anmar

Pan od kopiarek, a ładniejsza połówka robi za montażystkę osprzętu teleinformatycznego (kable i przyłącznice światłowodowe)

Do gotowania.

Jak już się czepiasz to nazwy własne piszemy z wielkiej litery i żeby nie było, my sie nie znamy

Gozdawa German Lager W35 są bardzo fajnymi drożdżakami.

Tylko:

- są powolne -burzliwa ok 3 tyg.

- ładnie osiadają, ale osad nie jest zbyt zwarty

- profil smakowy czysty (piwa fermentowane temp. 11-12 st.)

- trzeba je rozmnożyć (robiliśmy starter 0,7l, 24h na kręciole, po tych zabiegach start fermentacji po +- 12h)

- odfermentowały z 12 -> 2,5 czyli może być (zacierania 30/30)

Ogólnie drożdże wchodzą do naszego arsenału.

Co do fermentowania nimi w wyższej temperaturze, spróbuj i opisz efekty. Sądzimy, że piwo powinno być dobre bez jakiś specjalnych "kwiatków", bo 16 st. to nie jest jakaś specjalnie wysoka temperatura. Efekt może być podobny do domowych lagerów trzymanych całe lato w temp. 18-20 st.

wykminić patent na nieuciekający wężyk podczas przelewania.

Używamy modelarskich krokodylków w najmniejszym rozmiarze.

Najlepiej zwykły kserograficzy 80g/m2 i klej w sztyfcie do papieru.

Klej z samoprzylepnego papieru dość trudno się zmywa z butelek. Cena etykiet tez wyższa.

Druk z plujki może popłynąć.

Cudowanie z środkami do dezynfekcji to chyba domena większości początkujących (nas też to nie ominęło).

Po etapie eksperymentów przychodzi otrzeźwienie i dochodzimy do wniosku -> po co wyważać otwarte drzwi.

Od lat kilku stosujemy nadwęglan i piro, a do miejscowej dezynfekcji 70% alkohol i 0, null infekcji.

I po raz kolejny powtórzymy - lepiej dokładnie umyć i nie odkazić niż odkażać brudne.

Fajny pomysł wykożystania żyłki do podkaszarek. Spróbujemy zastosować w naszej myjce z piór mopa w celu łatwiejszego mycia dna (zwłaszcza przy tych bardzej opornych)

Wujek google podpowiada: http://piwoszarnia.pl/drozdze-erbsloh-c-15_77.html

Używamy tej -> http://allegro.pl/f30-waga-jubilerska-500g-0-1g-precyzyjna-fv-hit-i4796300621.html

Jesteśmy zadowoleni.

Gdzieś w recepturach jest koźlak Dori, sypnij mniej chmielu i będziesz miał to czego oczekujesz.

W sobotę 20 listopada rozpoczęliśmy VII sezon naszego piwowarzenia.

Na pierwszy ogień poszedł alt wg receptury:

pilzneński - 3kg

monachijski 1,45kg

carahell 0,45kg

Zacierania: 30/30/10

Chmielenie: Magnum granulat 12,5 aa, 28g na 60 min.

Wyszło 24 l, 14^o Blg

Zadane drożdże: starter z Gozdawa Old German Altbier (OGA9) ( 600 ml brzeczki 10^o Blg + 1 opk. drożdży + 6h na kręciole).

Fermentacja wystartowała po +- 12h w temp. ok 14^oC.

Przy filtracji testowaliśmy nowe fałszywe dno, jesteśmy zadowoleni z efektów.

goroncopozdrawiamy

Być może, że Gozdawa Old German Altbier (OGA9) to te drożdże, chyba że zbieżność parametrów jest przypadkowa.

Jak czegoś nie ma toż podobno można sobie napisać używając choćby: http://appinventor.mit.edu

Podobno aplikacje składa się z klocków.

Na początek dobrze. Nic nie poprawiaj. Zostaw w spokoju.

A po zabutelkowaniu gdzie trzmałeś?

Uważaj tylko żeby Ci szkłem nie przeszło. Choć prawdę mówiąc mamy jeszcze piwo z naszej trzeciej warki, czyli mniej więcej marzec 2009.

Też byśmy się zapytali - Długo jeszcze

Graficznie- hm -> ustawiamy konia z kaczką w pary i dodajemy nogi i głowy czyli pierwsza para - 6 nóg i 2 głowy, dwie pary - 12 nóg i 4 głowy i zostaje nam głowa szt. 1 i 4 nogi czyli koń na rysunku widać ile czego jest.

Bardzo fajne zadanie zmusza do wytężenia wyobraźni.

To jak już bawimy się w zadania to taki prosty przykład:

Cegła waży 2 kg i pół cegły. Ile waży cegła

Mleko się wylało. Co będzie to będzie.

Pytanie czy do zasilania GD w powietrze wystarczy taka pompka do pompowania materacy?

Nawet za mocna. My używamy pompki akwarystycznej z płynną regulacją.

Robiliśmy, jakiś czas temu, na nich alty. Pianę podczas fermentacji po prostu zdejmowaliśmy.

Whitbread ale II pokolenie, dostępne od wtorku, zamówienie do jutra.

Tylko odbiór osobisty, ew mogę przywieść do Centrum okolice pl.3+.

Tu robiliśmy

http://www.piwo.org/topic/1432-anmar-nasz-browar-domowy/page__st__180#entry274232

fakt, że nie lekkie.

W środę będę wędził ser i boczek, jak chcesz to wpadnij.