Browar Śląski Emigrant - Rauchbier 12°Blg

[WiHuRa]

Kolor bursztynowy, piwo nieklarowne

Piana drobna, nikła, schodzi do kożuszka, lekko oblepia szło

Aromat wędzony, skórka chleba, lekka owocowość

Smak wędzony, lekki, czysty, wyraźna goryczka, niepozostaje, lekko cierpki finisz

Wysycenie niskie jak na lagera aczkolwiek w moim odczuciu wystarczające

 

Ogólnie bardzo dobre piwo, bardzo wysoka pijalność, dobrze ułożone, być może jak na lagera owocowość w aromacie mogła by być niższa (szczegół).

Edytowane 18 Stycznia 2014 przez WiHuRa

[Kamill]

fajnie , ale jakie słody, co i jak , co to za temat i czemu służy? Rachbier czy Rauchbier?

[korzen16]

Jest to seria tematów opisujących degustowane piwa bądź otrzymane, bądź zabrane z depozytu.

[WiHuRa]

fajnie , ale jakie słody, co i jak ...

 

Tu masz przepis:

http://www.piwo.org/topic/6017-browar-slaski-emigrant/page__st__120#entry236268

[orangio]

Piwo koloru bursztynowego, dość nieklarowne.

Piana średnia, z pęcherzykami różnej wielkości.

Aromat wędzony z lekkimi owocami

W smaku piwo lekkie, owocowe, mało alkoholowe, posmak wędzony pojawia się na końcu i przyjemnie zostaje.

 

Moje wrażenia są świetne, piwo bardzo pijalne, nie za mocno nagazowane, a co najważniejsze bardzo przyjemna wędzonka zostaje na języku

[WiHuRa]

Browar Złotowieniec ma już dwóch piwowarów ?

[orangio]

Browar Złotowieniec ma już dwóch piwowarów ?

 

Nasz browar od początku był przedsięwzięciem dwuosobowym, po prostu rzadziej udzielam się na forum