2015-06-20 - II Lubuski Konkurs Piw Domowych

[bimbelt]

Kategorie konkursowe:

 

- American Pale Ale - BJCP 10A

- English Golden Ale - specyfikacja

 

Termin: 20 czerwca 2015

Miejsce: Browar Witnica

 

Regulamin konkursu

Formularz zgłoszeniowy

 

Organizator:

 

- Zachodniopomorski OT PSPD, przy wsparciu Lubuskiego OT PSPD

 

Sędziowie:

 

- Marcin Stefaniak - sędzia PSPD, przewodniczący jury

- Filip Mazur - sędzia PSPD

- Maciej Piaszczyński - sędzia PSPD

- Tomasz de Weyher - sędzia PSPD

- Przemysław Odrobny - sędzia PSPD

- Marek Kamiński - sędzia PSPD, Browar Kingpin

- Jakub Socha - sędzia PSPD

- Agnieszka Lipińska - sensoryk, Browar Bosman

- Radosław Król - technolog, Browar Witnica

 

Sponsorzy:

 

- Browar Witnica

- Browar Rzemieślniczy Pałac Łąkomin

- Centrumpiwowarstwa.pl

- Browar Birbant

 

Nagrody:

 

1 miejce: 

 

  - Grand Prix - uwarzenie piwa wg zwycięskiej receptury z Browarem Witnica

     lub

  - Nagroda specjalna - Pakiet "Piwny Smak" w Browarze Rzemieślniczym Pałacyk Łąkomin

    oraz

  - 25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica

 

2 miejsce: 

 

  - Bon 100zł do wykorzystania w CentrumPiwowarstwa.pl

  - 15kg słodu od Browaru Witnica

 

3 miejsce: 

 

  - Zestaw piw i szklanka od Browaru Birbant

  - 10kg słodów od Browaru Witnica

Edytowane 13 Czerwca 2015 przez bimbelt

[bimbelt]

Dołączyłem opis stylu Golden Ale (patrz wyżej).

[oju]

Jest już jakiś regulamin? ;-) Wiadomo co będzie główną nagrodą? :-DD

[bimbelt]

Regulamin i informację o głównych nagrodach opublikuję na dniach. 

Zapewniam, że warto wziąć udział

[bimbelt]

Czas powoli zdradzać szczegóły:

 

Browar Rzemieślniczy Pałacyk Łąkomin ufundował nagrodę:

 

Pakiet "Piwny Smak" 

Pakiet zawiera:

- 2 noclegi w pokoju dwuosobowym,
- 2 śniadania,
- 2 obiadokolacje połączone z degustacją piwa z naszego Browaru,

- konsultację kosmetyczki,

- kąpiel piwną w wannie z hydromasażem dla jednej osoby,
- piwny masaż odprężający lub piwny masaż relaksujący dla jednej osoby,

- dodatkowo: rabat 10% na wszystkie piwa w barze, rabat 10% na wszystkie pozostałe zabiegi. 

Browar Rzemieślniczy Pałacyk Łąkomin jest częścią centrum konferencyjno-wypoczynkowego położonego 15 km od Witnicy. Został otwarty w marcu tego roku, wybicie to zaledwie 0,9 hl:
http://www.lakomin.pl/content/view/23/396/lang,polish/

Edytowane 21 Kwietnia 2015 przez bimbelt

[bimbelt]

Do pierwszego postu dodałem regulamin konkursu.

[1therion]

Regulamin ma dołączony niepoprawny formularz zgłoszeniowy

[bimbelt]

Regulamin ma dołączony niepoprawny formularz zgłoszeniowy

 

Poprawione, tj. usunięte, bo będzie formularz elektroniczny.

[Maryh]

Koszt zgłoszenia piwa do konkursu wynosi 20 zł za każdą kategorię. Członkowie PSPD mają prawo do zniżki płacąc odpowiednio 15zł.

 

Coraz ciężej być konkursowiczem, zwłaszcza niezrzeszonym

[amap]

No popatrz, a we wro tylko dychacza chcą.....

