ATP Opublikowano 11 Lipca 2016 Udostępnij Opublikowano 11 Lipca 2016 Wymyśliłem sobie proste single hop APA, jednak wybrany przeze mnie chmiel Eureka! ma 18% alfakwasów i niespecjalnie mam pomysł jak to sprytnie rozdysponować. Do dyspozycji mam 150g chmielu.Zasyp:3,7 kg pale ale1 kg pszeniczny Drożdże: US-05Chmielenie:20' - 35g0' - 45gNa zimno - 70gZ takim układem kalkulator pokazuje 12 Blg i 40 IBU, czyli docelowe przeze mnie wartości. Nie chcę przekroczyć 40 IBU, jednak chcę wyciągnąć maksimum smaku i aromatu chmielowego. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kantor Opublikowano 11 Lipca 2016 Udostępnij Opublikowano 11 Lipca 2016 A może 60' - 5g 15' - 30g 0' i na zimno bez zmian (albo 30g 0', 30g hop stand (np 80°C), 55g dry hopping) Też mi 100g Eureki leży ale to już na jesień Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
DonBeer Opublikowano 11 Lipca 2016 Udostępnij Opublikowano 11 Lipca 2016 00' - 15g 55' - 20g 60' - 20g 30g na zimno Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kantor Opublikowano 11 Lipca 2016 Udostępnij Opublikowano 11 Lipca 2016 To będzie więcej niż 40IBU Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
krzysiek9999 Opublikowano 11 Lipca 2016 Udostępnij Opublikowano 11 Lipca 2016 Wymyśliłem sobie proste single hop APA, jednak wybrany przeze mnie chmiel Eureka! ma 18% alfakwasów i niespecjalnie mam pomysł jak to sprytnie rozdysponować. Do dyspozycji mam 150g chmielu. Zasyp: 3,7 kg pale ale 1 kg pszeniczny Drożdże: US-05 Chmielenie: 20' - 35g 0' - 45g Na zimno - 70g Z takim układem kalkulator pokazuje 12 Blg i 40 IBU, czyli docelowe przeze mnie wartości. Nie chcę przekroczyć 40 IBU, jednak chcę wyciągnąć maksimum smaku i aromatu chmielowego. Moim zdaniem najlepszy pomysł. Nie ma obowiązku sypania chmielu na 60' Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
redlum Opublikowano 11 Lipca 2016 Udostępnij Opublikowano 11 Lipca 2016 Ile litrów piwa ma być docelowo? 20l czy 25? Bo ja z podobnym zasypem robię 12-13 blg przy 25l. A wtedy trzeba więcej chmielu dać nic na 20l. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ATP Opublikowano 12 Lipca 2016 Autor Udostępnij Opublikowano 12 Lipca 2016 Ile litrów piwa ma być docelowo? 20l czy 25? Bo ja z podobnym zasypem robię 12-13 blg przy 25l. A wtedy trzeba więcej chmielu dać nic na 20l. 21l Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się