Skocz do zawartości

wena

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 283

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    10

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez wena

  1. wena

    Zadymiacze

    wena odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    Damian oprócz dymogeneratora, reszta to moje dzieło.
  2. wena
    No to życzę powodzenia.
  3. wena

    Zadymiacze

    wena odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    A po co. Do lagerów nie używa się słodów wędzonych.
  4. wena

    Zadymiacze

    wena odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    No i stało się. Jest nowa wędzarnia.
  5. wena
    Prócz duplomów siem co jeszcze znajdzie. Dzisiaj w moim Bejzmęcie o 18.oo zbiera się komisja nagrodowa do dzielenia przedmiotowego dobra. Na razie wywianowane są tylko kobitki z Konkursu Jadła. Już się cieszę. I czekam z niecierpliwością.
  6. wena
    Niestety te temperatury swoje robią. Drożdże też chcą sie wykazać.
  7. wena
    Też się cieszę. Za wina będą to moje pierwsze dyplomy i od razu 2 pierwsze miejsca.
  8. wena
    Mnie też się wydaje, że to będzie raczej produkcja piany. To piwo już stoi dość długo, więc bedzie samo od siebie mocno nagazowane. po ochłodzeniu dałbym maks 1,5 bara gazu. Zawsze jak będzie za słabo nagazowane możesz podkręcić.
  9. wena
    Ja przypadkowym ludziom nie lubię dawać piwa. Chętnie poczęstuję bo wiem jak się z tym dobrodziejstwem obchodzić. Jeżeli już to objaśniam na czym to polega, ale nie wszyscy słuchają zbyt uważnie. przykład - dałem koledze, który to piwo woził na leżąco w bagażniku przez pół dnia. Przyjechał do domu i już mu sie chciało pić. Więc sobie nalał. opinia końcowa - wiesz to twoje piwo było strasznie mętne i niesamowicie sie pieniło. Nie rób komuś dobrze nie bedzie ci źle.
  10. wena
    anteks - pokręciłeś się około 7-8 miejsca. Też dobrze, ale porter, który wysłałeś? Byłeś jednym tuż za mną.
  11. wena
    Już się nie mogę doczekać degustacji.
  12. wena
    Może powinno być CIEMNIEJSZE JASNE. Gdybyś dał karmelowy ciemny to byłoby PÓŁCIEMNE. A może się mylę. Ważne aby było dobre.
  13. wena
    Pokazało się i już wiem. Dwa pierwsze miejsca w 3 kategoriach. Super.
  14. wena
    Masz rację. Już to dyskutowaliśmy przy okazji chyba konkursu w Częstochowie. Więc szkoda powtornie się rozpisywać.
  15. wena
    Już to kiedyś pisałem. Co konkurs to inne wyniki. Mój porter zajął 2 miejsce na Słowacji, a w Żywcu nie przeszedł kwalifikacji. Moje monachijskie jasne w Częstochowie zajęło chyba 13 miejsce, a tydzień później w Żywcu 2 miejsce. Teraz do PARPAR wysłałem na wszelki wypadek 2 inne portery i jest 4 i 6 miejsce. Właściwie to 4 to tak jak 3 miejsce. Bo 2 i 3 mają taką samą ilość punktów.
  16. wena
    Prosty przepis. Ja lubię bardziej goryczkowe. Wiem, że niemieckie ale ma mieć mniej goryczki. Te 30g marynki to troche mało.
  17. wena
    Dziękuję za pomoc. Tak zrobię.
  18. wena
    PROME za dużo cukru do refermentacji. Daj góra 3g na butelkę. Fermentacja burzliwa za krótka. Dajesz mało drożdży bo 6g. To chyba połowa saszetki. Fermentację burzliwą zostawiłbym na minimum 14 dni. Cicha ok 14 dni. Trochę wg mnie za dużo chmielu lubelskiego i za długo gotowany. Piwo będzie chyba mocno goryczkowe. Ja akurat takie lubię więc w razie potrzyby mogę pomóc.
  19. wena
    Fajnie by było. Poczekam bez problemu, można na PW aby nie zaśmiecać forum.
  20. wena
    Mam jeszcze pytanie odnośnie win. Czy jest możliwe aby sie dowiedział, które wina moje wygrały. bo wysyłałem po 2 lub 3. W czerwonych jest tylko 1 miejsce czyli pozostałe nie zasłużyły na następne miejsca?
  21. wena
    Dziękuję teraz mi wskoczyło. Szkoda, że z nalewkami mi tak słabo poszło, a wydawały mi sie takie dobre.
  22. wena
    No ta następna wskazówka - bierz sie za warzenie następnego piwa. Powodzenia.
  23. wena
    Moje gratulacje dla zwycięzców. Stasiek specjalne gratulacje za 1 miejsce.
  24. wena
    Jakoś nie mogę znaleźć tego linku do win.
  25. wena

    Oatmeal Stout pytanie

    wena odpowiedział(a) na zoltek temat w Receptury

    Ja myślałem o milk stoucie i tak to zrozumiałem.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.