Micjur opraw dane piwo w ramki i walnij na ścianę. Będziesz miał ładną naturę w salonie. Wydaje mi się że to niestety - tlenowiec.
  6. wolf83

    INFEKCJE

    wolf83 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Nic się nie stało. To drożdże. Przypominające "kluski" lub "statki". Nie miałeś czasem zbyt wysokiej temp. fermentacji? np. 20+?
  7. wolf83
    .
  8. wolf83
    Ja używam całej rodzinki Mangrovów i jakiegoś posmaku nie miałem i nie mam. Czasami jak za długo przetrzymam w fermentatorze to piwo mi się klaruje w wiadrze Może jakiegoś zarazka złapałeś. ?
  9. wolf83
    Nic nie rozumiem. To tego weizena robiłeś rok temu? I Ty się dziwisz że było coś nie tak
  10. wolf83
    No proszę jednak można być "uczciwym" w tym Naszym Pięknym Kraju PL
  11. wolf83
    a kalkulator co ci mówi z tym nagazowaniem? Nie możesz tak na "oko" czy na widzi mi się. Aaaa walne sobie X gramów na litr. I może nie wybuchnie.
  12. wolf83
    Ile czasu (dni) miałeś na burzliwej fermentacji ? Tylko nie mów że 7
  13. wolf83
    Nigdy nie robiłem na tych drożdżach Wb-06 żadnych weizenów. Jeśli robiłeś wcześniej piwa to chyba temp. podczas fermentacji burzliwej ci nie uciekła? Gdzieś musiałeś jakiś błąd popełnić. Jak ci te drożdże nie podchodzą to wypróbuj inne Robiłem na M-20. Oraz płynnych z FM 41. I goździk jak i banan w obu przypadkach był fajny.
  14. wolf83
    Masz 3 (trzy) warzenia na koncie i 225 postów?
  15. wolf83
    a jakim dysponujesz budżetem na sprzęt piwowarski. ? Jak to hobby cię zadowoli to bym zmienił kapslownicę na stołowa. np. Hd.
  16. wolf83
    Powodzenia w robieniu piwka Pozdrawiam.
  17. wolf83
    ja skrzynki kupuje normalnie w sklepie. Do jakiego bym nie wszedł to koszt skrzynki 8zł.
  18. wolf83
    Przepraszam, ale nie mogłem się powstrzymać: :lol: :lol: :lol: :lol:
  19. wolf83
    A kto by tyle czekał, jak się chce pić a w piwnicy nie ma nic innego
  20. wolf83
    A doczytałeś opis do końca? Pisze: "Dawniej Abbaye"
  21. wolf83
    hmm, a jedna paczka to nie za mało ?
  22. wolf83
    chmiel jest pakowany próżniowo?
  23. wolf83
    Spróbujesz, zobaczysz, ocenisz i na końcu wyciągniesz wnioski.
  24. wolf83
    Gęstwa zadana do brzeczki 12blg, objętość 23l. Start niecałe 8h. Mam nadzieję że już nie ma z nimi nikt problemów. Chociaż nie wiem skąd one się wzięły.
  25. wolf83
    Nie stawiam na niedofermentowanie, tylko za dużo CO2
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.