Jump to content

Dziyń dybry, piwowyrów przywiteć chciałem


Recommended Posts

Siedzę i spamuję to już od pewnego czasu, ale stwierdziłem że trzeba by się jednak oficjalnie przywitać, więc przywituje się :)

 

Nazywam się Dominik, jestem z Gliwic (trochę czasu spędziłem też w Cieszynie - 5 lat studiów). Warzę od niedawna - od sierpnia zeszłego roku, ale chyba od zawsze miałem ciągoty do warzenia - mając 12-13 lat pochłonąłem książkę Miodosytnictwo Teofila Ciesielskiego, tak mnie ten temat zaintrygował, że przez długi czas męczyłem rodziców o kupno odpowiedniego gara bym mógł sobie coś uwarzyć - nawet zarzekałem się, że nie będę tego degustował, sama produkcja by mnie usatysfakcjonowała :) oczywiście zostałem powstrzymany przed zostaniem nastoletnim miodosytnikiem, ale jakoś myśl o warzeniu pozostała i gdzieś tam z tyłu głowy się czaiła.

Piwowarstwem zainteresowałem się już później dużo, bo jako student (2011 r.?, coś koło tego), ale jakoś z braku czasu/miejsca/warunków/pieniędzy nie brałem się za warzenie i ograniczałem tylko do czytania i zdobywania informacji o samym procesie. W końcu w zeszłym roku kupiłem zestaw i zacząłem warzyć, staram się regularnie przynajmniej raz w miesiącu coś uwarzyć - czasu brakuje niestety, by robić to częściej ;<

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

Do Ciesielskiego dołącz Mutniańskiego i księdza Ambrożewicza, bo rozumiem, że jednak za miody się chwyciłeś? To bardzo wdzięczny trunek, choć uczy cierpliwości. Powodzenia we wszelkim więc warzeniu!

Link to comment
Share on other sites

Do Ciesielskiego dołącz Mutniańskiego i księdza Ambrożewicza, bo rozumiem, że jednak za miody się chwyciłeś? To bardzo wdzięczny trunek, choć uczy cierpliwości. Powodzenia we wszelkim więc warzeniu!

w końcu właśnie nie udało mi się uwarzyć niczego, ale planuje :) znalazłem ostatnio fajną pasiekę w okolicy i może coś w tym sezonie nastawię, ale przyznam szczerze, że musiałbym się poedukować w tym temacie trochę, bo wiedza nikła.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.