Skocz do zawartości

Dazhdbog

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    186

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Dazhdbog

  1. Dazhdbog
    💾 Piwowarzy i piwowarki, zapraszamy do zapoznania się z opisami kategorii konkursowych. Na stronie https://kpd.pspd.org.pl znajdziecie komplet informacji o tym jak powinien wyglądać i smakować idealny przedstawiciel stylu. 📆 Konkurs odbędzie się tradycyjnie w drugiej połowie maja 2025.
  2. Dazhdbog
    Śląski Oddział Terenowy PSPD zaprasza wszystkich piwowarów do uczestnictwa w X Śląskim Konkursie Piw Domowych! 🥕 Poznaj opisy stylów i skorzystaj z naszych przykładowych receptur: https://linktr.ee/slaskikpd Jak co roku, oddajemy Wam kategorie, w których każdy piwowar powinien znaleźć coś dla siebie. Do dyspozycji macie style jasne i ciemne, lekkie i tęgie, reprezentujące najważniejsze piwne państwa świata: Braggot* Doppelbock Belgian Blond Red IPA Golden Ale * w tej kategorii mogą wziąć udział zarówno piwa powstałe w wyniku fermentacji cukrów pochodzących ze słodu i miodu jak i trunki będące efektem mieszania piwa z miodem pitnym. Ocena piw zostanie przeprowadzona przez jury składające się z certyfikowanych sędziów piwnych PSPD oraz BJCP. Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD, a wyniki Konkursu we wszystkich kategoriach będą zaliczone do klasyfikacji Pucharu PSPD 2024/2025.
  3. Dazhdbog
    Śląski Oddział PSPD zaprasza wszystkich piwowarów do uczestnictwa w IX Śląskim Konkursie Piw Domowych! Jak co roku, oddajemy Wam kategorie, w których każdy piwowar powinien znaleźć coś dla siebie. Do dyspozycji macie style jasne i ciemne, lekkie i tęgie, reprezentujące piwowarstwo niemieckie, amerykańskie i brytyjskie. W tym roku fani chmieli z PolishHops znajdą także coś dla siebie. Konkurs obędzie się 18-20 sierpnia w Gliwicach, a ogłoszenie wyników będzie miało miejsce 26.08. Miło nam poinformować, że partnerem konkursu został multitap Dobry Zbeer. Ten lokal zlokalizowany w centrum Gliwic ma w swojej ofercie piwa z 16 kranów. Gdyby tego było mało to na miejscu znajdziecie także lodówkę, w której półki uginają się pod sztosami w butelkach i puszkach. Oprócz tego na miejscu możecie się także posilić, gdyż kuchnia przygotowuje świetne potrawy Tex-Mex wg autorskich przepisów. Lokal ugości sędziów i będzie miejscem, w którym piwa zostaną poddane ocenie sędziowskiej. We współpracy z Dobrym Zbeerem uruchamiany także dodatkową kategorię konkursową: Piwo Dobrego Zbeera. To kategoria otwarta, poza pucharem PSPD, w której bazą może być dowolne piwo. Baza ta powinna zostać wzbogacona jednym lub więcej dodatkami np. słodem, surowcem niesłodowanym, ziołami, owocami, przyprawami, warzywami itd. Piwo musi być zbalansowane, ale w swoim charakterze powinno być jak oksymoron "Dobry Zbeer", na przykład łącząc w sobie pozornie niepasujące do siebie smaki i aromaty. UWAGA! Kategoria ta ma szczególne wytyczne co do ilości butelek i oceny. Więcej informacji w regulaminie. Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD, a wyniki Konkursu w 5 kategoriach, będą zaliczone do klasyfikacji Pucharu PSPD 2023/2024. Opisy stylów: Doppelbock - https://bit.ly/SKPD_Doppelbock_opis Oat Wine - https://bit.ly/SKPD_Oat_Wine_opis Rauchmarzen - https://bit.ly/SKPD_Rauchmarzen_opis Polish Wheat - https://bit.ly/SKPD_Polish_Wheat_opis Micro IPA - https://bit.ly/SKPD_Micro_IPA_opis Piwo Dobrego Zbeera - https://bit.ly/SKPD_Piwo_Dobrego_Zbeera_opis Przykładowe receptury: Doppelbock - https://bit.ly/SKPD_Doppelbock_receptura Oat Wine - https://bit.ly/SKPD_Oat_Wine_receptura Polish Wheat - https://bit.ly/SKPD_Polish_Wheat_receptura Regulamin - https://drive.google.com/.../1Px4mkq66LfAfeISrekd.../view... Wystartowała rejestracja zgłoszeń na IX Śląski KPD! Z tej okazji przypominamy wszystkie najważniejsze terminy: Początek zgłoszeń: 01.07.2023 Start recepcji: 31.07.2023 Koniec zgłoszeń: 06.08.2023 Koniec recepcji: 11.08.2023 Ocena sędziowska: 18-20.08.2023 Ogłoszenie wyników: 26.08.2023 Platforma konkursowa: https://beerawardsplatform.com/ix-slaski-kpd 📘 FB: https://www.facebook.com/SlaskiKPD
  4. Dazhdbog
    Wystartowała rejestracja zgłoszeń na IX Śląski KPD! Z tej okazji przypominamy wszystkie najważniejsze terminy: Początek zgłoszeń: 01.07.2023 Start recepcji: 31.07.2023 Koniec zgłoszeń: 06.08.2023 Koniec recepcji: 11.08.2023 Ocena sędziowska: 18-20.08.2023 Ogłoszenie wyników: 26.08.2023 Platforma konkursowa: https://beerawardsplatform.com/ix-slaski-kpd 📘 FB: https://www.facebook.com/SlaskiKPD
  5. Dazhdbog
    Służę informacją. Nie wiem gdzie pisałeś wiadomości do PSPD, ale w temacie konkursów najlepszą drogą kontaktu jest puchar@pspd.org.pl. Stamtąd na pewno dostaniesz odpowiedź. Kielecki KPD - zgodnie z komunikatorem organizatorów (ŚWOT PSPD), konkurs odbędzie się w drugiej części sezonu czyli w pierwszej połowie 2024 roku. Tutaj komunikat: https://www.facebook.com/KieleckiKPD Poznański KPD - konkurs odbędzie się w drugiej części sezonu czyli w pierwszej połowie 2024 roku. Oznacza to, że konkurs nie odbędzie się równolegle z PTP, a wyłącznym organizatorem konkursu będzie WOT PSPD. Konkurs przyjmie prawdopodobnie nazwę Wielkopolski KPD. Więcej informacji w przyszłości na pewno tutaj będzie: https://www.facebook.com/pspd.wot Międzynarodowy Cieszyński KPD - pracujemy nad tym by konkurs utrzymać przy życiu i by odbył się on na Śląsku Cieszyńskim, pomimo rezygnacji ze wsparcia tego konkursu przez Arcyksiążecy Browar Zamkowy Cieszyn. Na dniach powinny być konkretne i oficjalne informacje tutaj: https://www.facebook.com/cieszynskiKPD
  6. Dazhdbog
    Śląski Oddział PSPD zaprasza wszystkich piwowarów do uczestnictwa w IX Śląskim Konkursie Piw Domowych! Jak co roku, oddajemy Wam kategorie, w których każdy piwowar powinien znaleźć coś dla siebie. Do dyspozycji macie style jasne i ciemne, lekkie i tęgie, reprezentujące piwowarstwo niemieckie, amerykańskie i brytyjskie. W tym roku fani chmieli z PolishHops znajdą także coś dla siebie. Konkurs obędzie się 18-20 sierpnia w Gliwicach, a ogłoszenie wyników będzie miało miejsce 26.08. Miło nam poinformować, że partnerem konkursu został multitap Dobry Zbeer. Ten lokal zlokalizowany w centrum Gliwic ma w swojej ofercie piwa z 16 kranów. Gdyby tego było mało to na miejscu znajdziecie także lodówkę, w której