Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    10 146
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    208

Treść opublikowana przez anteks

  1. http://www.wiki.piwo.org/Warz%C4%99_z_ekstrakt%C3%B3w_s%C5%82odowych http://www.wiki.piwo.org/Moje_pierwsze_piwo_z_brewkita http://www.piwo.org/topic/3366-brewferm-blanche/page__hl__%2Bbrewferm+%2Bblanche. Mniej nerwów, więcej pokory.Na forum jest prawie wszystko związane z piwow To czego szukasz?
  2. Oczywiście tabelkę u dołu strony widziałeś!?
  3. A jeśli sie walniesz w pomiarach to będzie problem
  4. "Macam"fermentor pamiętam jak babcia na wsi stosowała tę (ew. tą) metodę w "kurowniku" dla osobników płci żeńskiej, a jak to się robi z fermentorem?? Może też się przerzucę na "macanie" Jak uwarzysz setna warkę
  5. Da się bez niego żyć, ale autorytarne twierdzenie, że jest zbędny jest zbyt... autorytarne Można traktować na równi z reduktorem osadów czy bulkadełkiem
  6. Fakt, bez tego termometra nie da sie żyć
  7. Chciałbym mieć taki komfort i dysponować pomieszczeniem ze stałą X temperaturą A jak przypadkiem żona zostawi rozszczelnione okno w kuchni (przy -10°C na dworzu) na cały dzień to od razu widzę jak to wpłynęło na fermentujące się piwo. Co widzisz?
  8. A jak będzie łatwo kontrolował temperaturę fermentacji? Będziesz stał przy fermentorze przez 24h i grzał/chłodził? Wstawiasz do pomieszczenia w którym jest temp X i fermentujesz
  9. Pierwsze piwo ma już być w wakacje
  10. Jeśli juz kogoś namawiasz na coś takiego to dopisz jaka średnica wiertła. Malutkie to 0,1 czy 3 mm?
  11. Przy 2 warce to może boleć . Można schłodzić i upuszczać CO2
  12. Nie dofermentowane, możliwe kłopoty
  13. Jeździ piwowar, też mam glejt ale mnie nie ciągnie
  14. Małą pipetką Nabiersz i Kapiesz dwie krople na szybkę, Zamykasz klapkę i Patrzysz pod światło i Widzisz ile jest brix tak jak na zdjęciu. Jeśli jest system ATC temeperatura nie ma znaczenia, ponadto zawsze można się upewnić czy jest dobrze skalibrowany bo przy użyciu wody powinien pokazywać 0. Pipetkę łatwo się sterylizuję więc można np podczas fermentacji pobrać próbkę spod piany, podczas wysładzania można robić kilka pomiarów na minutę i panować nad BLG. Wady jakie dostrzegam to cena ( ale jak się zorientowałem należę do wąskiej grupy mającej ten problem :-)) oraz konieczność przeliczania BRIX na BLG/Plato w sytuacji gdy badamy ciecze zawierające alkohol - są oczywiście do tego kalkulatory np. w Beersmiths. Dzięki, już myślałem, ze nikt się nie podzieli tą wiedzą. Zdecydowanie zamawiam w najbliższym czasie. http://www.piwo.org/topic/394-refraktometr/
  15. Poczekajmy na wypowiedź Doroty
  16. Adres do wysyłki jest w regulaminie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.