Dozowanie drożdży suchych - oszustwo producenta?!

[grzesiuu]

Zastanawia mnie fakt zmiany proporcji użycia drożdży, jakie podaje producent Fermentis przy drożdżach s23. Kupiłem drożdże z informacją o zastosowaniu saszetki 11,5g na 20-30 litrów, otrzymałem z innym napisem 11,5g na 10-15 litrów. To jest dopiero jakiś przekręt. Dodam, że dla producenta najlepiej będzie, jak piwowar doda saszetkę na 5 litrów. Popyt zwiększony, sprzedaż zwiększona, zyski zwiększone. Saszetka kosztuje około 16zł ...

[fotohobby]

A możesz podać, gdzie PRODUCENT pisze o dawkowaniu 1 saszetka na 20-30l ?

 

Bo ja widzę jasną informację PRODUCENTA:
https://fermentis.com/en/fermentation-solutions/you-create-beer/saflager-s-23/

Edytowane 24 Stycznia 2021 przez fotohobby

[grzesiuu]

Na stronie producenta 11,5 grama zaleca stosowanie w granicach od 9,5 do 14 litrów - dosage 80-120g na 100 litrów.  Na etykietach są różne informacje 20-30 litrów, a na drugiej 10-15 litrów.

[Gawron]

2 minuty temu, grzesiuu napisał:

Na stronie producenta 11,5 grama zaleca stosowanie w granicach od 9,5 do 14 litrów - dosage 80-120g na 100 litrów.  Na etykietach są różne informacje 20-30 litrów, a na drugiej 10-15 litrów.

Bliżej prawidłowej ilości drożdży jest ta wersja z saszetką na 10-15 litrów, ale ja bym dał jeszcze więcej. Tutaj masz kalkulator ilości drożdży. https://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/

[skazi]

Godzinę temu, grzesiuu napisał:

Zastanawia mnie fakt zmiany proporcji użycia drożdży, jakie podaje producent Fermentis przy drożdżach s23. Kupiłem drożdże z informacją o zastosowaniu saszetki 11,5g na 20-30 litrów, otrzymałem z innym napisem 11,5g na 10-15 litrów. To jest dopiero jakiś przekręt. Dodam, że dla producenta najlepiej będzie, jak piwowar doda saszetkę na 5 litrów. Popyt zwiększony, sprzedaż zwiększona, zyski zwiększone. Saszetka kosztuje około 16zł ...

Ale przecież jest napisane na tej drugiej saszetce, że 11.5g to jest przy fermentacji 20-30l w temperaturach pokojowych, w temperaturach odpowiednich dla dolnej fermentacji jest napisane 2 x 11.5g.

Widocznie producent poszedł po rozum do głowy i zmienił, bo 2 paczki na 30L to trochę mało.

Edytowane 24 Stycznia 2021 przez skazi

[fotohobby]

32 minuty temu, grzesiuu napisał:

Na stronie producenta 11,5 grama zaleca stosowanie w granicach od 9,5 do 14 litrów - dosage 80-120g na 100 litrów.  Na etykietach są różne informacje 20-30 litrów, a na drugiej 10-15 litrów.

 

No to dlaczego piszesz o oszustwie ?

Po prostu jakiś czas temu zmienili zalecenia - żebyś zrobił lepsze piwo.

Czy producent nie zmienił zdjęć etykiet ?

 

7 minut temu, skazi napisał:

Ale przecież jest napisane na tej drugiej saszetce, że 11.5g to jest przy fermentacji 20-30l w temperaturach pokojowych, w temperaturach odpowiednich dla dolnej fermentacji jest napisane 2 x 11.5g.

To i tak jest nieaktualne

[skazi]

24 minuty temu, fotohobby napisał:

 

No to dlaczego piszesz o oszustwie ?

Po prostu jakiś czas temu zmienili zalecenia - żebyś zrobił lepsze piwo.

Czy producent nie zmienił zdjęć etykiet ?

 

To i tak jest nieaktualne

Dlatego napisałem wyżej, że widocznie producent poszedł po rozum i zmienił na 2 x 11.5g na 10-15L, bo na 30L to mało.

[Hary86]

Nieważne jakie BLG, ważne ile litrów ?

Edytowane 30 Stycznia 2021 przez Hary86