Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    10 036
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    189

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks

    Butelkowanie i gazowanie

    Co Tobą kierowało kupując taki fermentor?
  2. "lidlowy" nie oznacza że z lidla. poszukaj na allegro, olx. O termostacie zapomnij bi i tak trzeba garnek "lekko stuningować"
  3. Jako że nie posiadam takiego garnka to się wypowiem. Moim zdaniem nadaje się, przerobiłem przez kilka lat na garnku lidlowskim kilkadziesiat warek i dało radę. To że jest termostat mechaniczny to nie problem potrzeba tylko zwykłego termometru do kontroli temperatury. Upierdliwe będzie tylko mycie płynowskazu. by sobie ułatwic można zamontowac mieszadło i jakiś zewnętrzy sterownik np pamelkę ps taniej będzie kupić jakiś pasteryzator
  4. Może to osady białkowe/osady gorące? ja bym zostawił, bywa że po schłodzeniu brzeczki takie pływają przy dnie
  5. Krzysztofie, nie mylimy przypadkiem sklepów?
  6. Dwa pierwsze to głowica i pasujący fitting, na dwóch kolejnych zamienione. Teraz odpowiedz sobie czy będą pasować
  7. Panie Browarku jestem juz stary i niedowidzę ale różnicę pomiędzy fitting typu A (Flach) a M (Kombi) dostrzegam. Można podpiąć lecz potrzebna jest baaaaaaardzo duuuuuuża siła ps jak będzie mi się chciało to pójdę do garażu i zrobię fotkę głowic dla porównania
  8. https://wiki.piwo.org/Rodzaje_fittingów_w_kegach
  9. Wywal, mróz i słońce mogły osłabić plastik. Może pęknąć podczas przenoszenia brzeczki
  10. A co jeśli fermentor ma płaszcz chłodzący na zewnątrz?
  11. A próbowałeś w browarach restauracyjnych? na tym forum będzie bardzo ciężko takie info otrzymać
  12. anteks

    grainfather

    I to jest słowo klucz Skraplacze to rzadkość nawet w w browarach rzemieślniczych
  13. OK, pochwal się efektami końcowymi
  14. Uważaj na podłogę by sie nie przypaliła
  15. Albo mieszadło albo recyrkulacja w kotłach. Przy recyrkulacji brzeczka przepompowywana jest przez złoże filtracyjne które układa się na dolnym sicie i wypłukuje cukry. Gdy dodamy do tego mieszadło drobiny słodu będa się przedostawać przez sito i zatykać pompkę/hopstopera. Przy prawidłowo ześrutowanym słodzie, stosunku woda/słód oraz przepływie widać jak przelewa sie klarowna brzeczka.
  16. Co tu rozwijać, chyba nawet nie widziałeś takiego kotła w czasie pracy i nie znasz zasad jego działania
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.