Starter drożdżowy - można podzielić?

[danbar]

Witam Szanownych Piwowarów,

 

Mam pytanie - chciałbym uwarzyć 2 warki 12 litrowe dzień po dniu, korzystając z tych samych drożdży, akurat FM11 - czy zasadne, dopuszczalne jest zrobienie 2 litrowego startera, a później rozdzielenie go na dwie jednolitrowe porcje (po uprzednim zmieszaniu gęstwy) i zadanie każdej porcji do tychże 2 warek? Starczy drożdży?

Będę wdzięczny za pomoc

Pozdrawiam

[dziedzicpruski]

Spokojnie możesz tak zrobić

[danbar]

Dziękuję za szybką odpowiedź, super! :-)

[Henx]

A z ciekawości jaki baling planujesz? Bo jeśli koło 12-13 to 2-litrowy starter na około 24 litry brzeczki to za dużo.

[danbar]

No tak, racja - jedno 16-tka, drugie 14-ka

[panpiwniczka]

A z ciekawości jaki baling planujesz? Bo jeśli koło 12-13 to 2-litrowy starter na około 24 litry brzeczki to za dużo.

Ale 2 litry jaką metodą? To chyba istotne czy w słoiku czy na mieszadle. Jak na mieszadle to czy nie za dużo drożdży? No i ja bym dał większą część do tej 16.

[Henx]

No tak, racja. Myśląc starter mam zawsze w głowie mieszadło, a nielażdy go używa.

[danbar]

mam DIY mieszadło właśnie