Skocz do zawartości

zamyślony

Members
  • Postów

    150
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez zamyślony

  1. Jeśli to tylko siarka (bardziej jajka, czy wody lecznicze), a nie kanaliza (jak z nieczyszczonego odpływu w kiblu) , to raczej może wskazywać na silnie zestresowane drożdże i powinno minąć. Ale S-04 chyba raczej nie powinny dawać siarki.

    Sytuacja wyglądała tak, że s-o4 nie chciały ruszyć. Więc z drugiego wiadra zebrałem pianę s-05 i zadałem, wtedy fermentacja ruszyła. Zapach mozna porównać do jajka właśnie.

  2. Siemka.

    Mielony owies z śrutownika bączek wygląda tak :

    IMAG0136

    IMAG0135

     

    Łuski wyglądają dobrze. Myślicie że jeśli wrzuciłbym do niego słód jeczmienny byłoby ok? Czy raczej łuska słodu jęczmiennego jest dużo bardziej krucha?

    Dodam że śrutownik jest po drobnych modyfikacjach.

  3. Nie rozumiem co macie do Jake... W każdym normalnym kraju ludzie jeżdżą bez świateł i nic się nie dzieje tylko w takich zaściankowych przeręblach jak Polska są takie absurdalne przepisy

  4. Dr2,mam chyba tą samą rodzinę u mnie 8L maks co mieli

    Zapomnijcie o tym zerdzewiałym garnku, no chyba że ktoś chce opracować nowy styl piwa żelazowe

    dostał byś piwo z tego i innego gara i byś pewnie nie poznał

    Jestem tego samego zdania. Również mam troszkę ubytków w emalii i jak na tą chwilę zero oznak jakiejkolwiek żelazistości, metalowch posmaków. Piwa wychodzą takie jakie powinny.

  5. Zapomnijcie o tym zerdzewiałym garnku, no chyba że ktoś chce opracować nowy styl piwa żelazowe, albo bawić się w malowanie garnka specjalną farbą do emalii. Znalazłem natomiast ciekawy młynek żarnowy: http://allegro.pl/za...4330986636.html . Myślę że do niedużej ilości słodu by wyrobił.

     

    Moim zdaniem szkoda się bawić w coś takiego. Zbyt mała wydajność. Ile tam wchodzi? Pół szklanki?

  6. Warka 39 przeniesiona na wtorek bo mam straszny problem z osadem w butelkach, samo płukanie po spożyciu nie pomaga. Straciłem jeden dzień na jego usuwaniu od kiedy zacząłem stosować osmotyczną wodę (z kranową nie działa) + Nadwęglan sodu mocniej czyści butelki po prostu z butelki wyłazi straszny syf, szkoda że nie zrobiłem zdjęcia ale wstawię następnym razem.

    Przelałem też Warkę 38 na cichą: zlałem obie części w jeden fermentor, zeszło do 4,5 Blg.

     

    Może żeby było mniej osadu użyjesz żelatyny spożywczej w warce 39? Nie ma problemów z nagazowaniem

  7. Chciałbym serdecznie podziękować za degustacje. Nie ukrywam że gdy ją przeczytałem ucieszyłem się jak małe dziecko. :)

    Była to moja pierwsza receptura własna. Przepis to nic odkrywczego, oto on:

     

    Ryżowe Pale Ale (ok 25L)

    Skład:

    Pale ale Strzegom 5kg

    Pszeniczny 0,5kg

    Płatki ryżowe 1,2kg

    Gęstwa S-05

    Magnum

    Citra

     

    Zacieranie:

    66-68°C Wody ok 20L

     

    Chmielenie:

    15g Magnum 60`

    12,5 Citra + 15 Magnum 30`

    12,5 Citra 5`

    12,5 Citra na zimno

     

    DSC 0424

     

     

    A reklama przednia :beer:

  8. Dzisiaj zaniosłem swoje piwo do depozytu.

    Jest to moja 3 warka więc nie ma co oczekiwać kokosów.

    Piwko które przyniosłem to Ryżowe PA

    Pobrałem: Browar Sokół - RAIPA

     

     

     

     

     

    Lista:

    Browar Rychlak i Syn - Purl

    Browar Rychlak i Syn - Bursztynowe za dwa pensy

    Browar Rychlak i Syn - Zmiotki

    Browar Wojen - Foreign Extra Stout

    Browar pod trupią czaszką - Chłopskie Złoto Pszeniczne

    Browar Sędzibeer - Brown Porter

    Browar Sędzibeer - Dortmunder?

    Krzysiek - Milk Stout

    Krzysiek - Milk Stout

    perf - American Brown

    perf - Extra Special Bitter

    keda - Belgian Strong Ale

    Browar Czarny Ryś - Porter Bałtycki

    Browar Sokół - RAIPA

    zamyślony - Ryżowe Pale Ale

    Browar Sokół - Pils

  9. Dla mnie żenada. Tym bardziej, że chodzi o udostępnianie danych personalnych. Liczę, że elroy wyciągnie konsekwencje i zbanuje naszych forumowych śmieszków.

    Nie przesadzajmy...

    poza tym o ile dobrze pamiętam to nikt nie prosił o wysyłanie adresów a o zadawanie pytań na jakiegoś tam maila

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.