Skocz do zawartości

anteks

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    10 158

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    214

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks

    Ozonator.

    anteks odpowiedział(a) na leech temat w Sprzęt

    Przy wiadrach nie ma zbyt dużej filozofii. Piro w piwowarstwie myślałem że zniknęło kilka lat temu, obecnie sa lepsze i wygodniejsze w użyciu środki. Skoro masz ozonator to użyj. Ja nawet ozonowałem lodówkę
  2. anteks

    Ozonator.

    anteks odpowiedział(a) na leech temat w Sprzęt

    Można ale to chyba przesada, nie możesz po prostu umyć?
  3. anteks
    Spokojnie możesz warzyć, najwyżej sypniesz więcej by wydajność sie zgadzala
  4. anteks
    A moim zdaniem zwiększy
  5. anteks
    Oczywiście że możesz zlać kolego. Wyjaśni nam tylko jaki jest cel po za wrukwianiem drożdży?
  6. anteks
    Przepraszam, jesli warzysz piwo od 12 lat i pytasz się co sie stanie jak będzies spożywać piwo po 4 dniach od uwarzenia? Tyskie kiedyś reklamowało sie 7 dniowym piwem. Dlaczego Amber to browar "pół komercyjny warzący w sposób zbliżony do domowego" możesz to rozwinąć? Ten sposób to raczej domena koncerniaków gdzie czas to pieniądz
  7. anteks
    na moim zdjęciu widać nacięcia oraz to że rurkę należy położyć nacięciami do dołu
  8. anteks
    Jak to wbijanie ominąć?
  9. anteks
    Możesz, w czasach przed automatami używano kegów, garnków "lidlowych". Tam właśnie na dno wkladano wężyk z oplotu lub ponacinaną rurkę miedzianą
  10. anteks
    Po co czekać aż 4 dni? Przelej w 3 dniu to będzie juz miał nagazowane piwo, najwyżej upuścisz trochę gazu. ps A gdyby fermentować w kegu to można by pić już od pierwszego dnia 😛
  11. anteks
    A inne krafty próbowałeś? 3K, Nepo, coś z Pinty?
  12. anteks
    Myślę że wszystko było już opisane na forum. Dokładne mycie, dezynfekcja, nie grzebać bez przyczyny, nie napowietrzać piwa. Tak jak napisałem wcześniej piewrwsze piwa sa najlepsze ale z czasem .... ps Amber i Fortuna to nie sa topowe browary w APA
  13. anteks
    Pierwsze własne piwa sa najlepsze na świecie, słuchaj bardziej doświadczonych
  14. anteks
    NO właśnie MIODZIK to słowo klucz ps zapomnij wszystko czego nauczyłeś sie w winiarstwie
  15. anteks
    Nie mam, nawet nie używam wagi do słodu. Sypię 5 pojemników około 1kg ( możliwe że jest 4,5 albo 5,5kg). Odnośnie wysładzania to wysładzam, najczęściej do objętości 30l gdyż około 3-4l zostaje w garnku z osadami.
  16. anteks
    Tym dzbankiem regulujesz twardość?
  17. anteks
    Zostaje w słodzie
  18. anteks
    O zacieranie chodzi? Plus jest taki że mogę podczas zacierania gdzieś wyskoczyć i nie patrzeć nerwowo na zegarek że trzeba spieszyć sie do domu
  19. anteks
    Chyba musisz jeszcze poczytać o piwowarstwie. Dlaczego dodawałeś kolejne drożdże? Dlaczego zlewasz przez sitko? Co to za słoik fermentacyjny?
  20. anteks
    może? https://wiki.piwo.org/Kolońskie,_Jan_Szała
  21. anteks
    KOlejna warka Pilzneński okolo 5kg Saaz 150g Zacieranie 120min 67'C Gotowanie 60min 30min około 40g Saaz 75'C 110g saaz 30min wyszlo około 25l 12blg Zadrozdzone Novalager Pierwsza fermentacja w pet kegu
  22. anteks
    Zlewanie z fermentora do petkega
  23. anteks
    Właśnie zaciera sie piwo w garażu i teraz nie wiem czy biec wyłączyć pompę czy nie?
  24. anteks
    W moich kociołkach przy zacieraniu i gotowaniu ustawiam na około 1900W
  25. anteks
    A możesz mi wytłumaczyć jak jest grzana brzeczka przy zacieraniu, jak jest zlewana brzeczka po gotowaniu i chmieleniu do fermentora?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.