Skocz do zawartości

szejk

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    393

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez szejk

  1. szejk
    Odparowuje woda, więc nic się nie lepi. Gotuj przy otwartym oknie i będzie dobrze. Lepić się będzie jak Ci brzeczka przy gotowaniu wykipi lub jak przy zlewaniu po gotowaniu do wiadra coś rozlejesz
  2. szejk
    14.05 - zlane na cichą, SG = 5,4 °Blg 046Poddebice_Bounty.bsmx
  3. szejk
    14.05 - zlane na cichą, SG = 1,5 °Blg 045Poddebice_APA.bsmx
  4. szejk
    Skorzystaj z pliku, który wrzucam poniżej, wykonaj kilkanaście pomiarów na różnych stężeniach (po kilka pomiarów na stężenie). Uzyskasz wskaźnik korekcji swojego refraktometru, który możesz potem wpisać np. tu http://seanterrill.com/2012/01/06/refractometer-calculator/albo w programie typu Beersmith i będziesz mieć poprawne wyniki (oczywiście na kompie, nie na refraktometrze). wort_correction_factor_1.0.xls
  5. szejk
    Wszystko fajnie pięknie, ale nie widzę w dodatkach kokainy. Towar niezgodny z umową
  6. szejk
    3.05 - SG = 2,3 °Blg 10.05 - zabutelkowane z użyciem 78 g cukru, wyszło 21 l. FG = 1,9 °Blg 044leftoverAPA.bsmx
  7. szejk
    Nie, bardzo fajne szklanki, dość grube szkło, pojemność 400 ml, pół litra też wlejesz ale z niewielką pianą.
  8. szejk
    Bo się Spiegelau przyczepił, że to podróba ich IPA Glass.
  9. szejk
    26.04 - zlane na cichą, SG = 3,8 °Blg, w fermentorze 22 litry, dodane 50 g Simcoe 2.05 - dodane 90 g Citry 7.05 - zabutelkowane z użyciem 85 g cukru, wyszło 20,6 l. FG = 2,5 °Blg 25.05 - piwo wygrało półfinał Poznańskich Bitew Piwnych wynikiem 46-6 043gehenna.bsmx
  10. szejk
    Usztywnij oplot drutem z kwasówki.
  11. szejk
    19.04 - zlane na cichą, dodane 50 g płatków dębowych średnio opiekanych macerowanych przez 10 dni w mieszance 100 ml Lagavulin 16 i 50 ml Ardbeg 10. Niewchłonięta przez płatki mieszanka whisky również trafiła do fermentora. SG = 4 °Blg 9.05 - zabutelkowane z użyciem 60 g cukru Demerara, wyszło 16,3 l. FG = 3,4 °Blg 042whiskyFES.bsmx
  12. szejk
    15.03 - zlane na cichą 29.03 - zabutelkowane z użyciem 88 g cukru, wyszło 15 l. FG = 2,4 °Blg 28.04 - piwo wygrało ćwierćfinał I Poznańskich Bitew Piwnych wynikiem 33-5 041grodziskie2.0.bsmx
  13. szejk
    Możesz przyniesc w godzinach kiedy knajpa jest otwarta. O skrzynkę pytaj barmana.
  14. szejk
    Wszystko się da załatwić ;-)
  15. szejk
    27.01 - pierwszy dodatek chmielu 9.02 - zlane na cichą, drugi dodatek chmielu. Piwo jest mętne i będzie wymagało klarowania żelatyną. SG = 2,6 °Blg 13.02 - trzeci dodatek chmielu 17.02 - czwarty dodatek chmielu 8.03 - zabutelkowane z użyciem 80 g cukru, wyszło 19,5 l. FG = 2,5 °Blg 040pliny.bsmx
  16. szejk
    25.02 - zabutelkowane 039pils.bsmx
  17. szejk
    No cześć Mati
  18. szejk
    Warka 38 w butelkach od soboty 2.01. Zabutelkowane z użyciem 80 g cukru, wyszło 20,5 l
  19. szejk
    Warka 37 wlana do kega/butelek, warka 38 zlana na cichą. Wszystko 18.12
  20. szejk
    Zutylizowane wczoraj na miejscu metodą doustną.
  21. szejk
    zaglob - Browar Poddębice. Miałem okazję pić, trzeba baaaardzo rozważnie dodawać olejek z bergamotki. Po otwarciu jednej tylko butelki pokój wypełnił się wyłącznie aromatem tego olejku, piwo o ile dobrze pamiętam było takie "śliskie" w konsystencji no i można było odnieść wrażenie, że pije się jakieś perfumy/odświeżacz do powietrza EDIT: To piwo. Tam były 2-3 ml, ja bym dał 2-3 krople. Łatwo z tym olejkiem przesadzić.
  22. szejk
    18.12 - cicha 2.01 - butelkowanie, 80 g cukru do refermentacji, wyszło 20,5 l 038fistcity.bsmx
  23. szejk
    Potrójne grodziskie w butelkach, super klarowność aromat jak w grodziszu, ino moc taka "zimowa" Warka 35 zlana na cichą, póki co refraktometr wskazuje 16 Brix, co po korekcie daje 5,3 °Blg. Piękny aromat czekolady, laktoza mocno wyczuwalna, a teraz dorzuciłem jeszcze 100 g płatków whisky.
  24. szejk
    26.11 - zlane na cichą, w fermentorze 21 litrów. SG = 2,4 °Blg. Zebrałem 4 słoiki gęstwy, ale będzie ona wymagać przemycia przed użyciem. 037jason.bsmx
  25. szejk
    ??.12 - zlane na cichą do dwóch wiader, do jednego dodane 50 g płatków z drzewa wiśniowego moczonych w wódzie 6.01 - zabutelkowane z użyciem 70 g cukru. Wyszło 70 butelek 0,33 l i 2 x 0,25 l. 036bacon.bsmx
×
×
  • Dodaj nową pozycję...