Pierwsze piwa belgijskie

[Saladyn]

Witam jakiś czas temu postanowiłem uwarzyć piwa belgijskie blonde i tripla (drożdże Wyeast THG) po pół roku dojrzewania przyszedł czas na degustacje która nie wypadła najlepiej piwa są mocno alkoholowe (do blonde dodawałem cukier biały a do tripla cukier kandyzowany) dodatkowo pływa w nich sporo fusów które w innych piwach zbijały mi się na dnie butelki jak w przyszłości zaradzić takim sytuacjom przede wszystkim temu mocno wyczuwalnemu alkoholowi ? pozdrawiam

 

. * czy możesz stosować znaki interpunkcyjne i generalnie pisać po PL??? Tego nie da się czytać!!!

[zasada]

 

 

jak w przyszłości zaradzić takim sytuacjom przede wszystkim temu mocno wyczuwalnemu alkoholowi

Kontrolować temperaturę fermentacji.

[Konus]

Na początku nisko i powolne podnoszenie temperatury fermentacji

[krzysiek9999]

Na początku nisko i powolne podnoszenie temperatury fermentacji

Nisko, ale bez przesady, to jednak belgijskie piwo.