Nowy z Podebeskidzia

[marboz]

Witajcie

 

I dopadło i mnie, 3 lata temu wędzenie, potem budowa pieca chlebowego i pieczenie chleba (wciąż nauka) a teraz piwo... wszak też lubię i to bardzo, pomijając fakt że urodziłem się w Żywcu

A jako że mania ta ogarnęła mnie całe dwa dni temu to już zdążyłem zamówic zestaw startowy i pierwszy brew-kit. Mam nadzieje że do w piątek ruszy pierwsza produkcja i jak każdy mam nadzieje że ta pierwsza nie zniechęci mnie do dalszego warzenia

Jak na razie to nauka głównie z forum i you-tube. Teraz mieszkam w Kozadch koło Bielska-B i nie znam w okolicy żadnych domowych piwowarów. Mam nadzieję że ktoś się ujawni i podzieli doświadczeniami

 

 

Najgorzej że juz mnie nosi że może jeden warka jednocześnie to za mało, może powinienem dokupić jeszcze, może jeszcze jakieś inne, a tu tak czy siak tyleeeee czekania... .

 

Ps: Może kiedyś masło i sery się odważę. Gdzieś w planach są

Edytowane 23 Lipca 2013 przez marboz

[Dr2]

Witam, życzę powodzenia (zacznij zacierać, a nie z puchy ).

W Bielsku są tacy co warzą.

[marboz]

Czym więcej czytam tym bardziej się skłaniam do zacierania. Problem dla mnie jest jeden - wielkość gara. Boje się żeby mi płyta indukcyjna nie pękła. Myślę że max to 10-15 litrowy gar.

[Dr2]

10-15 litrowy gar

do zacierania wareczki może by się i nadał, ale do chmielenia już chyba za mały

[bielok]

Cześć

witam sąsiada

[lutek]

nie bój, nie bój...ja ponad 30 litrów na indukcję już wrzucałem i nic się jej nie stało

[GB...]

Zacznij od tyłu strony, butelki, kapslownica. Piwo z puszki czy ziarna szybko fermentuje, grzybki to żarłoki. Nastawisz a potem ups...właśnie, refermantacja jest w butelkach. Do zacierania musi mieć troche gratów więc nie poganiajcie nowego. Powodzenia Nowy.

[marboz]

Cześć

 

witam sąsiada

 

bielok, nie potrzebujesz ucznia?

 

 

 

 

Jak tylko się upewnię że piwo robione samodzielnie to jest to które lubię to zakupy zrobi się w jeden dzień. Kwestia czy moje wyobrażenie = realizacja.

Edytowane 23 Lipca 2013 przez marboz

[dori]

Witam na forum prawie sąsiada

[moria]

witam serdecznie,

ja co prawda nie bardzo po sąsiedzku, ale za to pół-żywieczczanka

[marboz]

Do 50 km to prawie okolica

 

Nic tylko jeździć i się uczyć. Dziś zakupiłem kociałek z lidla więc jednak po pierwszym brewkicie który jest w drodze idę na głęboką wodę :I Jeszcze tylko chłodnica

[bielok]

Cześć

bielok, nie potrzebujesz ucznia?

a a cholerę mi taki garb ;-) chcesz zobaczyć jak sie warzy piwo\ umówimy się, chcesz pokosztować umówimy się ;-) jak cos pisz PW.

[marboz]

Jak to na co? Butelki umyć, parasol nosić jakby było deszczowo o tak

 

A tak poważnie to własnie chodzi mi o polecenie/degustację czegoś co mógłbym warzyć następnym razem

[Sławek]

Jest tyle piw, które można uwarzyć...

Pozdrawia Sławek z Żywiecczyzny

[GB...]

Kub sobie u Dori Jej Pale Ale Grand Championa, tylko nie spapraj

[marboz]

Nie spapraj no własnie, szczegół.

 

Wczoraj zamówiłem pszeniczne bo ponoc krótko się czeka na efekt a żonędo hobby muszę przekonać jak najszybciej żeby pomagała

Dziś pierwsze warzenie z puchy po południu. Pszeniczne po urlopie już z zacieraniem. Popatrzę na to o którym pisałeś.

 

 

 

EDIT:

 

właśnie zamówiłem u dori

Tylko tak teraz myslę, bedę warzył po urlopie. Czy słód ześrutowany może leżeć kilka, kilkanascie dni?

Edytowane 25 Lipca 2013 przez marboz

[marboz]

Witam na forum prawie sąsiada

 

Kurcze, Pogwizdów to rzut kamieniem od B-B, nawet nie wiedziałem.

Edytowane 25 Lipca 2013 przez marboz

[Quentin]

Witamy witamy . Czyżby kibic Podbeskidzia B-B ? powodzenia w meczu z Górnikiem

[dori]

Witam na forum prawie sąsiada

 

Kurcze, Pogwizdów to rzut kamieniem od B-B, nawet nie wiedziałem.

Ekspresówką droga z Kóz do Pogwizdowa zajmuje tylko chwilę

[marboz]

Z tym kibicowaniem to u mnie kiepsko, jakoś mnie nie wciągneło pomimo że mieszkałem kilka lat temu 500 m od stadionu w B-B

 

 

Ekspresówką droga z Kóz do Pogwizdowa zajmuje tylko chwilę

 

Fakt i dlatego następne zamówienia już pewnie odbiorę osobiście

[GB...]

Czy słód ześrutowany może leżeć kilka, kilkanascie dni?

Może, schowaj w szafce, chmiel do lodówki na dolną szufladę warzywną. Edytowane 25 Lipca 2013 przez GB...

[KosciaK]

Czy słód ześrutowany może leżeć kilka, kilkanascie dni?

 

Gdybyś chciał trzymać kilkanaście tygodni to można by się zastanawiać, przy kilkunastu dniach chyba nie ma się czym przejmować.

[korzen16]

Gdybyś chciał trzymać kilkanaście tygodni to można by się zastanawiać

I to nie jest problemem, pod warunkiem szczelności opakowania i przechowywania w suchym miejscu.

[marboz]

No to luz, człowiek całe życie ma potrzebę nauki jak widać. Z tym że tu po każdej lekcji impreza no chyba że wyjdzie blada dupa....

[krtex]

3 lata temu wędzenie, potem budowa pieca chlebowego i pieczenie chleba

O, o, o! Widzę bratnią, uwędzoną i wyrośniętą na drożdżach i zakwasie duszę! Fakt, że zarejestrowałem się 5 minut temu, nie przeszkadza mi serdecznie powitać