półki uginają się pod sztosami w butelkach i puszkach. Oprócz tego na miejscu możecie się także posilić, gdyż kuchnia przygotowuje świetne potrawy Tex-Mex wg autorskich przepisów. Lokal ugości sędziów i będzie miejscem, w którym piwa zostaną poddane ocenie sędziowskiej. We współpracy z Dobrym Zbeerem uruchamiany także dodatkową kategorię konkursową: Piwo Dobrego Zbeera. To kategoria otwarta, poza pucharem PSPD, w której bazą może być dowolne piwo. Baza ta powinna zostać wzbogacona jednym lub więcej dodatkami np. słodem, surowcem niesłodowanym, ziołami, owocami, przyprawami, warzywami itd. Piwo musi być zbalansowane, ale w swoim charakterze powinno być jak oksymoron "Dobry Zbeer", na przykład łącząc w sobie pozornie niepasujące do siebie smaki i aromaty. UWAGA! Kategoria ta ma szczególne wytyczne co do ilości butelek i oceny. Więcej informacji w regulaminie. Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD, a wyniki Konkursu w 5 kategoriach, będą zaliczone do klasyfikacji Pucharu PSPD 2023/2024. Opisy stylów: Doppelbock - https://bit.ly/SKPD_Doppelbock_opis Oat Wine - https://bit.ly/SKPD_Oat_Wine_opis Rauchmarzen - https://bit.ly/SKPD_Rauchmarzen_opis Polish Wheat - https://bit.ly/SKPD_Polish_Wheat_opis Micro IPA - https://bit.ly/SKPD_Micro_IPA_opis Piwo Dobrego Zbeera - https://bit.ly/SKPD_Piwo_Dobrego_Zbeera_opis Przykładowe receptury: Doppelbock - https://bit.ly/SKPD_Doppelbock_receptura Oat Wine - https://bit.ly/SKPD_Oat_Wine_receptura Polish Wheat - https://bit.ly/SKPD_Polish_Wheat_receptura Regulamin - https://drive.google.com/.../1Px4mkq66LfAfeISrekd.../view...
  7. Dazhdbog
    Oczywiście, że będą. W ciągu dnia-dwóch zostaniecie poinformowani o dostępie do nich.
  8. Dazhdbog
    ? Podajemy ostateczne wyniki Konkursu Piw Domowych w Bojanowie. Z przyjemnością ogłaszamy iż główną nagrodę konkursu zgarnia Marcin Szarowski z Katowic za piwo "To wcale nie było takie złe" w stylu Tropical Stout. Piwo na podstawie receptury Marcina zostanie uwarzone w Browarze Bojanowo i będzie dostępne szeroko w całej Polsce. Szczegółowe wyniki prezentują się następująco: Tropical Stout 1. Marcin Szarowski 2. Grzegorz Czesnakowicz 3. Kacper Myśliński Owocowe Ale 1. Marcin Szczeciński 2. Klemens Słodyczka i Regina Gąsienica-Giewont 3. Piotr Pauliński 4. Grzegorz Czesnakowicz 5. Mikołaj Maryniak 6. Michał Cieślik Gratulacje dla wszystkich finalistów ?
  9. Dazhdbog
    Już są Dostałeś także maila w tym temacie. Polecamy się.
  10. Dazhdbog
    Z nieukrywaną przyjemnością ogłaszamy, że tytuł SILESIA BIER MAJSTER za najlepsze piwo VIII Śląskiego KPD zdobywa MATEUSZ ROGALA z Krakowa, za piwo w stylu MILD! Mateusz wygrywa kocioł warzelny Grainfather ufundowany przez firmę CTT EMAG! Gratulacje dla Mateusza, zwycięzców kategorii, piwowarów na podiach i wszystkich finalistów. Piwa reprezentowały na prawdę dobry poziom Wyniki w poszczególnych kategoriach zaprezentowano na grafikach i niżej: Doppelbock: 1. Miękina Adrian 2. Kluz Jakub 3. Kardasz Maciej 4. Myśliński Kacper 5. Krysiak Jan Gose: 1. Daniłowski Michał 2. Kamiński Sławomir 3. Grzegorz Czesnakowicz 4. Zakrzewski Sławomir 5. Bartoszewicz Michał 6. Bluj