Regulamin I GKPD
I Konkurs piwowarów domowych ?Prawie jak - Grodzisz? - 28. Giełda Birofilów w Grodzisku Wlkp.
Celem konkursu jest odtworzenie smaku legendarnego Piwa Grodziskiego przez domowych piwowarów.
Konkurs dotyczy piwao zawartości ekstraktu 7,7 - dopuszcza się tolerancję w gęstości ekstraktu od wzorcowego piwa Grodziskiego pomiędzy 7,5 ? 8,5 blg.
Podczas trwania 28. Giełdy Birofilów w Grodzisku Wlkp. Konkursowe piwa oceniać będzie Jury złożone z mieszkańców oraz dawnych pracowników ?weteranów? browaru w Grodzisku Wielkopolskim.
Piwo rozlane będzie w oryginalne pokale ?Grodziskie? tak aby można było porównać właściwości piw konkursowych ze starymi opisami oraz wiedzą Jury dotyczącymi perlistości, piany, barwy legendarnego trunku.
Piwowarzy którzy zechcą uczestniczyć w konkursie zobowiązani będą do dostarczenia 4 butelek piwa o minimalnej objętości 0,3l conajmniej 10 dni przed rozpoczęciem 28. Giełdy Birofilów w Grodzisku Wlkp. Okres 10 dni dotyczy również przesyłek kurierskich lub pocztowych.
Do wystawionego piwa należy dołaczyc nastepujace informacje umieszczone na formularzu zgłoszeniowym: imie i nazwisko warzacego, adres, data produkcji warki, stężenie brzeczki, rodzaj użytych surowców, metodę zacierania.
Jeden piwowar może wystawić tylko jedno piwo.
Wyniki zostaną podane podczas trwania Giełdy.
Udział w konkursie jest bezpłatny o uczestnikach konkursu wynikach, zwycięzcach, przewidzianych nagrodach, będziemy informować na stronie www.grodziskie.cal.pl
Dodatkowe informacje można uzyskać od organizatorów giełdy
Marian Kubiak jmk.prezes@wp.pl
Marian Bochyński z Grodziska Wlkp. brogro@o2.pl
Andrzej Smyk z Opalenicy anteks@browar.biz
Krzysztof Juszczak z Ostrowa Wlkp. pan_jozek@poczta.fm
adresy wysyłki zgłoszeń oraz piw konkursowych:
Krzysztof Juszczak
ul. Bartosza 3
63-400 Ostrów Wlkp.
Lub
Andrzej Smyk
Serdecznie zapraszamy do udziału w konkursie