youtube i warzenie

[elroy]

Wydaje mi się, że nie było. Link znalazłem w opisie na gg Wesołego

Osobiście bardzo miło mi się oglądało i polecam !

 

[scooby_brew]

Podobne video, tyle ze to z minibrowaru w Colorado:

Brew Day

[coder]

Ten niemiecki browar mnie urzekł - czystość, porządek i nierdzewka; ten z colorado odrzucił - bajzel i spaghetti z przewodów.

[sziszi]

Ten niemiecki browar mnie urzekł - czystość, porządek i nierdzewka; ten z colorado odrzucił - bajzel i spaghetti z przewodów.

to fakt, niemiecki - pełny profesjonalizm:)

amerykański - moja piwnica w trochę większej skali:)

[Makaron]

No tak, ale niemiecki jest zbudowany pod zamówienie od a-z (to widać), natomiast amerykański został złożony przez właściciela (to też widać)

[kopyr]

Ten niemiecki browar mnie urzekł - czystość, porządek i nierdzewka; ten z colorado odrzucił - bajzel i spaghetti z przewodów.

Bez przesady, po tym opisie sądziłem, że jakieś przewody elektryczne wiszą tam bez izolacji, a to po prostu węże do transferu brzeczki. W niemieckim zresztą też jest tych węży sporo, tylko trzeba się przyjrzeć.

 

Zabił mnie infantylny komentarz do historyjki niemieckiej "teraz się okaże czy wszystko pójdzie w kanał" :rolleyes:

[scooby_brew]

To wideo pokazuje w bardzo jasny sposob jak zbudowac kadz do zacierania/wysladzania z lodowki turystycznej:

 

 

Edytowane 10 Grudnia 2009 przez scooby_brew

[scooby_brew]

Aby zbudowac prosty HERMS potrzebujesz tylko 4 rzeczy:

1. Kadz do zacierania i wysladzania, np. zrobiona z lodowki turystycznej lub z wiadra fermentacyjnego

2. chlodnice zanurzeniowa, ktora takze uzywasz jako wymiennik ciepla w kadzi warzelnej podczas zacierania

3. kadz warzelna

4. pompa.

Rzecz polega na tym, ze podczas zacierania grzejesz brzeczke przeplywajaca poprzez chlodnice (wymiennik ciepla) zanurzonej w kadzi warzelnej w ktorej rownoczesnie zagrzewasz wode do wysladzania. Proste i skuteczne.

 

http://www.youtube.com/watch?v=0YfbbDfujI0

 

Edytowane 4 Stycznia 2010 przez scooby_brew

[coelian]

 

To trzeba zobaczyć samemu. Facet warzy piwo 23 lata i ciągle robi brew kity. Krytykuję używanie słodu jako zbyt skomplikowane i czasochlonne... Czy takie coś może powiedzieć ktoś z ponad dwudziestoletnim stażem ??

W jakim miejscu jego wypowiedzi jest krytyka metody "all grain"????

 

 

pamiętacie to?? Klasyka:

i "na motywach":

http://www.youtube.com/watch?v=XSKnAr-UOBc

Edytowane 4 Kwietnia 2010 przez coelian

[elroy]

pamiętacie to?? Klasyka:

i "na motywach":

http://www.youtube.com/watch?v=XSKnAr-UOBc

Tak znamy, ale to nie ma nic wspólnego z warzeniem piwa

[jacer]

Tak znamy, ale to nie ma nic wspólnego z warzeniem piwa

I lepiej takich filmików tu nie wklejać, jeżeli się chce z nami dobrze żyć

[coelian]

Świetne filmy. Świetny, technologicznie zaawansowany browar domowy:

 

All Grain Homebrewing from Grain to Glass, with Joe Polvino:

 

http://www.youtube.com/watch?v=Zk6d1dy9jOc&feature=related

 

How to Make a Yeast Starter:

[scooby_brew]

Mnie się podobają proste rozwiązania.

Ten facet chyba czytał post Jejskiego na temat zrobienia kadzi zacierno-wysładzalnej z wiadra z kranikiem

http://www.piwo.org/forum/t1359-Kadz-zacierna%3Dwiadro-z-kranikiem-.html

 

Edytowane 1 Lutego 2010 przez scooby_brew

[dziadek63]

Praca browaru na niemieckim filmie z 1930 roku.

