[Blog Kopyra] Achtung Granaten – John Cherry może wybuchnąć

[Pierre Celis]

Dzisiaj na swojej stronie na FB AleBrowar opublikował o [...]

 

Wyświetl pełny artykuł

[jaras]

Natomiast wzmożone nagazowanie, które skutkowało rozsadzeniem butelki, wynika z tego ze szczep US-05 w wyższych temperaturach zajął się przerabianiem cukrów z soku owocowego.

o.O - czy tylko ja tu widzę informację dość ... dziwną?

[Makaron]

Generalnie jak ja byłbym drozdzem i by mnie nie spasteryzowali to też bym zajął się tym cukrem

[Lodzermensch]

Tak to jest jak sie browar zabiera za mikroby a chce szybko tanki oprozniac i zarabiac.

[Makaron]

Tak to jest jak sie browar zabiera za mikroby a chce szybko tanki oprozniac i zarabiac.

Co jak co, ale Saksa amatorem nazwać nie można. Technologie chłopak ma w małym palcu u nogi. Problem w tym, że teoria nie zawsze pokrywa się z praktyką i jak widać nawet najlepsi mają drobne wpadki.

[jaras]

Ja tam akurat problemu z AB nie mam, tylko ten komunikat...

[kantor]

Natomiast wzmożone nagazowanie, które skutkowało rozsadzeniem butelki, wynika z tego ze szczep US-05 w wyższych temperaturach zajął się przerabianiem cukrów z soku owocowego.

o.O - czy tylko ja tu widzę informację dość ... dziwną?

Po prostu w warunkach chłodniczych było ok a wyższych, sklepowych zaczął się problem

Ja mam przeczucie że Brettów albo bakterii nie ubili w czasie pasteryzacji, pewnie potrzebne były ostrzejsze warunki. Mogliby posiew zrobić z ciekawości.

[jaras]

Po prostu w warunkach chłodniczych było ok a wyższych, sklepowych zaczął się problem

Ale to wie każdy piwowar, a tam przecie nie amatorzy.

[kantor]

Ale to jest chyba komunikat dla amatorów (konsumentów )

[jaras]

No to do amatorów czy konsumentów? Zresztą nieważne do kogo, bo chodzi o sam komunikat.

Edytowane 8 Października 2014 przez jaras

[Mariusz_CH]

Przez amatorów do konsumentów