2014.03.15 - III Szczeciński Konkurs Piw Domowych

[bimbelt]

Zachodniopomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych

ma zaszczyt zaprosić na:

 

III Szczeciński Konkurs Piw Domowych

 

15 marca 2014

Stara Komenda, Szczecin

 

 

W tej edycji piwa oceniamy w trzech kategoriach:

 

American Stout - kategoria 13E wg BJCP

 

Other Smoked Beer - kategoria 22B wg BJCP

 

Pumpkin Ale (piwo dyniowe) - kategoria 21A wg BJCP uzupełniona o poniższe wytyczne.

 

Pumpkin Ale (piwo dyniowe)

 

Piwo dyniowe (dyniowe ale) to każde piwo górnej fermentacji z dynią dodaną na etapie zacierania, gotowania

czy też fermentacji, oferujące typowy dla niej aromat. Może on być zarówno subtelny jak i intensywny, ale zawsze harmonijny

i naturalny. Aromat dyni nie może być przytłumiony przez chmiel. Piwo może być, ale nie musi, dodatkowo przyprawione.

Zalecane są przyprawy typowe dla ciasta dyniowego: imbir, gałka muszkatołowa, goździki, cynamon, ziele angielskie.

W odczuciu powinno być łagodne i dość pełne. Goryczka niska do brak.

 

Regulamin

Formularz zgłoszeniowy

 

7 marca 2014 - ostateczny termin przysyłania piw i wpłaty wpisowego

 

 

Nagrody dla każdej kategorii:

 

1 miejsce:

 

Bon 150zł na zakupy w sklepie E-Szop

Bon 100zł na zakupy w Centrum Piwowarstwa

Zestaw piw o wartości 100zł od pubu Setka

25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica

Bon 60zł na zakupy w Piwoszarnia.pl

15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom

Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl

 

2 miejsce:

 

15kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica

Bon 50zł na zakupy w sklepie TwojBrowar.pl

Bon 40zł na zakupy w Piwoszarnia.pl

Piwny upominek od pubu Setka

15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom

Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl

 

3 miejsce:

 

10kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica

Bon 20zł na zakupy w Piwoszarnia.pl

Piwny upominek od pubu Setka

15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom

Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl

 

Nagrody specjalne:

 

- piwowar, którego piwo zdobędzie w konkursie najwięcej punktów, będzie mógł wziąć udział w 3 dniowym stażu w Browarze Witnica (szczegóły w regulaminie)

- każde piwo, które trafi do finału zostanie przebadane w laboratorium Browaru Bosman, a piwowar otrzyma wyniki analizy,

- zwycięzca każdej z kategorii otrzyma piękne drewniane trofeum (zdjęcie poniżej) wykonane przez firmę Euryt, a ufundowane przez Český film oraz LepszyProjekt.pl

 

Wstępny skład jury:

 

Volker R. Quante (przewodniczący jury) - sędzia PSPD

Tomasz Rogaczewski - sędzia BJCP

Grzegorz Stachurski - sędzia PSPD

Bartosz Regulski - sędzia PSPD

Szymon Ruciński - sędzia PSPD

Maciej Piaszczyński - sędzia PSPD

Tomasz Ołtuszewski - sędzia PSPD

Artur Pasieczny - sędzia PSPD

Agnieszka Lipińska - Browar Bosman

Adam Czogalla - sędzia PSPD

Justyna Jagielska-Teliżyn - sędzia PSPD

Krzysztof Teliżyn - sędzia PSPD

 

Edytowane 18 Lutego 2014 przez bimbelt

[bimbelt]

Opublikowałem ostateczny regulamin, formularz zgłoszeniowy oraz wstępną listę nagród i sędziów. Zastrzegamy sobie prawo do rozszerzenia puli nagród i składu sędziowskiego.

Edytowane 7 Stycznia 2014 przez bimbelt

[bimbelt]

Zapraszamy też na Facebook'a:

https://www.facebook.com/SzKPD

[Undeath]

Pumpkin mi w tym roku nie wyszedł niestety, ale American Stout już nie długo

[mat]

może mojego whisky stouta wysłać ?

Edytowane 8 Stycznia 2014 przez mat

[bimbelt]

Pewnie, zapraszamy!

[Usiu]

To chyba będzie mój pierwszy konkurs (poza Piwowar Battle) ;-)

[bimbelt]

No to czujemy się zaszczyceni i zachęcamy tym bardziej.

[jaras]

może mojego whisky stouta wysłać ?

Wyszedł Ci on przedni, jednakowoż stanąć będzie musiał w szranki z podwędzanym altem (i może tym razem wyjdę z rundy eliminacyjnej )

[mat]

W jaki sposób najbezpieczniej dostarczyć paczkę z piwem (oczywiście wykluczam osobiste dostarczenie)? Poczta chyba odpada?

