-
Postów
9 806 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
154
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez anteks
-
-
-
-
Upadek, cofnięcie się piwa?
-
-
27 minut temu, monodem napisał(a):
W kociołku nie stosuję teraz bazooki. Nie to że jest zła - poprostu nie jest potrzebna. Po gotowaniu robię whirlpool wszystko sobie osiada bliżej środka. Wypompowuję powoli do chłodnicy przeciwbieżnej a następnie napowietrzam w przepływie. Nie wiem czy to jest lepsze czy gorsze. Mnie to odpowiada. Po to kupiłem automat żeby sobie ułatwić i przyspieszyć proces.
Gdybym nie robił whirlpoola użyłbym bazooki a po napowietrzaniu filtrował do nylonowego worka albo hopspidera. Łatwiej mi myć i dezynfekować złączki i butelkę do napowietrzania niż worek czy stalowy kosz.
Zrobisz zdjęcie/filmik jak to wygląda w końcówce zlewania na dnie?
-
15 minut temu, monodem napisał(a):
Taka rurka https://a.aliexpress.com/_EzsUzFn
Drhans pokazuje stożek w 14 minucie https://youtu.be/OPMWmHIYej4?si=Z9rIGnCSVG4pjdw1
Jako praktyka powiem że nie przekonuje mnie to. Rozumiem że gościu w tym garnku (automat?) nie ma żadnej bazooki, hopstoper, hopspider czy też innych "sitek"?
-
15 godzin temu, monodem napisał(a):
Najlepiej przez kranik z taką zakrzywioną rurką(wewnatrz) do dna. Wtedy zasysa prawie do zera.
Ale jak do dna? A chmieliny czy inne osady?
15 godzin temu, Raf78 napisał(a):Zerknij od 6 min.
On pisał mi, że używa worka filtracyjnego 150 mikron. Ja kupiłem identyczne 150 i 100 micron. Myślę, że spróbuję tę technologię i zastosuje worek 100 mikron. Z tym że ja będę w garnku schładzał brzeczkę.
Zastosuję w praktyce powyższe i poinformuję o wynikach.
Ale gdzie ten stożek?
-
4 minuty temu, monodem napisał(a):
Stożek nie jest tak imponujący jak w szerokim garze z MP-15RM. Nie robię też ostatnio mocno chmielonych piw. Jest poprostu lepszy niż żaden. Stożki do oglądnięcia są pewnie na jutubach.
Mniej więcej jak wyglądają stożki z chmielu to wiem ale nie mogę sobie wyobrazić jak wygląda w automacie i jak jest wtedy zlewane piwo do fermentora
-
42 minuty temu, Raf78 napisał(a):
Nie wiem co autor miał na myślipisząc powyższe, ale jak czytamy ze zrozumieniem co napisałem w swoim poście, to chodzi o sprawdzone mieszadło do Whirlpool (a dokładnie jego techniczny rysunek albo wzór). Mam sprzętowe ale i też osobiste umiejętności do wykonania takiego mieszadła ze stali nierdzewnej we własnym warsztacie.
Czy może zrobić ktoś zdjęcie STOŻKA CHMIELU , który powstaje po zamieszaniu brzeczki ramieniem, łygą, mieszadłem czy też innym ustrojstwem. Jestem bardzo ciekaw jak to wygląda w kociołkach elektrycznych
-
Czy jest osobą która mogła by wrzucić zdjęcie stożka w garnku elektrycznym?
-
21 godzin temu, Krzyżak napisał(a):
Mam podobne przemyślenia po pierwszych warkach. Zamówiłem tylko od majfrendów przejściówki i szybkozłączkę żeby można sprawnie odłączać ramie i podpinać wymiennik.
Za podaj linka do tej przejściówki
-
5 godzin temu, x1d napisał(a):
Z obudowy czy z wtyczki? Wtyczka kopie mi zawsze po wyjęciu z gniazdka, zwieram bolce o metalowe części kotła i się rozładowuje.
Po podłączeniu do prądu cały wyświetlacz migał, a gdy dotknąłem obudowy łaskotało
-
Pierwsze wrażenia po warzeniu w nowym garnku.Garnek bez żadnych modyfikacji, tak jak dostarczył producent. Nie było czasu na testy ale z powodu "awarii " starego garnka rozpoznanie bojem. Wydaje sie że potrzeba więcej wody do zacierania (większa przestrzeń pod koszem). Ustawiałem wszystko ręcznie, ale siedząc w domu miałem podgląd w aplikacji na temperaturę oraz czas pozostały do końca zacierania/gotowania. Przy zacieraniu/gotowaniu moc ustawiona na 1900W- w zupełności wystarczyła. Na dzień dzisiejszy nie widzę potrzeby zakładania dodatkowego sita na dno oraz hopstoppera od lewatywy. Podczas całego procesu włączony system antyprzypaleniowy, w pobór pompy oraz kranik wkręcone bazooki. Żadnych przypaleń oraz problemów z filtracją.
-
-
10 minut temu, wizi napisał(a):
Sprawdź kogo to forum
Waldi powrócił w nowym w wcieleniu
-
26 minut temu, _Beny_ napisał(a):
Hej,
dzięki za odpowiedź. Sprawdziłem spławik - w wodzie pokazuje 0, czyli ok. A czemu w instrukcji jest napisane, że najpierw burzliwa w 18-22C, a potem cicha w 10-15C, a Ty radzisz odwrotnie (czyli najpierw 14-15C, a potem do cieplejszego)??
Sprawdziłem - teraz ma 10 BLG, wydaje mi się, że kilka dni temu było 12 - czyli spadło. To co, do ciepła je teraz przenieść i mierzyć BLG co kilka dni?
Ale że po 4 tyg jest 10blg?
-
A w dobre gniazdko wkładasz wtyczkę?
-
Chyba pierwsze półrocze w komplecie
-
3 godziny temu, Rheged napisał(a):
Dla mnie to jest sporo. Jeśli spławik myli się 0,3 i jeszcze refraktometr dodatkowe 0,3, to błąd jest w moim mniemaniu duży.
0,6blg to dużo? O tyle to nawet UKS w browarach sie nie czepia. W jaki sposób odczytujesz 0,3 blg na balingomierzu lub refraktromeetrze?
-
A kto by się przejmował utlenienim, granatami czy wyprażaniem butelek w piekarniku
-
-
Byle nie z kiszonej
8 minut temu, Raf78 napisał(a):Mam w domu kwas l-askorbinowy, ale przeterminowany. W pobliskim sklepie zielarskim mieli tylko coś takiego, myślicie, że się nada?
Byle nie kiszonej W tej cenie na allegro to nawet 1kg kupisz
-
3 godziny temu, Krzyżak napisał(a):
Zniknął wątek dotyczący Klarstein Brauheld Smart 45, więc napiszę tu.
Próbowałem ostatnio połączyć owy kocioł z aplikacją Klarsteina i poległem. Robię wszystko wg instrukcji na stronie ale sterownik nie łączy się z apką.
Czy ktoś miał takie problemy ? Rozwiązał je w jakiś sposób ?
Osobnego wątku chyba nie było, dyskusja toczyła się tu. Część postów zniknęła po banie ( ale On chyba powrócił to może sie wypowie 😛 )
-
18 godzin temu, korzen16 napisał(a):
Też zwróciłem na to uwagę, ale może właśnie miało to tak być....
W sumie, mozliwe. Pokazało by to że piwo z wit C jest lepsze/gorsze
grainfather
w Sprzęt
Opublikowano
Pytaj lewatywy