Najnowsze z 3 ostatnich dni

Według BrewFather wydajność zacierania 78%, wydajność warzelni 74%

Z tą głowica to za dużego wyboru w piwach nie bedzie ps nadal uważam że szybkozłączki to najlepsza droga

W moim przypadku, jednym z powodów utlenienia piwa, mogłobyć OXI. Po dezynfekcji butelek zostawało tego trochę na dnie. Teraz dodaję witaminę C i używam starsanu. Butelki dezynfekuję kilka h przed rozlewem żeby wszystko ładnie obciekło.

W odniesieniu piwa nr 4, AIPA wg własnego przepisu, mogę stanowczo stwierdzić, że jest to najlepsze piwo jakie do tej pory wykonałem. Z pewnością powtórzę tę Warkę.

Bezalkoholowe ipy od Kingpina (Free Ride) i ReCraftu. Brzeczkowe i stęchło-ziarniste. Nie zmęczyłem.

#298 LONA ACID DRINKERS- w trakcie 26.04.2024 zacieranie/wysładzanie/chłodzenie 04.2024 zakwaszanie h (42->40°C) 04.2024 gotowanie na odparowanie, chłodzenie Do zacierania: Heidelberg Bestmaltz 2000g Carapils 200g Owsiany CM 200g Parametry: Gęstość początkowa: °Blg Goryczka: ok. 0 IBU Barwa: ok. 3,2EBC Zacieranie: 10l 73-74°C/60min 78°C Wysładzanie 20l Chmielenie: Czas gotowania: xmin, odparowanie x Dodatki Gips1g/zacier, 1,5g/wysł CaCl2 2g/zacier, 3g/wysł kwas mlekowy 1ml do wody zaciernej Protafloc 1/2 tab na 15min Drożdże: Fermentacja: °C

Przy pierwszej edycji zakupiłem dużo Karmi!

Zobacz ogłoszenie Oddam za darmo warniki do pasteryzacji Oddam za darmo warniki do pasteryzacji/wysładzania. Służyły mi wiernie, ale (od czasu podbicia wybicia) nie są mi już potrzebne i tylko zalegają w piwnicy. Oba mają odpryski, dlatego nic za nie nie chcę, a może komuś się przydadzą. Oba są w pełni sprawne i z Hyundai -a (chyba) zostało zdjęte zabezpieczenie. Odbiór osobisty w Jelcz-Laskowicach. Sprzedający Michal_87 Data 2024.04.25 Cena Kategoria Sprzęt  

Nie twierdzę że tak nie jest (bo tego nie wiem), ale byłaby to chyba partyzantka. Tu mówią coś o selekcjonowaniu szczepów: https://pl.exploreyeast.com/czym-sa-drozdze/jak-powstaja-drozdze-piekarskie/

Dwie z czterech wersji wild ale – Fraise z truskawkami i rabarbarem oraz Druif z winogronami szczepu Regent z Winnicy Dwórzno! View the full article

Daj mu czas, albo użyj żelatyny. Ja się nie przykładam w ogóle do klarowania, a po 2 miesiącach w piwnicy większość piw jest przeźroczysta na poziomie przeciętnego lagera kraftowego. Efekt krystalicznego klaru jak w koncerniaku też udało mi się osiągnąć, ale użyłem żelatyny + tydzień cold crashu.

Aż się pierwsza warka Sharka przypomina!

Zobacz ogłoszenie Zamienię gar 50 litrów na mniejszy. Cześć wszystkim potencjalnie zainteresowanym. Zamienię gar stalowy 50 litrów FORGAST na zbliżonej jakości mniejszy gar ok. 35 - 36 litrów. To jest dokładnie ten garnek: https://mmgastro.pl/pl/products/garnek-ze-stali-nierdzewnej-wysoki-poj-50-l-z-pokrywka-forgast-fg02050-63861?query_id=3 W garnku uwarzyłem 5 może 6 warek. Dla mnie jest za duży. Gar z pokrywką, nie posiada podziałki. Nie jest w żaden sposób uszkodzony. Ewentualnie odsprzedam, cena do uzgodnienia. Gar jest w Krakowie, raczej nie będę go wysyłał. Wielki, problematyczny. Bywam czasami w Jaworznie, można się próbować umówić gdzieś "po trasie". Sprzedający tomlo Data 2024.04.25 Cena Kategoria Sprzęt