 

[vettis]

Może troszkę nie w temacie postu do końca, ale co tam fajne, mi się tekst i muzyka podoba

Edytowane 14 Lutego 2010 przez vettis

[coder]

[delete]

Edytowane 21 Lutego 2010 przez coder

[przemo70]

Kolego Coder było już, dziadek był szybszy

[vettis]

Kiedyś ten Pan nas oprowadzał po Książęcym Browarze Tyskim. Fajnie się go wtedy słuchało, jak i teraz http://www.tvs.pl/tv/video,filmowe_wertiko,208.html

Jeśli ktoś ma ochotę zobaczyć i posłuchać o strych czasach w browarze i historii Hetmana Polskich Piwowarów Jerzego Hetmańskiego to zapraszam

[coelian]

Gadżet na usuwanie osadu drożdżowego z piwa domowego:

 

Strona producenta:

http://sedexbrewing.com/

[josefik]

Gadżet na usuwanie osadu drożdżowego z piwa domowego:

 

 

Strona producenta:

http://sedexbrewing.com/

niezły patent tylko czy potrzebny?

Edytowane 11 Marca 2010 przez josefik

[JacekKocurek]

Gadżet na usuwanie osadu drożdżowego z piwa domowego:

 

 

Strona producenta:

http://sedexbrewing.com/

niezły patent tylko czy potrzebny?

Bardzo przydatny... był by ale 300$ (w promocji) za sensowna ilość 150sztuk no i mała popularność w Polsce butelek z odkręcanymi kapslami....

[kopyr]

Zerknijcie na instrukcję. Najlepszy jest ostatni krok - a teraz napij się piwa prosto z butelki. :rolleyes:

 

Generalnie patent jest ciekawy, ale...

-ja lubię zamknięcie koronowe,

-to plastikowe zamknięcie na butelce wygląda nieładnie, a przecież takie klarowne piwo chcielibyśmy mieć na prezenty, właśnie ładnie opakowane.

 

A już tak poza wszystkim, to mętne jest piękne.

[kopyr]

Gadżet na usuwanie osadu drożdżowego z piwa domowego:

 

 

Strona producenta:

http://sedexbrewing.com/

niezły patent tylko czy potrzebny?

Bardzo przydatny... był by ale 300$ (w promocji) za sensowna ilość 150sztuk no i mała popularność w Polsce butelek z odkręcanymi kapslami....

Moim zdaniem 150 szt. nie jest potrzebne. Zawsze można to stosować tylko do części piw. Tak jak pisał lekkich jasnych orzeźwiających. Przecież do weizena, stouta, klasztorniaków to jest zupełnie zbędne.

 

Fajne 0,5L butelki zakręcane ma browar Engel z Niemiec, za sprawą Sulimaru pojawił się wielu sklepach z piwami. Co ciekawe butelki są zwrotne (oczywiście tylko za Odrą). Pytanie tylko czy to aby na pewno jest taki sam gwint jak mają Aussies - przecież oni tam są totalnie zakręceni, chodzą głową w dół.

 

Gdyby się okazało, że gwinty pasują też do np. naszych twist-offów, to ja bym sobie ze 30szt. sprawił. Jeden mankament to cena - australijski $ wcale tak słabo nie stoi (2,6zł). Wobec czego 30-pak kosztuje u producenta jakieś 150zł, co daje 5zł za szt. I to jest górna cena jaką bym mógł dać. A gdzie transport do Polski?

Edytowane 11 Marca 2010 przez kopyr

[JacekKocurek]

Moim zdaniem 150 szt. nie jest potrzebne. Zawsze można to stosować tylko do części piw. Tak jak pisał lekkich jasnych orzeźwiających. Przecież do weizena, stouta, klasztorniaków to jest zupełnie zbędne.

 

Fajne 0,5L butelki zakręcane ma browar Engel z Niemiec, za sprawą Sulimaru pojawił się wielu sklepach z piwami. Co ciekawe butelki są zwrotne (oczywiście tylko za Odrą). Pytanie tylko czy to aby na pewno jest taki sam gwint jak mają Aussies - przecież oni tam są totalnie zakręceni, chodzą głową w dół.

 

Gdyby się okazało, że gwinty pasują też do np. naszych twist-offów, to ja bym sobie ze 30szt. sprawił. Jeden mankament to cena - australijski $ wcale tak słabo nie stoi (2,6zł). Wobec czego 30-pak kosztuje u producenta jakieś 150zł, co daje 5zł za szt. I to jest górna cena jaką bym mógł dać. A gdzie transport do Polski?

Pozostaje otworzyć produkcję u nas No 30szt to IMO jednak mało. Toć to 1,5 skrzynki. Gwintowane zamknięcia mają ZTCW pilsy z Lidla.

[kopyr]

No 30szt to IMO jednak mało. Toć to 1,5 skrzynki.

Ja nie jestem fetyszystą klarowności. No ale może masz rację, no 100szt., ale 500zł za to - nie ma bata.