Osad w butelce

[SynMojegoStarego]

Na zdjęciu widać co znalazłem w ostatnich dwóch butelkach weizena, które jako jedyne przeleżały 3 miesiące w piwnicy. Co to jest? Drożdże? Bakterie? W innych butelkach (wcześniejszych) niczego takiego nie zauważyłem.

Piwo 100% pszenicy. Brak przegazowania, osad widoczny tylko z jednej strony butelki.

[Gość]

Piłeś? Otwierałeś?

[Lasek]

Na zdjęciu widać co znalazłem w ostatnich dwóch butelkach weizena, które jako jedyne przeleżały 3 miesiące w piwnicy. Co to jest? Drożdże? Bakterie? W innych butelkach (wcześniejszych) niczego takiego nie zauważyłem.

Piwo 100% pszenicy. Brak przegazowania, osad widoczny tylko z jednej strony butelki.

Butelka stała w pionie czy leżała na boku na którym zebrał się osad? Jak to drugie to pewnie drożdże. 

[SynMojegoStarego]

Próbowałem. Smak lekko kwaskowy i hmmm aromat kwiatowo-owocowy(Mittelfruh), pszenica taka jakby troszeczkę ostra. Nie wiem jak dokładnie opisać smak. Piwo stało w pionie. w starym kredensie.

[Tymek19]

Moim zdaniem to drożdże. Czasem mam taki osad na butelce już po tygodniu od zabutelkowania kiedy refermentuje piwo.  

[karczmarz]

3 miesięczny weizen, to piwo, od którego nie można już za wiele wymagać. Weizeny pije się jak się tylko nagazują.

[dwesoly]

butelke przetrzyj 

[SynMojegoStarego]

Dzięki wszystkim za odpowiedzi. Temu ostatniemu nie. Duża litera i kropka na końcu, aaa i mleko pod nosem.

[INTseed]

W jakiej temperaturze trzymałeś butelkę?

[SynMojegoStarego]

12 stopni Celsjusza, ciemna piwnica.

[pmc]

Nie dokładnie umyta butelka i drożdże przyczepiły się ścianki.

 

Wysłane z mojego Redmi 3S przy użyciu Tapatalka

[Fantastyczny Pan Lis]

to drożdże... czasem tak osiadają zwłaszcza jak piwo początkowo jest mętne a że to weizen to pewnie byl... 

[Gość]

butelke przetrzyj

 

butelke przetrzyj

 

Ale to bylo dobre ale urwal Pszenica ma to do siebie ze jest kwaskowa.