Warzelnia 60 litrów

[manitu]

Budowa właściwie skończona. Wczoraj robiliśmy pierwsze testowe warzenie.

Kocioł zacierny grzany jest płaszczem olejowym. Wszystko spawane z blachy 304 o grubości 2mm.

Górny gar to kocioł zacierny, w połowie wysokości filtrator a na samym dole zbiornik osadowy.

[Fidel]

Zapytam wprost: jaki jest koszt takiej warzelni. Bo jest ekstra.

[crosis]

Rozumiem, że jest tam wymiennik ciepła, który transferuje brzeczkę bezpośrednio z osadowego do fermentora, wszystko na pompce?

[camilos]

Czy dobrze rozumiem działanie płaszcza - to jak termos tylko próżnia wypełniona olejem i całosć od spodu podrzewane palnikiem, a olej odpowiedzialny jest za równe rozprowadzenie ciepła?

[karczmarz]

Piękna kaskada! Filtrator z FD?

Edytowane 17 Października 2014 przez karczmarz

[manitu]

Kosztów jeszcze nie liczyłem. Jak policzę to dam znać.

Z osadowego do fermentora brzeczka transferowana jest pompką. Takie rozwiązanie jest bardzo wygodne. Wymiennik spisuje się znakomicie.

Co do kotła zacierno-warzelnego, to są to dwa gary połączone górnym kołnierzem. Przestrzeń między nimi wypełniona jest olejem grzewczym. Wlaliśmy tam 20 litrów oleju.

[marcin_l85]

Strasznie bijesz pianę wlewając brzeczkę do warzelnego. Ogólnie robota super

Edytowane 17 Października 2014 przez marcin_l85

[Tom Kos]

Hmm, moze otworzysz linie produkcyjną takich cudów, podejrzewam że taniej niz jakieś braumajstry

[br.an.tr]

Jaka jest pojemność poszczególnych zbiorników ?

[manitu]

W planach było zrobienie 2 takich warzelni. Jedna dla mnie i jedna dla znajomego ze śląska. Kolejnych wersji nie będzie.

Pojemność gara zaciernego to ok 80l, dwa pozostałe po 70l.

[wena]

Browar jest super. Jak piwo będzie wychodzić takie jak zrobiony jest browar to będą same GCH.

[Szakal75]

Jak piwo będzie wychodzić takie jak zrobiony jest browar to będą same GCH.

Niestety super sprzęt nie gwarantuje super piwa. Poza tym ważniejsza  od zacierania jest fermentacja.  Ale sprzęt jak najbardziej super. Widzę że kolego z moich okolic  POZDRO 

Edytowane 29 Lutego 2016 przez morfitru75