.png.954afdeabcf94639099190e35097c1c2.png)
Najnowsze z 3 ostatnich dni
Wyświetlanie tematy i Ogłoszenia opublikowana w ciągu ostatnich 3 dni.
Kanał aktualizowany automatycznie
- Z ostatniej godziny
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Jimi_ odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
A mam taki pomysł i z tego co czytałem są osoby które tak robią. Mianowicie jako, że mamy lato to nawet chłodnicą nie da się sensownie obniżyć brzeczki do mniej niż 20°C więc trzeba potem jakoś inaczej to zrobić (ja wkładam bez drożdży do piwnicy szczelnie zamknięte na kilka/naście godzin i czekam aż zejdzie temperatura). Jak to łatwo zrobić aby osiągnąć nieco gęstszą brzeczkę i dolać tuż przed drożdżami mocno schlodzoną wodę to tych 2/1°C aby uzyskać docelowe BLG? Krócej wysladzać? Ale wtedy w teorii "marnujemy" słód bo są tam jeszcze cukry. Dłużej gotować? Jakie macie sposoby? - Wczoraj
-
Ciekawe zjawisko🙂 W każdym momencie może nas coś zaskoczyć w piwowarstwie domowym. Ważne że w przypadku nic złego się nie dzieje.
-
Proszę https://www.katalogpuszek.pl/browary/83/lomza
- Ostatni tydzień
-
.
-
Grainfather g30v3, mąka i cząstki ziarna w brzeczce
draker odpowiedział(a) na Aszot temat w Wsparcie piwowarskie
Możesz dokupić dodatkowe sito od kolegi lewatywy z forum. Słód grubiej ześrutowany jak najbardziej tak. Jeżeli chodzi o związek pomiędzy wydajnością, a mieszaniem to początkowo też wydawało mi się, że mieszanie pomaga. Ostatnio przestałem mieszać i spadku wydajności nie zauważyłem, a brzeczka jest lepiej przefiltrowana przez co mam lepszą filtrację po gotowaniu.
