Skocz do zawartości

Belzebub

Members
  • Postów

    1 617
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Belzebub

  1. A możesz rozwinąć myśl ? nic nie rozumiem ? Jak się chłodzi ten taboret ?
  2. lejesz do beczułki koncentrat z worka, dodajesz drożdże i masz prawdziwe domowe piwo ! Chyba się przestawię.
  3. wysoka temparatura na pewno działa na mikroby, niemniej jednak to chyba tylko przy założeniu, że pomieszczenie było by zamknięte, co przy gazie nie ma prawa zaistnieć, dodatkow, piwo narażone jest na ewentualny syf dopiero podczas chłodzenia. Chyba, żeby grzać tym palnikiem gdzieś obok w trakcie chłodzenia brzeczki
  4. nie żartowałem tylko, ale w sumie może to się sprawdzic, jeśli naniesiesz cienką warstwę. Pewnie z czasem zetrze się i problem powróci, ale gumie nie powinno się nic stac.
  5. pomaluj bezbarwnym lakierem
  6. Belzebub

    grzałka do fermentora

    grzałem jesienią belgi przy pomocy grzałki do akwarium, teraz nie pamiętam, ale o jakiejś małej mocy. To była zwykła szklana próbówka na kablu bez termostatu i innych bajerów. Grzałem nią w baniaku 50 l, czas nagrzewania była tak powolny, że chodziła prawie cały czas. Przy takiej ilości piwa spokojnie można regulować temperaturę wyłączając na jakiś czas grzałkę w odstępach dobowych.
  7. robiłem kilka takich wynalazków, wiśniowe mi na przykład nie odpowiadało, zaś ostatnio zrobiłem aroniowe, ale użyłem chyba zbyt mało owoców (2 kg wcześniej lekko przefermentowanych na 30 l brzeczki) i za mocno nachmieliłem i gdzieś ten smak uciekł. Ostatnio zbieram się za piwo owocowe ale przy zastosowaniu bazy na ciemniejsze piwo i większej ilości owoców. Obawiam się jednak zbytniej kwasowości i nie wiem jakich owoców użyć, by uwydatnić smak a zbyt nie zakwasić piwa. Nie mam też dużego doświadczenia z węglanem wapnia, by modyfikować kwasowość, ale będę próbował.
  8. Belzebub

    wulgaryzmy

    a tobie Jacer o co kaman ? że co, chcesz pokazać, że marszałek też często korzystał z wulgaryzmów, czy jakiś przytyk ?
  9. a sądzisz, że do końca aukcji zostanie 20 ? Ja sądzę, że pójdzie grubo ponad 100 edit : a myślałem też o tym w kontekście stanu tych zabytków.
  10. jak widzę ceny tych starych śrutowników, to jestem przerażony, rozumiem, jeśłi ktoś zbiera złom, to ok, lubi to, ale dla celów wyłącznie mielenia słodu, nie zaś estetyki, odpuściłbym. W cenie tego śrutownika spokojnie nabyć mozna materiał i zapłacić zaprzyjaźnionemu (a może i nie tylko) rzemieślnikowi który wykona śrutownik walcowy o niebo lepszej wydajności.
  11. Belzebub

    Moj sprzet

    ja do tej pory robiłem tak, że lałem do filtra wody na tyle, by przysłoniła młoto, i mieszałem to ostatnie łychą. Dzięki temu nie miałem obaw co do złego wysładzania, a że nie było klarowne - mi nie przeszkadza.
  12. Belzebub

    wulgaryzmy

    a nie czytałem, ale zaciekawiłeś mnie, muszę sprawdzić. W Sapkowskim podoba mi się nie tylko cięty stricte słowiański język, ale przede wszystkim forma, styl gładkość jego używania.
  13. Belzebub

    wulgaryzmy

    Sapkowski bez wulgaryzmu i typowo :polskiego" słownictwa byłby chyba jakimś podłym romansidłem . Zresztą Pan Andrzej jest wiztuozem we wplataniu mięcha w tekst. Nie znam nikogo innego kto tak doskonale opisywałby historie.
  14. Belzebub

    wulgaryzmy

    no własnie, co sądzicie o stosowaniu ? oczywiście mam na myśli czy to dynamizowanie wypowiedzi, czy podkreślanie dramatyzmu, nie zaś bezmyśle przeplatanie zdania, czy jako przerywnik. U mnie w robocie na przykład nie ma możliwości nie stosować tego typu urozmaicenia języka.
  15. w pewnym momencie filmiku instruktażowego wyglądało jakby gość wkładał do wody filtr z pełnymi ściankami bocznymi, jeśli są one jednak dziurawione to faktycznie nie ma szans na wysładzanie w ten sposób.
  16. to z "naszego" punktu widzenia mało ekonomiczne, ale chyba można zrobić jakiś delikatny stelażyk z prętów przytrzymujący filtr przy wysładzaniu.
  17. jestem tradycjonalistą, a dodatkowo nie wierzę elektronice za parę złotych dlatego używam termometrów alkoholowych lub rtęciowych. Możesz kupić i porównać z wynikami innego termometru, żeby zweryfikować pomiar.
  18. ostatnio warzyłem piwo z udziałem aronii, kolor wyszedł ładnie głęboki, właśnie taki czerwonawy.
  19. tym to faktycznie można mierzyć jedynie temperaturę herbaty, czy jeszcze gorąca, czy już nie. Porażka na całej lini.
  20. a to z powodu przyzwyczajenia ? pojemności fermentora czy jeszcze innych preferencji ? W takim garze spokojnie ponad 40 l uwarzyłbym.
  21. dzięki, tak właśnie myślałem, że to tak łatwo nie pójdzie. Trzeba będzie kupić pastę od Lotnika.
  22. jak w temacie. W planach niebawem złożenie (zespawanie) warzelni a tu przede mną problem. Mówią, że można kwasem solnym traktować miejsce spawania, ale na ile to jest prawda. Najprostszą metodą było by chyba zeszlifowanie tej powierzchni, ale na ile skuteczną. No i są jeszcze preparaty, np. Antox, ale sprzedawany tylko w pojemnikach 2 l a to chyba do końca życia by mi starczyło i jeszcze jakiś neutralizator potrzebny, ogólnie koszt taki jak zakup blachy :rolleyes:.
  23. to tak szybko. Mozesz gotować nawet 2 godziny. Chmiel na goryczkę wrzuć jakieś 50 minut przed końcem gotowania.
  24. http://allegro.pl/piec-bardz-ladnych-kufli-na-piwo-i1356709093.html coś dla birofilów. Jeszcze 2 dni do końca
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.