Mariusz i Bluj Anna Mild: 1. Rogala Mateusz 2. Osiński Piotr i Osiński Tomasz 3. Sklarek Łukasz 4. Postój Dawid 5. Grzegorz Czesnakowicz 6. Kluz Jakub English Barley Wine: 1. Szmyd Adam 2. Myśliński Kacper 3. Krysiak Jan 4. Pięta Piotr 5. Szarowski Marcin 6. Waloszczyk Jan Table Saison: 1. Lesiak Artur i Lesiak Iwona 2. Plinta Przemysław 3. Cieślik Michał 4. Pfeifer Kasper 5. Sterczewski Kamil 6. Rogala Mateusz Witbier: 1. Pastor Kamil 2. Słodyczka Klemens i Gąsienica-Giewont Regina 3. Karwowski Paweł 4. Miękina Adrian 5. Kurenko Bartłomiej 6. Kardasz Maciej
  11. Dazhdbog
    Prezentujemy wyniki eliminacji. W trakcie dwóch dni sędziowie ocenili 120 piw, w 6 kategoriach. 41 piw spełniło kryteria i awansował do finałów. Poniżej lista uczestników w kolejności alfabetycznej. Gratulujemy finalistom. Oficjalne ogłoszenie wyników nastąpi 31 lipca na Jarmarku Produktów Tradycyjnych, który odbędzie się w Muzeum "Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie" oraz w social mediach. DOPPELBOCK oceniono 11 piw, do finału awansowali: 1. Kardasz Maciej 2. Kluz Jakub 3. Krysiak Jan 4. Miękina Adrian 5. Myśliński Kacper GOSE oceniono 12 piw, do finału awansowali: 1. Bartoszewicz Michał 2. Bluj Mariusz i Bluj Anna 3. Daniłowski Michał 4. Grzegorz Czesnakowicz 5. Kamiński Sławomir 6. Kocielnik Michał i Andrzejczak Piotr 7. Zakrzewski Sławomir MILD oceniono 18 piw, do finału awansowali: 1. Grzegorz Czesnakowicz 2. Kluz Jakub 3. Osiński Piotr i Osiński Tomasz 4. Postój Dawid 5. Rogala Mateusz 6. Sklarek Łukasz ENGLISH BARLEY WINE oceniono 20 piw, do finału awansowali: 1. Krysiak Jan 2. Myśliński Kacper 3. Pięta Piotr 4. Szarowski Marcin 5. Szmyd Adam 6. Waloszczyk Jan 7. Zawiszowski Tomasz TABLE SAISON oceniono 22 piwa, do finału awansowali: 1. Cieślik Michał 2. Lesiak Artur i Lesiak Iwona 3. Pfeifer Kasper 4. Plinta Przemysław 5. Rogala Mateusz 6. Sterczewski Kamil WITBIER oceniono 37 piw, do finału awansowali*: 1. Danik Wojciech 2. Kardasz Maciej 3. Karwowski Paweł 4. Kawecki Marek 5. Kurenko Bartłomiej 6. Miękina Adrian 7. Pastor Kamil 8. Słodyczka Klemens i Gąsienica-Giewont Regina 9. Spławski Adam 10. Wróbel Paweł *Kryteria awansu do finału spełniło 11 piw. Zgodnie z Zasadami Dobrych Praktyk dla Konkursów Piw Domowych PSPD do finału awansowało 10 piw z najwyższą oceną.
  12. Dazhdbog
    Drodzy uczestnicy, informujemy że nastąpiła aktualizacja regulaminu wynikającą ze zmian związanych z organizacją konkursu. Zmiany w regulaminie oznaczone zostały kolorem pomarańczowym. Jednocześnie informujemy, iż zmiany w regulaminie nie wywołują żadnych skutków istotnych z punktu widzenia uczestnika. Regulamin: https://drive.google.com/file/d/1ElD9MXL_gVgq1Nhro9bFjyYFlU8fED28/view?usp=sharing
  13. Dazhdbog
    Wczoraj zakończyliśmy zbieranie zgłoszeń oraz recepcję piw na VIII Śląski KPD. z tej okazji garść statystyk. W szranki stają 73 browary domowe z 14 województw. Tylko jeden zgarnie główną nagrodę i tytuł Silesia Bier Majster! Zgłosiliście i nadesłaliście 120 piw, w 6 kategoriach. Najwięcej zgłoszeń ma miejsce w Witbierze. A najmniej w Doppelbocku. Rozpoczynamy odliczanie do konkursu.
  14. Dazhdbog
    .
