Odprowadzenie pary podczas warzenia

[Juniorek]

Wentylator kanałowy nad garem i wydmuch bezpośrednio na zewnątrz. Na koncu przepustnica zwrotna i nie powinno być problemu. U mnie po warzeniu w zimę jedynie ściana na zewnątrz jest obita lodem, ale to nie przeszkadza 

[330ml]

Wentylator od starej zamrażarki skrzyniowej daje radę, uchylam okno i drzwi z pomieszczenia obok i jest taki ciąg, że nawet zapachy z warzenia nie przedostają się do innych pomieszczeń w domu. Przy okapie kuchennym był z tym problem. Wentylator jest wstawiony w ramę z szybą zamiast okienka 90x60cm, średnica wentylatora ok 26cm, trochę robi szumu podczas pracy, ale ten z okapu na 3 biegu też hałasował, a i tak para się skraplała i kapało, teraz pracuje na „1” i tylko podczas gotowania brzeczki. Gdyby gar był w pobliżu okna, to okap byłby zbędny.

 

 

[Bartpianista]

13 godzin temu, Juniorek napisał:

Wentylator kanałowy nad garem i wydmuch bezpośrednio na zewnątrz. Na koncu przepustnica zwrotna i nie powinno być problemu. U mnie po warzeniu w zimę jedynie ściana na zewnątrz jest obita lodem, ale to nie przeszkadza 

 

Dobrze rozumiem?

[Juniorek]

Wentylator wstaw w ścianę aby zrezygnować z spirali. Krótka droga wyrzutu pary nix się nie skropli 

[Bartpianista]

Kucie nie wchodzi w grę...

 

Druga opcja, celem skrócenia drogi wyrzutu:

 

Edytowane 20 Lutego 2021 przez Bartpianista

[yoshko]

Ja by, walna taki porządny duży okap nad tymi trzema garnkami i krótki wyciąg do okna.

[Bartpianista]

2 godziny temu, yoshko napisał:

Ja by, walna taki porządny duży okap nad tymi trzema garnkami i krótki wyciąg do okna.

Gdzieś w jednym z tematów ktoś napisał, że kupienie okapu gastronomicznego nie rozwiązało problemu. Para skraplała się na powierzchni i wracała do gara. 

[x1d]

10 minut temu, Bartpianista napisał:

Gdzieś w jednym z tematów ktoś napisał, że kupienie okapu gastronomicznego nie rozwiązało problemu. Para skraplała się na powierzchni i wracała do gara. 

Mi się wydaje, że jak płaszczyzna okapu będzie pod odpowiednim kątem, to skropliny będą spływać aż do brzegu. Ja robię piwo w kuchni i korzystam z kuchennego okapu, a przed skapywaniem zabezpiecza mocno uchylona pokrywka, z której większość spływa poza gar. To proste rozwiązanie, możesz poeksperymentować z kawałkiem blachy, a jeżeli zadziała - umocować na stałe.

[yoshko]

Tutaj masz przykład okapu nad trochę większymi garnkami.

[Krzych132]

Ja bym spróbował tak jak na moim nieudolnym rysunku.

Czyli: rura spiro bezpośrednio za okno, za oknem trójnik kątowy kanalizacyjny z podłączonym wentylatorem. Działać będzie na pewno, kwestia czy wydajnie. Koszt niewielki więc warto zaryzykować.