przywitanie

[dexter]

Cześć,

po dłuższym okresie anonimowego przeglądania tego forum postanowiłem się ujawnić

Przygodę z piwowarstwem domowym rozpocząłem w 2007, na koncie mam 23 warki a warka nr 24 właśnie się zaciera. Zaczynałem od brew-kitów i ekstraktów ale obecnie wszystko odbywa się już "po bożemu"

Ze względu na obiektywne ograniczenia lokalowe (M2 w wielkiej płycie) jestem w stanie uwarzyć tylko piwa górnej fermentacji (a marzy mi się pils i porter bałtycki...)

Pozdrawiam!

[elroy]

Witaj Całkiem fajny dorobek na piwowarskim koncie

[dziadek63]

Cześć.

 

Fakt, warzenie w mieszkaniu 52 m2 nie jest prostą sprawą. Ja chociaż mam piwniczkę, aktualnie temp. 6°C ale noszenie 20kg mnie zniechęca (cholerny kręgosłup!), więc też nastawiam się na fermentację górną.

 

Pozdrawiam ze śląska.

[wena]

dexter - witam zawodowaca. Gdzie tak długo się chowałeś z takim dorobkiem?

[dexter]

chowałem się w warszawskiej kawalerce

lekko nie jest (logistycznie) ale smak własnoręcznie uwarzonego piwa wynagradza wszelkie niedogodności.

nawet moja "lepsza połowa" zaczęła to doceniać - z okazji zbliżających się walentynek dostałem od niej "Domowy wyrób piwa" Dave'a Millera jak tylko posprzątam po dzisiejszym warzeniu, biorę się za lekturę.

[Pieron]

I ja witam doświadczonego piwowara.