  15. Dazhdbog
    Hej. Przymierzam się do Rice IPA i mam dwie uwagi względem opisu stylu. 1. Dodatek ryżu. a potem Wiem o co chodzi. Że ten ryz powinien mieć wpływ na piwo. Że jak ktoś je pije to powinien czuć ze coś nie gra względem regularnej IPA. Ale inaczej trzeba by to sformułować. W innym wypadku sędziowie będą musieli wytykać brak wyczuwalnego ryżu 2. Estry na niskim poziomie Niskie estry jak na piwo górnej fermentacji to spore zaniżenie. Tym bardziej że wyżej jest napisane że to może być New England. Normalny west coast będzie miał estry na średnim poziomie, a new england i na wysokim. Szkoda żeby sędziowie musieli za to odejmować piwa, tym bardziej że w Waszym konkursie na podstawie punktów wybierane jest Grand Prix więc automatycznie zwycięska Rice IPA jest trochę w dupę Oczywiście estry estrami ale balans piwa powinien być dalej chmielowy przede wszystkim.
  16. Dazhdbog
    Piwa można dostarczyć osobiście do Pubu Absurdalna w Katowicach w godzinach pracy lokalu, ale nie robiłbym tego wieczorami lub w nocy, bo wtedy obsługa ma ręce pełne roboty. ul. Dworcowa 3 40-012 Katowice z dopiskiem: VIII ŚKPD
  17. Dazhdbog
    Dzisiaj ruszyła recepcja piw! Z tej okazji krótki poradnik jak zadbać o to by piw dotarło na konkurs w jak najlepszej formie. Transport piwa przez firmy kurierskie niepasteryzowanego nie sprzyja zachowaniu jego najwyższej jakości. Paczki narażone są na wyższą temperaturę oraz wielokrotne obracanie i wstrząsy. Te dwa czynniki mogą spowodować rozpoczęcie lub przyspieszenie procesów, które zachodzą w piwie naturalnie np. utlenienie. Jeżeli tylko masz możliwość to dostarcz piwo osobiście do miejsca recepcji. Jeżeli nadajesz paczkę to nie nadawaj jej bezpośrednio przed weekendem, zmniejszysz w ten sposób ryzyko że paczka będzie leżała w niesprzyjających warunkach przez kilka dni. Dobrze zabezpiecz piwa w paczce, najważniejsze to brak pustych przestrzeni w kartonie i to by butelki nie przylegały do siebie bezpośrednio. Jednocześnie pamiętaj o tym, że ktoś tę paczkę będzie rozpakowywał. Staraj się unikać sposobów zabezpieczania, które mogą być uciążliwe przy rozpakowywaniu. Nie zostawiaj zgłoszenia i recepcji na ostatnią chwilę. Warto by piwo dotarło na konkurs szybciej i odstało dłuższy czas w warunkach chłodniczych, co pozytywnie wpłynie np. na klarowność piwa, a to w niektórych stylach jest istotne. Czekamy na Wasze piwa
  18. Dazhdbog
    Hej. Ten screen powinien pomóc
  19. Dazhdbog
    Piwowarzy i piwowarki, mamy przyjemność zaprezentować główną nagrodę w VIII Śląskim KPD! Do autora najlepszego piwa konkursu, oprócz tytułu Silesia Bier Majster trafi także kocioł warzelny firmy Grainfather, lidera w temacie zautomatyzowanych browarów domowych. Nagroda została ufundowana przez firmę CTT EMAG Sp z o.o. z Katowic, za co z tego miejsca serdecznie dziękujemy To jest na prawdę ostatni moment by zasiąść do garów i uwarzyć table saisona, milda, bądź gose na nasz konkurs!
  20. Dazhdbog
    Ruszyła rejestracja na VIII Śląski Konkurs Piw Domowych! System konkursowy: https://beerawardsplatform.com/viii-slaski-kpd Regulamin: https://drive.google.com/file/d/1ElD9MXL_gVgq1Nhro9bFjyYFlU8fED28/view?usp=sharing Aby skorzystać ze zniżki dla członków PSPD, należy użyć kodu "pspd" oraz przy zgłoszeniach podać numer legitymacji. Konkurs obędzie się 22-24 lipca w Katowicach, a ogłoszenie wyników będzie miało miejsce 31 lipca na Jarmarku Produktów Tradycyjnych w Górnośląskim Parku Etnograficznym. Kategorie: English Barleywine [20-30° blg] Doppelbock [18-22° blg] Witbier [11-13° blg] Gose [9-14° blg] Mild [7-10° blg] Table Saison [7-9° blg]
  21. Dazhdbog
    Dzisiaj byłem w Ater gazy techniczne & salon spawalniczy, ul. Owsiana 60A Katowice.