[bart3q]

Maryh to weź sobie zobacz, może opłaca Ci się płacić składkę członkowską pspd;)

[Maryh]

bart3q, oczywiście że by się opłaciło ale nie mogę narażać pspd na takie straty

[amap]

bart3q, oczywiście że by się opłaciło ale nie mogę narażać pspd na takie straty

zapłacisz składkę to się wyrówna

[Stasiek]

 

bart3q, oczywiście że by się opłaciło ale nie mogę narażać pspd na takie straty

zapłacisz składkę to się wyrówna

 

Oj, obawiam się że się nie wyrówna.  Ja mam to samo.

 

Wracając do tematu: w specyfikacji blonde ale jest:

 

Goryczka:40 IBU

 

Czy tam nie zabrakło czegoś przed tym 40? może np 30-40?

Bo te 40IBU to się mi sporo wydaje na stosunkowo niski ekstrakt i wysokie odfermentowanie. Tym bardziej że w opisie jest też:

 

Smak: Goryczka od średniej do średnio-wysokiej,

 

Edytowane 22 Kwietnia 2015 przez Stasiek

[sziszi]

 

 

Wracając do tematu: w specyfikiśacji blonde ale jest: Cytuj Goryczka:40 IBU Czy tam nie zabrakło czegoś przed tym 40? może np 30-40? Bo te 40IBU to się mi sporo wydaje na stosunkowo niski ekstrakt i wysokie odfermentowanie. Tym bardziej że w opisie jest też: Cytuj Smak: Goryczka od średniej do średnio-wysokiej,

 

oczywiście, powinno być 25-40IBU, na pewno bimbelt za moment wrzuci poprawiony plik

[bimbelt]

Przepraszam za zamieszanie, dopiero teraz zauważyłem dyskusję. 

Opis został poprawiony. Oczywiście powinno być 25-40 IBU.

[bimbelt]

Pewnie dla wielu z was nie jest to niespodzianką, ale:

 

Zdobywca Grand Prix, czyli autor najlepszego piwa w konkursie, będzie miał możliwość uwarzenia piwa wg własnej receptury wspólnie z Browarem Witnica. Piwo będzie miało premierę na Witinickich Piwowariach 2016.

[Maryh]

Marcin, zeszłorocznego Wita Piotrek uwarzył? Jak poszło? Będzie degustacja w czerwcu?

[kwl]

Niedługo będziemy warzyć Premiera na Lubuskich Piwowariach

[bimbelt]

Browar Birbant ufundował dwa zestawy piw z firmowym szkłem dla pierwszych miejsc oraz szklanki dla drugich miejsc.

Ptaszki ćwierkają, że ma być też specjalna nagroda od Birbantów, także śledźcie wątek uważnie

[Where'sWally]

Rozpocząłem niedawno przygodę z piwowarstwem domowym i mam pytanie rodem z piaskownicy

Czy mogę wysłać jedno i to samo piwo na 2 różne konkursy? I czy poza stylem i nazwą, powinno się na kapslu, czy nietrwałej etykiecie napisać ekstrakt i alkohol, czy nie jest to konieczne?

[bimbelt]

Możesz wysłać piwo na dowolną ilość konkursów.

Na kapslu najlepiej wpisać jakieś jednoznaczne oznaczenie i powtórzyć je na formularzu zgłoszeniowym.

Chodzi o to by odbierający mógł odróżnić butelki, gdy wysyłasz więcej niż do jednej kategorii.

Jeśli obstawiasz tylko jedną, to nie pisz nic na kapslu.

Etykieta to zawsze robota dla osoby dokonującej recepcji piw, więc lepiej by jej nie było, a już kategorycznie 

zabronione jest trwałe przyklejanie etykiet. Jeśli już, to na gumce.

[bimbelt]

Dodałem skład komisji sędziowskiej. 

[AAdumz]

A jak to jest z tym formularzem zgłoszeniowym? Będzie na tej nowej stronie pspd czy jak?

[bimbelt]

Formularz jest tutaj:

http://nowa.pspd.org.pl/konkurs/ii-lubuski-konkurs-piw-domowych

 

Niestety nie działa w tym momencie. Dam znać kiedy ruszy.