zamyślony

Warka 35 przelana na cichą

Żniwiarzu chyba chodziło Ci o warkę 36

Wiadra przeźroczyste są cały czas od tego samego producenta, nic się nie zmieniło.

 

Są ze skalą?

Tak. Skala jest naklejana. Czasem są problemy bo lubi się odklejać

Siemka żniwiarzu, chyba skądś Cię kojarzę. Będę zaglądał do Twoich zapisków. Powodzonka

Ryżowe Pale Ale - 25L

Razem: 5045L

a propos tutoriali:

Oatmeal Stout- 18l

Chinook India Red Ale- 18l

Razem:3477

Siemka, jakim słodem można zamienić słód Victory?

Drożdże US05 wystartowały Może z opóźnieniem a jednak. 30 godzin czekałem. Uff ,te drożdże to nie dla ludzi cierpliwych Zawału serca mozna przy nich dostać.

Ważne że wystartowały.

Powodzenia!

Nikt Ci nie zagwarantuje że żadna infekcja się nie przyczepiła. Bakterie lubią takie temperatury i takie środowisko.

Z tego co wiem optymalną temperaturą do fermentacji jest19/20°C

Szkoda że nie włożyłeś garnka do wanny, godzinka i po kłopocie.

Gratuluję pierwszej warki. Ja również pierwszą warkę mam za sobą i wybrałem dokładnie ten sam styl.

Powodzenia!

Brzęczka bardzo będzie narażona na jakieś zakażenia?

To zależy jak mocno będzie "brzęczeć" ta Twoja brzęczka...

Wybacz literówkę.

Skoro juz założyłem temat to może jeszcze pomeczę Was serią pytań. W domu jestem raz na tydzien. Ile potrwa burzliwa? Wyszło 19l 13Blg. W domu będę dopiero w piątek a fermentacja można powiedzieć zaczęła się dzisiaj. Brzęczka bardzo będzie narażona na jakieś zakażenia?

Dziękuję wszystkim za rady. W następnej warce nie popełnię tych błędów.

Niestety zapomniałem dodać, że nie jest to chmielenie na zimno Jest to chmiel prosto z gotowania

Witam,

Pierwsza Warka niesie za sobą zawsze kilka niespodzianek których przewidzenie jest mniej lub bardziej możliwe.

W moim przypadku to nie była trudna sprawa ale przywilejem początkującego jest popełnienie kilku błędów.

Do rzeczy... Nie kupiłem woreczków na chmiel. Fermentacja ruszyła a część chmielu opadła na dno a nie które jego cząstki hulają po fermentorze. Zastanawiam się co zrobić. Macie jakieś pomysły? Przecedzić przez wyparzone pończochy gazę? Boję się infekcji. Mam Dwa fermentory więc piwko najpierw odcedzić musiałbym do jednego a zaraz potem z powrotem przelać do pierwszego ponieważ tylko w jednym mam kranik do zlania, no chyba że nie robić cichej... Już sam nie wiem. Mam nadzieję że napisałem w miarę zrozumiale i będziecie w stanie mi pomóc, nie chciałbym aby moje piwo było nazbyt nachmielone.

AAaaaa i jedna sprawa odnośnie Piro. Gdy wyschnie zostaje po nim biały osad. Trzeba umyć ten osad czy jest on nieszkodliwy?

Z góry dziękuję za odpowiedzi.

Mat

Piwko nabyte "po znajomości" czy wymieniłeś w piwnym depozycie w Rze?

Kiedy będą białe kapsle i termometr alkoholowy?

Dzięki za miłe przyjęcie mnie

Jestem na etapie nabywania sprzętu. Mam duży garnek emaliowany ok 100l plus taboret gazowy.

Zastanawiam się nad fermentorem. Chciałem Was również zagadnąć jakie piwko polecacie na początek

Witajcie!

Piwem interesuję się od ok pół roku ale nie potrafiłem znaleźć czasu i motywacji by cokolwiek z tym zrobić.

Niedługo planuję swoją pierwszą Warkę. Liczę na Wasze wsparcie

Pozdrawiam

zamyślony.