szklany gąsior vs. fermentator PCV

[hrapek]

Moje pierwsze piwko zamierzam burzliwie przefermentować w szklanym gąsiorze ze szklaną rurką (bo takie sprzęta akurat posiadam). Jednak BA na swojej stronie szerzy pogląd, że lepszym rozwiązaniem jest plastikowy fermentator a gąsior nadaje się raczej do cichej fermentacji... Czy takie stanowisko polega na prawdzie i jest zgodne z Waszymi doświadczeniami, czy może BA lansuje tylko swoje fermentatory? Moim niedoświadczonym zdaniem to szkło jest zawsze szkłem... Co sądzicie?

 

Pozdrawiam!

[dziadek]

Fermentatotry z BA są poręczniejsze,wygodne w przelewaniu,myciu itd. i nie tłukące się.Sam posiadam trzy szt jeden z kranikiem i dwa bez kranu z rurkami fermentacyjnymi oraz kadż filtracyjną.Polecam dla wygody warzenia.

[krogo]

Jak już napisał dziadek fermentator z tworzywa ma wiele zalet w stosunku do szklanego gąsiora. Nie tłucze się, łatwo go umyć i usunąć osady, które powstają na ściankach w czasie fermentacji burzliwej, łatwo zebrać drożdże z powierzchni czy pobrać próbkę fermetującego piwa. Zdecydowana większość domowych piwowarów używa właśnie takich (niekoniecznie z BA - choć akurat te są niezłe).

Ja natomiast używam szklanych gąsiorów (50 - 60 litrów) zarówno do burzliwej jak i do cichej fermentacji, zamykam je rurką z wodą (również podczas burzliwej) i nie zamierzam tego zmieniać. Wiaderka z tworzywa przydają się i tak - zarówno podczas warzenia jak i rozlewu.

[kopyr]

Życzę wytrwałości w myciu balona po burzliwej. Czasami wiadro ciężko domyć, a co dopiero balon.

 

No i jest jeszcze jeden argument, balona nie włożysz jeden w drugi, a fermentor i owszem.

[hrapek]

Życzę wytrwałości w myciu balona po burzliwej. Czasami wiadro ciężko domyć, a co dopiero balon.

 

No i jest jeszcze jeden argument, balona nie włożysz jeden w drugi, a fermentor i owszem.

To mnie ojciec prześwięci jak mu dymiony zapaskudze! Jedyna pociecha, że polecę z brew-kita, to i może mniejsza wtopa.

[wena]

Zawsze się coś przyklei do ścianek, a mycie jak wcześniej wspomnieli koledzy fatalne. Raz możesz spróbowac może Ci się zachce fermentatora. JK

[jacer]

Nieraz balon trudno umyć po cichej, trzeba jakiś ryz sypać, trząść tym. Nie wyobrażam sobie zbierania kilkucentymetrowej warstwy drożdży po burzliwej z balona. A potem domyć te przyschnięte do ścianek.

 

Fermentor do burzliwej a balon do cichej to dobre rozwiązanie.

[hrapek]

Coś mi się wydaje, że odechciało mi się gąsiorów... Postanowiłem zakupić zestaw startowy Wes II. Jak zrealizuje zakup, to pewnie wrócę do tematu. Dzięki za porady! Pozdrawiam!

[hrapek]

Moje zamówienie zostało skierowane do realizacji! Zestaw startowy WES II.

[anteks]

Moje zamówienie zostało skierowane do realizacji! Zestaw startowy WES II.

świetny zestaw dla początkującego piwowara

[hrapek]

Powyżsi forumowicze przekonali mnie do fermentatorów z PVC, a wybór konkretnego zestawu to zasługa postów Dori. Ja tylko posłuchałem mądrych rad.

[wena]

Masz rację z tym PCV. Trochę nam schlebiasz. No ale DORI to rozpieszczasz, ale to w końcu Dziewczyna to czasami należy. JK

[hrapek]

Właśnie w tym momencie Poczta dostarczyła mi mój zestaw! Biegnę "rozbroić" paczkę!

[dziadek]

Jak uwarzysz pierwszą warkę to opisz wrażenia z wygody takigo sprzętu:)

[chłop]

Hrapek,

gdzie kupiłeś ten zestaw.

Szukam i nigdzie nie mogę znależć.

 

Pozdrawiam

[elroy]

Hrapek,

gdzie kupiłeś ten zestaw.

Szukam i nigdzie nie mogę znależć.

 

Pozdrawiam

Zerknij tu http://www.sklep.wes.com.pl/?d=katalog&k_id=8

[hrapek]

Chłopie! Radzę się wstrzymać! Dostarczyli mi fermentator, który ma jakąś wadę produkcyjną (taka pajęczynka na całej powierzchni - może za szybko wyjęty z formy), a drugi porysowany. Do tego pogięta szczotka do mycia butelek. Greta jakaś taka obtłuszczona - ale może to smar. Oby! Na razie kazali mi przesłać zdjęcia. W poniedziałek dowiem się co dalej.

Na marginesie dodam, że zakapslowałem na próbę 2 buteleczki z kranówą - zabawa super. A teraz nim nadejdzie wielki dzień... czas na monachijskiego przemysłowego Franziskanera.

[kopyr]

a drugi porysowany.

Zależy jak bardzo, ale ja jeszcze nie widziałem fermentora, który nie byłby porysowany.

 

Greta jakaś taka obtłuszczona - ale może to smar.

Tym się nie przejmuj. Porkerta jak kiedyś kupowałem (nie w WESie) też był wysmarowany. Tak się konserwuje takie mechaniczne urządzenia na czas magazynowania i transportu.

[hrapek]

a drugi porysowany.

Zależy jak bardzo' date=' ale ja jeszcze nie widziałem fermentora, który nie byłby porysowany.

 

Greta jakaś taka obtłuszczona - ale może to smar.

Tym się nie przejmuj. Porkerta jak kiedyś kupowałem (nie w WESie) też był wysmarowany. Tak się konserwuje takie mechaniczne urządzenia na czas magazynowania i transportu.

Rysy nie są jeszcze takie najgorsze, ale ten przytopiony, to już masakra!!!

Co do Grety, to się nie przejmuję, bo znaczy, że producent nie żałował smaru ;-) Tak czy siak chodzi jak marzenie!

[hrapek]

WES pokazał, że ma klasę. Przejrzeli zawartość swoich magazynów i okazało się, że trefnych wiaderek mają dość sporo. W ramach reklamacji przesłali mi nowe wiaderko. Tym razem całkiem sprawne. Data rozruchu Browaru Starobielskiego została już wyznaczona na sobotę.