  22. Dazhdbog
    Przed Wami czwarta i ostatnia receptura na konkursowy styl Śląskiego Konkursu Piw Domowych. Jej autorem jest Artur Lesiak z Hołda Chmielu, nasz oddziałowy specjalista od kwasów. Artur podsuwa Wam także pomysł, że możecie warkę piwa podzielić na kilka części. Na konkurs wysłać czyste gose, a do reszty dodać owoce i mieć świetne piwo na lato! Pamiętajcie, że kluczowa jest zdrowa fermentacja więc zadbajcie o: odpowiednią ilość drożdży, dobrą kontrolę temperatury i dajcie drożdżom czas na posprzątanie produktów ubocznych fermentacji. W tym stylu długa fermentacja i podnoszenie temperatury jest kluczowe, gdyż drożdże w kwaśnym środowisku lubią produkować duże ilości związków siarkowych. Do garów! receptura w formacie .pdf tutaj: https://drive.google.com/file/d/1nHf9ulQPD7OdBPJ67-DUIZ9t9V28-dPu/view?usp=sharing
  23. Dazhdbog
    Stołowa wersja saisona to kolejna lekka kategoria na Śląski Konkurs Piw Domowych. Jeżeli szukaliście prostej i podstawowej receptury to z pomocą spieszy z Browar Domowy Bastion. Wysoka pijalność, głębokie odfermentowanie i bogaty aromat oraz smak jak na tak niski ekstrakt to cechy charakterystyczne piwa uwarzonego wg tej receptury. To kolejna receptura, która pozwoli Wam uwarzyć piwo niesamowicie pijalne piwo na lato, a przy okazji wystartować w konkursie. Pamiętajcie, że kluczowa jest zdrowa fermentacja więc zadbajcie o: odpowiednią ilość drożdży, dobrą kontrolę temperatury i dajcie drożdżom czas na posprzątanie produktów ubocznych fermentacji. Do garów! receptura w formacie .pdf tutaj: https://drive.google.com/.../1QTJDZceIZAGuX6JGB7y.../view...
  24. Dazhdbog
    Jeżeli nie macie pomysłu jak się zabrać do uwarzenia Witbiera na Śląski Konkurs Piw Domowych to z pomocą przychodzi @dori, autorka bloga Homebrewing.pl. Jej maksymalnie prosta receptura jest wzorowana na recepturze legandarnego piwa Hoegaarden! Gwarantujemy, że ta receptura pozwoli wam uwarzyć witbiera, którym będziecie mogli się cieszyć w nadchodzące ciepłe miesiące. Pamiętajcie, że kluczowa jest zdrowa fermentacja więc zadbajcie o: odpowiednią ilość drożdży, dobrą kontrolę temperatury i dajcie drożdżom czas na posprzątanie produktów ubocznych fermentacji. W tym stylu długa fermentacja i podnoszenie temperatury jest kluczowe, gdyż drożdże lubią produkować duże ilości związków siarkowych. Do garów! więcej o witbierze tutaj: https://www.blog.homebrewing.pl/witbier-receptura/ receptura w formacie .pdf tutaj: https://drive.google.com/.../119TvYm0tFa5T.../view...
  25. Dazhdbog
    Chcielibyście uwarzyć Milda na Śląski Konkurs Piw Domowych, ale nie wiecie od czego zacząć? Nic bardziej prostszego! Zacznijcie od sprawdzonej receptury Janusza Švacha z Browar Domowy "Garaż". Nasz prezes piwem wg tej receptury triumfował w I Mistrzostwach Polski Piwowarów Domowych oraz w Częstochowskim Konkursie Piw Domowych. Gwarantujemy, że ta receptura pozwoli uwarzyć Wam stylowego i pijalnego milda. Ale nie bójcie się także wprowadzać korekt w razie potrzeby. Zasyp, chmiele oraz drożdże można dobrać dowolnie o ile są dedykowane dla tego stylu. Pamiętajcie, że kluczowa jest zdrowa fermentacja więc zadbajcie o: odpowiednią ilość drożdży, dobrą kontrolę temperatury i dajcie drożdżom czas na posprzątanie produktów ubocznych fermentacji. Do garów! receptura w formacie .pdf tutaj: https://drive.google.com/.../1V3QAnyEdTnxr51ofif0.../view...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.