[jaras]

Zajrzyj do tematu z poznańskim konkursem - generalnie pianka montażowa i jedziesz

[Raczek]

W jaki sposób najbezpieczniej dostarczyć paczkę z piwem (oczywiście wykluczam osobiste dostarczenie)? Poczta chyba odpada?

 

Folia bąbelkowa na spód kartonu a w środku masa gazet zwiniętych w kulkę, oczywiście butelki nie mogą się z sobą stykać. A na górze napis uwaga szkło i ja jeszcze nakładajam kartkę która ma za zadanie informować gdzie jest góra paczki Tak żeby butelki nie jechały do góry dnem. Oczywiście kurier najlepiej.

 

Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2

 

 

[Gawon]

na Warszawski ktoś przysłał okręcony takim puszystym szalem zwanym boa

[Raczek]

Nic nie przebije pianki montażowej, chyba że ktoś gips lub betonem zaleje

 

Wysyłane z mojego LG-P760 za pomocą Tapatalk 2

 

 

[andy]

Ja czasem wkładam w wytłoczki po jajkach 10szt i owijam taśmą klejącą, ale najlepszy sposób to pojemniki bąbelkowe po tonerach - to przetrwa wszystko.

[bimbelt]

Ja już widziałem różne patenty. Najlepsze imho to opakowania po tonerach oraz dedykowane styropiany do przesyłania butelek (wina?). Mniej bezpiecznie - folia bąbelkowa i dużo gazet. Poziom hard to wytłaczanki po jajkach i kawałki styropianu Generalnie nie ma takiej paczki, której nie da się potłuc. Raz przyszła jedna świetnie zapakowana, ale niestety na sortowni zahaczył o nią wózek widłowy

[wena]

Ja pakuję w folie bąbelkowe i ciasno w miarę twardy karton. Ostatnio miałem gąbkę odpadową którą owijają meble. Z jednej strony była taka gruba warstwa twarda, z drugiej miękka gąbka - była super. Do Szczecina wysyłałem 2 razy i zawsze wysyłam przez pocztę. Chorzów-Szczecin 24 godz. i paczka w całości na miejscu.

[Gawon]

są jeszcze takie specjalne jak by poduszeczki napompowane do uzupełniania pustych miejsc w paczkach ,na poczcie też można kilka zł (nie pamięta ile ) dopłacić i naklejają ostrożnie szkło oraz gdzie ma być góra opakowania

[bimbelt]

Do składu sędziowskiego dołączyło troje doświadczonych sędziów PSPD - Justyna Jagielska-Teliżyn, Krzysztof Teliżyn oraz Adam Czogalla.

 

Z kolei pulę nagród uzupełnił poznański Pub Setka, który ufundował zestaw ciekawych piw o wartości 100zł dla zwycięzcy każdej kategorii oraz piwne upominki dla pozostałych miejsc na podium. Dziękujemy!

[bimbelt]

I jeszcze jedna dobra wiadomość.

Wszystkie piwa, które zakwalifikują się do finału zostaną szczegółowo przebadane w laboratorium Browaru Bosman.

Każdy finalista oprócz metryczki sędziowskiej otrzyma także dokładną analizę swojego piwa.

 

W związku z tym punkt 10 regulaminu zyskuje następujące brzmienie:

 

"Do konkursu należy dostarczyć minimum 4 butelki piwa o pojemności 0,5L lub 5 butelek o pojemności 0,33L. Butelki nie mogą mieć trwale naklejonych etykiet. Dopuszcza się etykiety zamocowane na butelce np. gumką lub oznaczenie na kapslu. "

[bimbelt]

Kolejna aktualizacja:

 

Słodownia Strzegom zadeklarowała 15% zniżki na zakupy do 1000zł dla każdego, kto znajdzie się na podium naszego konkursu.

Dziękujemy!

[bimbelt]

Lista nagród rośnie bez końca. Kolejni sponsorzy dołożyli swoje cegiełki:

 

TwojBrowar.pl - bony zakupowe o łącznej wartości 150zł

E-szop - bony zakupowe o łącznej wartości 450zł !!!

 

Już po weekendzie zdradzimy szczegóły niespodzianki, którą szykujemy dla zwycięzców każdej kategorii.

[bimbelt]

Kolejna łamiąca wiadomość:

 

Ścianę zwycięzców wszystkich kategorii ozdobi piękne trofeum wygrawerowane w litym drewnie.

Warto się postarać, bo to naprawdę unikatowa i piękna rzecz.

 

W tym miejscu chcemy podziękować fundatorom - szczecińskim firmom - pubowi Český film oraz firmie LepszyProjekt.pl

 

Póki co prezentujemy projekt, jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, za dwa tygodnie zaprezentujemy jak

trofea wyglądają w rzeczywistości.

 

Edytowane 5 Lutego 2014 przez bimbelt

[Fidel]

Kolejna łamiąca wiadomość:

Proszę Cię, tylko nie to

[Gawon]

a ja chętnie by przygarną tylko że by było Pampkin Ale tak po amerykańsku